«Суть еды» с Сергеем Пархоменко: Девяносто восьмая история: про панеттоне и коломбу

Сергей Пархоменкожурналист, политический обозреватель

Подкаст Сергея Пархоменко

Подписаться на Сергея Пархоменко

Поддержать канал Сергея Пархоменко

О панеттоне и коломбе — о двух праздничных итальянских хлебах, которые так похожи на изысканные и утонченные куличи, а на самом деле не имеют с ними почти ничего общего. За каждым из них — древняя история, полная событий, загадок, героев и рискованных проектов. И еще об одной семье, благодаря которой у человечества есть лучшая в мире мука, способная творить чудеса.