Редис - Во саду ли, в огороде - 2010-05-09

Одной из самых популярных корнеплодных (и, шире, овощных) культур, возделываемых российскими владельцами загородных участков, без сомнения является редис.

У редиса – множества замечательных «качеств» ,привлекательных для огородников: редкая холодостойкость, удивительная скороспелость, неприхотливость. Корнеплоды редиса (первого овоща на грядке) –просто загляденье! Великолепное украшение грядки и – обеденного стола (в 1-ю очередь, весеннего). Привлекательные формы, размер ,яркая призывная окраска кожицы (это снаружи). А внутри… белоснежная, сочная, ароматная, невыразимо приятно хрустящая мякоть…

Что ни говори, а редиска «во саду ли в огороде» - это здорово. Вкусно, полезно и радостно.

Вообще говоря, выращивание редиса – дело не сложное. Но, чтобы получать хорошие урожаи качественных корнеплодов, нужно все же соблюдать ряд определенных правил.

Во-первых, придерживаться оптимальных сроков посева.

Эта огородная культура предпочитает относительно короткий световой день. Тогда растение быстро образует корнеплоды, а розетка листьев остается небольшой. Для полноценного роста и развития редису достаточно 12-ти часов светового времени в сутки (при более длинном световом дне растение «уходит в стрелку», дает цветонос).

По мнению многих профессионалов, оптимальным сроком для посева семян в открытый грунт являются апрель-май и август-сентябрь. Правда, нужно заметить, что в последние годы, благодаря трудам ученых селекционеров, овощеводы-любители имеют возможность возделывать редис, вообще говоря, в течение всего сезона – с ранней весны до поздней осени, поскольку созданы сорта и гибриды, не реагирующие на такие неблагоприятные условия, как длинный световой день и пониженная освещенность. Это, скажем, сорта и гибриды редиса «Алекс», «Аскания», «Ням-ням», «Всесезонный», «Клубок», «Кармен», «Покер», «Ребел», «Сора», «Тореро».

Кстати, что касается освещенности: редис светолюбив; его следует выращивать на открытых солнечных участках, чтобы корнеплоды получились сочными, нежными. В тени же растения уходят в ботву.

Возделывая редис ,следует помнить, что лучше всего эта культура удается на рыхлых землях со слабокислой реакцией. Непригодны почвы тяжелые, бесструктурные, с небольшим содержанием органических веществ (редис – овощ скороспелый, быстрорастущий, нуждается в высокоплодородных (желательно – богатых калием) землях.

«Предшественниками» редиса ,в принципе, могут быть любые растения (но только – не представители семейства крестоцветных).

Хорошие «соседи» для редиса (этот овощ удобно выращивать в смешанных посадках) – кресс-салат, зеленый лук, шпинат, томаты, петрушка, горох, фасоль…

Приступая к посевным мероприятиям, следует помнить: семена редиса не нужно располагать слишком близко друг к другу (минимальный интервал между ними – 3 см).

Загущение посевов ведет к стрелкованию растений.

Оптимальная глубина заделки семян – 1-2 см, в зависимости от типа почвы.

Семена, кстати, нужно отбирать крупные, полновесные: именно они способны дать полноценные корнеплоды. Калибровку семян можно проводить, используя крепкий солевой раствор.

Некоторые знатоки говорят, что лучше всего высевать семена в предварительно хорошо увлажненные бороздки, а вот поливать грядки сразу после посева не нужно.

Кстати, очень важный момент: редис требователен к влажности почвы: только при достаточном и равномерном обеспечении растений влагой на протяжении всего периода выращивания, можно получить качественные корнеплоды. Между прочим, редис очень чувствителен и к влажности воздуха (сухую, жаркую погоду переносит плохо).

Завтра мы продолжим разговор о редисе.