Редис - Во саду ли, в огороде - 2010-05-11
«Аленка» и «Алешка», «Пашка» и «Яшка», «Борька» и «Игорек», «Принц Датский» и «Королева Марго», «Детский», «Стойкий», «Резидент»», «Премьер», «Фараон»…
Без малого 150 (!) сортов и гибридов редиса зарегистрировано на сегодняшний день в Госреестре селекционных достижений, допущенных к использованию. Есть среди них сорта старожилы, внесенных в Реестр несколько десятилетий назад (некоторые из «старичков» и сегодня пользуются большой популярностью у российских огородников-любителей. Таковы, например, зарегистрированные более полувека назад скороспелые, высокоурожайные и очень вкусные сорта «Жара», «Рубин», «Розово-красный с белым кончиком».
Многие сорта редиса внесены в Госреестр в 90-х годах прошлого столетия.
Но у подавляющего большинства сортов (и гибридов) редиса дата включения в Реестр – двухтысячные годы. Причем значительная часть сортов – новинок зарегистрирована, что называется, вот только-только в последние два-три года.
В современном сортименте редиса – сорта и гибриды разных сроков созревания, с корнеплодами различных форм. Размеров, окрасок, оттенков вкуса.
С корнеплодами слабоострыми и среднеоострыми, небольшими и крупными, порой даже очень крупными (скажем, у сортов редиса «Камелот», «Барон», «Корсар», «Белые ночи», «Королева рынка», «Вулкан», «Мулатка», «Удача», «Аленка»), масса плодов достигает 25-30 (иногда более) граммов).
Имеются сорта (и гибриды) с корнеплодами округлыми и плоскоокруглыми, цилиндрическими, овальными, сосульковидными…
Окрашенными во все оттенки красного, а также имеющими окраску комбинированную красно-белую, розовую, фиолетовую, чисто белую и даже желтую.
В оригинальный желтый цвет окрашены, например, корнеплоды раннеспелого высокоурожайного. Устойчивого к засухе и цветушности сорта редиса «Злата».
Фиолетовую окраску имеют корнеплоды среднеспелого урожайного сорта «Синий иней» (корнеплоды – обратнояйцевидной формы, с белой, нежной, сочной, слабо-острой мякотью).
У среднеспелого сорта редиса «Мулатка» корнеплоды тоже фиолетовые: эллиптические, крупные (массой 22-26 граммов), с белой нежной сочной слабоострой мякотью.
В фиолетовый цвет окрашены и корнеплоды среднераннего сорта редиса «Малага»: корнеплоды округлые, с белой нежной сочной полуострой мякотью.
На сегодняшний день существует достаточно неплохой выбор сортов редиса с корнеплодами, имеющими белую окраску. Это, например, раннеспелые сорта «Барон», «Белый зефир», «Моховский», «Снежок», «Сосулька»; среднеспелые сорта: «Снежная королева», «Белый клык», «Белые ночи», «Светлячок».
Ну, и в завершение передачи отмечу, что сегодня в садоводческих центрах, в магазинах можно нередко увидеть сортосмеси редиса: в один пакетик агрофирмы вкладывают семена нескольких сортов редиса: как правило одного срока созревания, с корнеплодами одинаковыми по форме, но разноокрашенными (чаще всего красными, белыми и желтыми).
Такой нарядные разноцветный редисочный «микс» является отличным украшением как огородной грядки, так и обеденного стола.
Назову несколько сортосмесей редиса, встречающихся в продаже: «Веселое трио», «Мультитрио», «Триколор», «Три в одном», «Веселые витамины».
При подготовке сегодняшней передачи была использована информация почерпнутая из каталогов известных агрофирм.