Кизил (часть 2) - Во саду ли, в огороде - 2009-10-08

Здравствуйте! С вами Елена Ситникова.

Плодовая культура, о которой мы говорили вчера и будем беседовать сегодня и завтра. На российских участках средней полосы встречается крайне редко. Между тем, кизил – это во многих отношения замечательное растение! Ценное приобретение для владельцев среднерусских садов!

Во-первых, кизил – это источник великолепных плодов: красивых, обладающих интересным вкусом (и легким ароматом) и очень полезных! Что важно, в умеренных широтах кизил согревает поздно (чаще всего в сентябре. Когда плодов – ягод на деревьях и кустарниках уже не так и много! Небольшие деревья или многоствольные кустарники, густо усыпанные бордовыми удлиненными ягодками, выглядят очень нарядно.

Кстати, кизил декоративен не только во время плодоношения, но в течение всего периода вегетации. Ц кизила красивая крона, густая долго не опадающая интенсивно-зеленая листва, привлекательные желтые цветки.

Кизил долговечен, неприхотлив, рано вступает в плодоношение, не боится пыли, дыма и газа, хорошо переносит стрижку (в садах его нередко используют для создания защитных насаждений, в качестве затенителя).

Кизил хороший медонос, устойчив к болезням и вредителям, без труда размножается семенами и вегетативно (прикорневыми отпрысками, отводками, черенками).

К почвам кизил нетребователен; засухоустойчив и теневынослив.

Чаще всего кизил в садах выращивают в виде куста.

(каждый го рано весной проводят санитарную обрезку).

Кизил весьма зимостоек – среди южных плодовых культур это едва ли не самое морозостойкое растение (в диком виде кизил произрастает главным образом в горах Кавказа, Крыма, Западной Украины).

Растения кизила выдерживают морозы до минус 30-35 градусов. Что важно, при вымерзании побегов (что случается редко в отдельные годы) надземная часть способна к восстановлению из корневой поросли. Единственная сложность в выращивании кизила – очень раннее (апрельское) цветение растений. Случается цветки (и завязи) попадают под заморозки.

Для защиты цветущих кустов от весенних холодов опытные садоводы принимают обычные меры (используют дымление, укрывают растения неткаными синтетическими материалами.

Наилучшим образом кизил удается на солнечных участках с плодородной достаточно увлаженной, не кислой почвой.

Для получения наибольших урожаев в саду высаживают не менее 2-х растений кизила.

Посадочные работы проводят обычно весной (в плодоношении саженцы вступают очень быстро – на 2-й и 3-й год после посадки).

Стоит сказать, что период плодоношения кизила (осенью) растянут во времени: занимает 4-6 недель.

Плоды убирают в несколько приемов, поскольку они созревают неодновременно.

Плоды. Предназначенные для транспортировки и хранения собирают с плодоножками.

Завтра мы продолжим разговор о кизиле.

При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы ряда Интернет-изданий и книг «Энциклопедический словарь «Сад и огород», «Плодвые растения мира» и «Плодовые и ягодные растения».

Спасибо всем!