Ромашка (часть 1) - Во саду ли, в огороде - 2010-10-05
Ромашка. Садовая ромашка. Так обычно цветоводы-любители называют декоративное растение, довольно часто встречающееся на приусадебных участках средней полосы России. Прямостоячие, средней высоты побеги с зубчатыми листьями. Крупные цветки (точнее, соцветия-корзинки с белыми листочками и желтой сердцевиной). Разве это не ромашка?!
Профессионалы дают на этот вопрос отрицательный ответ. Настоящую, «ботанически правильную» ромашку можно увидеть, например, на берегах речушек, железнодорожных насыпях, обрывистых склонах, на полях-огородах. Здесь, в местах с нарушенным растительным покровом дико произрастает ромашка: ромашка аптечная или лекарственная (официально - матрикария).
Невысокое (редко достигающее в высоту 60 сантиметров) однолетнее травянистое растение. Стебель у него одиночный, простой, густоветвящийся. Листья – перисторассеченные (похожие на зелень укропа). Соцветия-корзинки многочисленные и мелкие (диаметром до 2 см). Краевые язычковые цветки белые (их 10-12 штук), центральные трубчатые - желтые. В начале цветения соцветие почти плоское, затем цветоложе разрастается и становится выпуклым. Если удалить все цветки с цветоложа, останется слегка ямчатый светлый конус, пустой внутри. На его поверхности нет ни пленок, ни щетинок. Голое и полое цветоложе – надежный отличительный признак аптечной ромашки. Кроме того, аптечная ромашка имеет характерный специфический запах (немного похожий на яблочный).
Ромашка аптечная обладает большой целительной силой. В медицине используют соцветия ромашки, содержащие эфирное масло, которое и оказывает основное лекарственное действие. Ромашку аптечную применяют внутрь и наружно, что называется «саму по себе» и – в комплексе с другими травами (ромашка входит в огромное количество разнообразных сборов практически от всех болезней). Ромашка аптечная обладает сильным противовоспалительным, спазмалитическим и довольно значительным бактерицидным действием. Ромашке присущи антитоксичные свойства (помогает при отравлениях). Кроме того в ромашке есть вещества, которые оказывают защитное действие на клетки печени…
Для использования в лечебных целях некоторые садоводы выращивают ромашку аптечную на своих приусадебных участках (это растение очень неприхотливо, возделывать его совсем несложно (нужно отметить, что при грамотном уходе можно собирать два урожая целебных соцветий за сезон)).
А вот для украшения загородного участка, для использования в декоративном садоводстве лекарственная ромашка не подходит: уж очень она проста и незатейлива.
Растение же, которое цветоводы-любители привыкли называть садовой ромашкой, на самом деле правильно именовать нивяником (или поповником). Официальное название растения – леукантемум: оно происходит от греческих слов «белый» и «цветок» (название связано с белой окраской краевых цветков (лепестков) в соцветии).
Род нивяник насчитывает 20 видов, распространенных в Средней и Восточной Европе, Азии. Это травянистые корневищные многолетники с прямостоячими (простыми или малоразветвленными) стеблями, на концах которых располагаются одиночные соцветия-корзинки. В любительском садоводстве наиболее распространены два вида нивяника: нивяник обыкновенный и нивяник наибольший. Подробнее мы поговорим о них завтра.
При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы ряда сайтов интернета, а также журнала «В мире растений» и книг «Астровые», «Цветы в саду», «Азбука лекарственных растений». Спасибо всем!