Груши (часть 2) - Во саду ли, в огороде - 2009-09-02

Свыше ста двадцати сортов груши зарегистрированы на сегодняшний день в Госреестре селекционных достижений, допущенных к использованию. И многие из них (чуть меньше половины) подходят для выращивания в средней полосе России (и, в частности, в Московской области). Есть здесь груши с солидным стажем – скажем, сорта Нарядная Ефимова, Любимица Яковлева, зарегистрированные в реестре 35 и 54 лет назад соответственно. Есть груши «помоложе» (например, сорта Лада и Чижовская были внесены в Госреестр в середине 90-х годов прошлого века (в садах они появились, правда, существенно раньше и за минувшее время снискали любовь многих увлеченных садоводов-любителей).

Многие сорта груши, «зафиксированные» в Госреестре селекционных достижений, были включены в него уже в начале нынешнего века (и они тоже стали уже популярными у владельцев загородных участков). Таковы, скажем, сорта Велеса, Рогнеда, Чудесница, Москвичка, Видная, Илья Муромец, Петровская, Кафедральная, Дюймовочка, Детская.

Одним из самых скороспелых на сегодняшний день является сорт груши Детская. Это раннелетний сорт (плоды созревают в конце июня – начале августа, раньше, чем плоды многих летних сортов яблони). Плоды некрупные (массой 60-80 граммов), короткогрушевидной формы, светло-желтые с розовато-оранжевым румянцем. Мякоть кремовая, сочная, нежная, сладкая, отличных вкусовых качеств. Плоды пригодны для употребления в свежем виде прямо с дерева, а также отлично подходят для переработки. Сорт груши «Детская» зимостойкий, устойчивы к болезням и вредителям, урожайный, скороплодный (вступает в плодоношение на 3-4-й год после посадки). Деревья сильнорослые, сначала (в молодом возрасте) с высокосферической, затем пирамидальной кроной, нуждаются в формирующей и снижающей обрезке.

Еще один «вкусный» летний сорт груши – «Видная». У этого позднелетнего сорта плоды весят в среднем 120 граммов. Плоды – удлиненно-грушевидной формы, бугристые, зеленовато-желтые с легким загаром. Очень сочные, с нежной белой кисло-сладкой мякотью. Сорт «Видная» замечателен высокой зимостойкостью, устойчивостью к болезням и вредителям, скороплодностью, отменной регулярной урожайностью. Маленькое замечание: плоды созревают неодновременно. Созревшие плоды лучше сохраняются на дереве; после съема долго не хранятся.

А вот у осеннего сорта Дюймовочка плоды созревают одновременно. После съема они могут храниться в холодильнике до января. Плоды небольшие (ниже средней величины), с кремовой, очень сочной, сладкой мякотью отличных вкусовых качеств. Зимостойкость сорта Дюймовочка хорошая, урожайность – средняя (уроажи регулярные). Сорт устойчив к грибным болезням.

И в заключение передачи – несколько слов о двух новинках Госреестра: сортах груши Ровесница и Банановая, внесенных в реестр в 2008 году. Банановая – это летний сорт груши. Зимостойкий, урожайный. Деревья среднерослые с пониклой кроной. Плоды не очень крупные (массой около 80 граммов), правильной грушевидной формы. Зеленоватые с буровато-красным румянцем. Мякоть нежная, сочная, кремового цвета, ароматная: дегустационная оценка плодов груши Банановая – высокая.

Отличными вкусовыми качествами обладают и плоды позднелетнего сорта груши Ровесница. Плоды весят в среднем 85 граммов, имеют грушевидную форму. Гладкие. Блестящие, золотисто-желтой окраски со слабым размытым румянцем оранжевого цвета. Мякоть кремовая, сочная. Завтра продолжим грушевую тему.

Спасибо всем!