Настурция - Во саду ли, в огороде - 2009-06-11

Цветочная культура, о которой мы побеседуем в сегодняшней передаче, широко распространена во многих странах мира. Причем нередко это красивоцветущее растение выращивают не только в декоративных целях, но и в гастрономических цветки, листья и верхушки побегов, имеющие специфический пряный вкус, используют при приготовлении салатов, бутербродов, на цветках настаивают уксус, а молодые плодики растения маринуют и подают к столу в качестве острой приправы. Народная медицина некоторых стран применяют эту цветочную культуру (ее цветки, листья и плоды) для лечения гипертонии и некоторых заболеваний сердца. Ну, а в нашей стране настурция известна владельцам приусадебных участков, в основном, все-таки как очень красивый однолетник. Вообще говоря, род настурций объединяет почти сто видов.

Наибольшее распространение в декоративном цветоводстве получила настурция культурная, имеющая гибридное происхождение (это многолетнее растение, которое выращивают как однолетник).

Различают низкорослые (карликовые формы настурции (высота куста всего 15-20 см), компактные формы (высотой до 50 см) и плетистые, стелющиеся формы (длина побегов достигает 2-х – 3-х и даже более метров).

У настурции разветвленные сочные стебли; листья щитовидные, на длинных черешках. Окраска листьев гармонирует с окраской цветков: сорта со светлыми цветками имеют светло зеленые листья, у сортов с темными цветками - темно-зеленая или пурпурная листва. Существуют сорта с темными листьями.

Цветки у настурции ароматные, довольно крупные (диаметром 3-4 см), простые или махровые, со шпорцем или без.

Цветки настурции чаще всего окрашены в теплые тона: кремовые, желтые (различных оттенков), оранжевые, красные, пурпурные, красно коричневые, реже встречаются сорта настурции с белыми, розовыми или лиловыми цветками.

На российском рынке представлено немало интересных сортов (и сортосмесей) настурции (зарубежной и отечественной селекции). Назову лишь некоторые сорта: «Впечатление», «Король Теодор», «Бриллиант», «Пурпурный Глянец» - с красными цветками (у сорта «Пурпурный глянец» цветки махровые).

У сорта «Салмон Бейби» цветки полумахровые, лососевой окраски. У сорта «Пич Мельба» - цветки кремовые, с красными пятнышками в центре. У сорта «Примроуз Джевел» цветки лимонно-желтые…

Растения сорта «Вишневая роза» имеют малиново-розовые цветки ,а настурция сорта «Божья коровка» раскрывает цветки абрикосового цвета (с бордовыми пятнышками в центре). Очень хороши новые сорта кустовой настурции из специальной серии «Топ Флаверинг». В продаже имеются смеси окрасок: «Аляска», «Найт энд Дей», «Медовый месяц», «Яркая клумба». Растения невысокие (около 30 см), компактные. Цветки на прочных высоких цветоножках. Располагаются выше листвы и хорошо смотрятся на ее фоне.

Цветет настурция обильно и продолжительно (до заморозков). Эта культура довольно засухоустойчивая, очень тепло и светолюбивая. Настурция настолько светолюбива, что прекращает цвести, если разрастаясь, растения сильно затеняют друг друга. На чересчур удобренных или переувлажненных участках у настурции бурно растут листья в ущерб цветению. Настурция боится даже легких заморозков, поэтому в грунт рассаду высаживают не раньше десятых чисел июня. Посев семян в открытый грунт проводится поздно: в конце мая начале июня. (семена перед посевом предварительно намачивают). Кустовые сорта настурции высаживают в цветниках, на клумбах, рабатках, нередко используют в качестве бордюрных растений, они хорошо растут в уличных вазах, на балконах и окнах городских квартир. Плетистые сорта настурции прекрасно подходят для вертикального озеленения. При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы журналов "Мой прекрасный сад", «Настоящий хозяин», книг: "Декоративное цветоводство", "Приусадебное цветоводство", "Однолетние цветы в саду", "Цветы в вашем саду" и Энциклопедия цветоводства. Спасибо всем!