Скачайте приложение, чтобы слушать «Эхо»

Купить мерч «Эха»:

Суть еды

Сергей Пархоменко рассказывает о том, что его действительно интересует и увлекает много лет. Эпизод за эпизодом — поразительные и неожиданные сюжеты из мировой гастрономической истории: наконец становится ясно — откуда, как, когда и благодаря кому на нашем столе появились самые интересные и самые вкусные вещи. Мировая история — прямо в наших тарелках.

Сергей Пархоменко
Сергей Пархоменкожурналист, политический обозреватель
Поддержать передачу
Июнь 2025 · 4 выпуска
13 окт«Суть еды» с Сергеем Пархоменко: Девяностая история: про происхождение обеда
14 июня«Суть еды» с Сергеем Пархоменко: Восемьдесят девятая история: про утренние хлопья
7 июня«Суть еды» с Сергеем Пархоменко: Восемьдесят восьмая история: про происхождение завтрака
31 мая«Суть еды» с Сергеем Пархоменко: Восемьдесят седьмая история: про путь перца на Восток
Сейчас в эфире
«Что мы знаем» с Максимом Курниковым: о «Новой газете», переговорных спекуляциях и допуске России к турнирам по хоккею
Далее в 06:59Все программы