Элеутерококк (часть 2) - Во саду ли, в огороде - 2011-12-13

Сибирский женьшень, свободноягодник колючий, дикий перец, чертов куст, нетронник…

Все это – народные названия одного растения: элеутерококка колючего, принадлежащего семейству аралиевых.

О том, почему элеутерококк называют сибирским женьшенем (или соперником женьшеня) мы уже подробно говорили.

О происхождении других «имен» упомянем сегодня.

Свободно ягодник – это русский перевод латинского названия растения.

Элеутерококк представляет собой довольно высокий (и весьма декоративный!) кустарник высотой 2-3 метра.

У него многочисленные прямостоячие стебли, ветвящиеся в верхней части.

Молодые побеги густо усажены многочисленными тонкими шипами, направленными косо вниз; на старых ветвях колючек как правило не бывает.

Именно за игольчатые, легко обламывающиеся и впивающиеся в кожу шипы элеутерококк прозвали «чертовым кустом» и «нетронником». Листья у растения красивые, оригинальной формы: они на длинных черешках, пальчато-сложные (пятираздельные); светло-зеленые, блестящие. Цветки мелкие, пахучие, на тонких длинных цветоножках, однополые или обоеполые, женские – желтоватые, мужские – фиолетоватые. Цветки собраны в шаровидные зонтики на концах ветвей.

Цветет элеутерококк в июле (растение является ценным поздним медоносом); плоды созревают в сентябре.

Плоды – округлые или слегка продолговатые ягодообразные костянки черного цвета, блестящие, с 5-ю косточками.

Мякоть плодов вначале сочная, желтовато-зеленая, затем становится сухой и рассыпчатой, обладает слабым приятным запахом и жгучим вкусом, что объясняет еще одно название элеутерококка – «дикий перец».

(На Дальнем Востоке плоды элеутерококка используют в свежем виде как заменитель черного перца).

Обильное плодоношение бывает примерно раз в два года.

Стоит отметить, что все зеленые части растения, а также корни и даже древесина на свежем изломе имеют довольно приятный характерный запах.

Знатоки отмечают, что элеутерококк (растение Дальнего Востока) с успехом можно выращивать в садах средней полосы России.

Этот колючий кустарник, обладающий большой целебной силой, способен расти подчас в самых неблагоприятных условиях (в отличие, скажем, от женьшеня, который требует для выращивания специфических условий, особого мастерства и многих лет ожидания).

Для элеутерококка желательно отвести в саду затененное место. На ярком солнце кустарник чувствует себя плохо. Почвы предпочтительны хорошо прогреваемые, дренированные, достаточно влажные, но не сырые. Избытка влаги растение не выносит, а вот жару и засуху выдерживает хорошо.

К плодородию почв элеутерококк не требователен. Зимостоек.

Весьма неприхотлив, однако не выносит соседства с сиренью.

Размножают элеутерококк семенами, а также корневыми отпрысками, отводками, черенками.

Растения высаживают в сад либо осенью (перед первыми заморозками) либо ранней весной.

Заготовку лечебного сырья (корней и корневищ) для использования в лекарственных целях проводят, обычно, в сентябре-октябре, после листопада.

Специалисты предупреждают: следует соблюдать особую осторожность при сжигании сухих веток элеутерококка. Они вспыхивают и сгорают очень быстро, давая сильный жар, от которого загораются все соседние ветки в костре. Близко к горящему элеутерококку подходить нельзя.

При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы книги «Азбука лекарственных растений» и ряда интернет-изданий.

Спасибо всем!