Правила севооборота - Во саду ли, в огороде - 2010-05-12

«Успешное выращивание различных огородных культур немыслимо без соблюдения правил севооборота», - утверждают овощеводы профессионалы. Как мы говорили в прошлой передаче, севооборот (или плодосмен) это "правильное чередование культур во времени и на территории". Практически всем овощам желательно ежегодно предоставлять на участке новое "Место жительства". Причем "миграцию" растений по огороду нужно осуществлять, учитывая:

- принадлежность их к тому или иному семейству;

- отношение к плодородию почвы;

- способность растений противостоять сорнякам.

- При планировании посевов посадок различных культур следует иметь в виду также проблему совместимости растений.

Огородники любители отводят каждому овощу свою отдельную грядку на участке. Однако практика показывает: очень эффективны смешанные посевы и посадки (если их проводить по правилам, с учетом биологической совместимости растений). Смешанные посевы позволяют: более рационально использовать землю, зачастую улучшая при этом ее структуру и повышая плодородие; кроме того, такие посадки очень часто способствуют значительному увеличению урожая за счет благотворного влияния одних растений на другие, а также за счет совместной борьбы растений с болезнями и вредителями (и нередко сорняками). Разумное планирование смешанных (или по-другому уплотненных) посадок (предусматривающее в том числе сочетание на одной грядке культур с разными сроками посева и созревания) позволяет получить урожай свежих овощей равномерно и не сразу в большом количестве, а понемногу, как раз столько, сколько требуется для стола. На отдельно взятой грядке в течение сезона вводится малый севооборот, который включает предшествующую культуру, основную и последующую. Очень удобно выращивать основную или последующую культуру через рассаду: это сокращает время пребывания растений на грядке, уменьшает конкуренцию за воду, свет, питание. Кстати, при совмещенных посадках растений даже с прекрасной биологической совместимостью между культурами неизбежно возникает такая конкуренция. Чтобы свести ее к минимуму, желательно:

- совмещать крупные раскидистые растения основной культуры с мелкими компактными растениями дополнительной;

- располагать рядом растения с глубокой и мелкой корневой системой (они поглощают питание из разных слоев почвы).

- И конечно, нужно совмещать культуры с высокой и низкой потребностью в питании. Основную (требовательную к питанию) культуру лучше располагать в центре (посередине) грядки, где она имеет наилучшие условия, а сопровождающей культуре отводить края грядки или междурядья. При смешанных посевах посадках следует учитывать также: скорость созревания культур, высоту растений, их чувствительность к ветру и перегреву.

- Стоит отметить, что при смешанных посевах посадках возможны самые разные схемы расположения растений на грядке: модно проводить посадки совместимых культур через ряд (каждый ряд засаживают другой культурой); модно использовать посадки внутри ряда (в ряду высаживают две и более совместимые культуры). Другие возможные варианты квадратно гнездовые, круговые посадки, посадки полосами.

Знатоки говорят: Большинство овощных культур довольно уживчивы, не нужно бояться их совмещать.

- Разговор о смешанных посадках мы продолжим завтра.

При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы журналов "Садовник", "Наука и Жизнь", также книг: "Сад и огород" и "Практикум садовода огородника".