Империи виднее, что есть ваша культура и ваша еда
Вот кусочек меню проходящего сейчас в Москве гастрономического фестиваля «Вкусы России». Где-то между удмуртскими перепичами и бурятскими буузами оккупанты гордо впихнули меню «Вкусы юго-западной России»: «жаркое по-шахтерски», «овощи по-запорожски» и «закуска по-лугански». Ну вы поняли, в общем, и борщ на фото там еще есть.
Этой картинке в интернете уже два дня, и я два дня не могла сформулировать, что же меня так по-особенному раздражает в этой не побоюсь этого слова гастрономии, которую, уверена, с удовольствием сейчас дегустируют посетители фестиваля.
Особенно раздражает даже не очевидно людоедское «юго-запад России», намекающее на оккупированные области.
Возможно, отдельно раздражает то, что «курица по-херсонски» в качестве аутентичного блюда Херсонщины существует только в головах оккупантов, как и «русский Херсон в составе юго-запада России».
Халявщики, взявшие у мэрии Москвы денег за разработку «украинского» меню для фестиваля, даже не попытались воспользоваться гуглом, чтобы узнать, какие блюда характерны для упомянутых мест.
И вот это, наверное, бесит больше всего. Меню «украинская гастрономия как ее видят и хотят представлять русские»- это просто как очередная Маргарита Симоньян, которая в перерыве между призывами убивать побольше украинцев нет-нет да и вспомнит как прекрасна «соловьиная» и как чудесны украинские песни душными летними ночами.
Это квинтэссенция векового отношение России к украинской культуре- и не только к украинской, к любой культуре народов вообще- как к симпатичному украшению стенда на ВДНХ. Среди русских имперцев, националистов и просто дураков очень популярен миф о том, что якобы в России-матушке очень (даже слишком) уважают все национальное и всем великодушно дают голос, но ведь это всегда было так: «Можете по праздникам петь свои песни не своем языке в своих венках и сплясать гопак перед политбюро, но даже не думайте, что вы на своем странном наречии сможете преподавать физику».
Когда кто-то из россиян-людоедов заикается про какую-то любовь к чему-то украинскому, он имеет в виду именно это: ваша культура в нашей империи будет шароварами, а ваша кухня- «закуской по-лугански», даже если вы так не считаете- потому что империи виднее, что есть ваша культура и ваша еда.