Любисток (часть 2) - Во саду ли, в огороде - 2012-11-15

Любим-трава, люибисток, любистник, любовное зелье, любчик, милодух, заря, зоря, дудочник. Под этими народными названиями в России издревле известно замечательное пряно-вкусовое и лекарственное растение. Любисток. Специалисты отмечают, что правильное ударение в названии растения падает именно на второй слог. Нетрудно заметить, что многие народные имена любистка связаны именно со словом «любовь». Та же ситуация с названиями растения и с других странах мира. В былые времена люди полагали, что любисток, или официально левистикум, является сильнейшим афродизиаком, и мужским, и женским. И обладает любовной, привораживающей силой. Неслучайно еще одно народное название любистка – приворотное зелье. Между прочим, раньше считали, что любисток особенно полезен мужчинам. Мол, любим-трава возвращает им былую страсть, повышает мужскую силу, а также защищает от всякой нечисти и спасает от русалок. К слову, процитирую энциклопедию Брокгауза и Эфрона: русалка, по русским народным поверьям, речная дева. Русалки живут в воде, а на троицких святках - в лесах и на полях, любят качаться на деревьях, нападают на людей и защекочивают их до смерти, оберегают от них любисток и полынь. Кстати, о празднике Троицы: ранее в некоторых областях нашей страны любисток использовался в Троицын день, один из самых почитаемых праздников в обряде замаливания грехов. С букетом любистка люди приходили в церковь и орошали их слезами, плакали на цветы. Об этом – в чудесном стихотворении Пушкина из «Евгения Онегина»:

В день Троицын, когда народ,

Зевая, слушает молебен,

Умильно на пучок зари

Они роняли слезки три…

О магическом свойстве любистка поговорили, теперь – о силе лечебной. Целебные свойства пахучего растения семейства зонтичных известны людям с древности. О них, например, упоминается в сочинениях Плиния. В средние века в Европе любисток активно выращивали в монастырях как лекарственное растение, считая его панацеей. Отвары и настои любим-травы использовали как средство, улучшающее пищеварение, возбуждающее аппетит, очищающее кровь, способствующее отделению мочи и желчи, как отхаркивающее, ранозаживляющее средство, в наши дни в разных странах мира целебные свойства любистка используются и народной, и официальной медициной. В России, в отличие от ряда других стран, любисток научно медициной не разрешен. В отечественную фармакопею не включен. Нужно отметить, что в лечебных целях используются все части растения: листья, стебли, семена. Но прежде всего – корни, содержащие минеральные вещества, органические кислоты, дубильные вещества, смолы, эфирные масла, до 1%. Настои и отвары любистка применяют как мочегонное, спазмалитическое, кровоочистительное средство, средство, способствующее нормализации обмена веществ, усиливающее выделение желудочного сока. Считается, что любисток улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта, помогает при заболеваниях верхних дыхательных путей, препятствует метеоризму, успокаивающее действует на нервную систему. А также при использовании настоев и отваров наружно укрепляет волосы, ускоряет заживление гнойных ран, улучшает состояние кожи.

При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы ряда интернет-изданий, журналов «Садовник», «Сад своими руками», «Любимая дача» и книг «Лечебные свойства пищевых растений» и «Азбука лекарственных растений». Спасибо всем!