Укроп (часть 2) - Во саду ли, в огороде - 2009-04-15

Здравствуйте! С вами Елена Ситникова.

Во вчерашней передаче, посвященной укропу, мы говорили о некоторых правилах агротехники, позволяющих огородникам получать полноценные урожаи популярной пряно вкусовой культуры.

Нужно добавить, что успешное возделывание укропа во многом зависит и от умения правильно выбрать сорт.

На сегодняшний день на российском рынке семян представлено немало интересных сортов. В Госреестре их зарегистрировано без малого пять десятков. Сорта укропа различаются по: аромату, степени облиственности, форме розетки, по окраске, длине и ширине листа. Важный отличительный признак - время начала стеблеобразования: от него зависит и урожай зелени укропа, и сроки созревания семян. Одни сорта быстрее переходят к стеблеванию, другие – медленнее.

«Геркулес», «Мамонт», «Ароматный» «Вологодские кружева», «Нежность»…

Растения перечисленных сортов укропа долго не переходят к стеблеванию, имеют длительный период хозяйственной годности, приносят хорошие урожаи ценной витаминной зелени.

Теперь что касается скороспелости различных сортов укропа.

Через четыре с половиной – пять недель после появления массовых всходов готовы к уборке на зелень раннеспелые сорта: «Самоцвет», «Эста», «Гренадер», «Преображенский», «Пикантный», «Раннее чудо».

Весьма широк ассортимент среднеспелых сортов укропа: «Амур» и «Ришелье», «Симфония» и «Коралл», «Лесногородский» и «Севастопольский», «Амбрелла», «Делон», «Дилл», «Мамонт», «Узоры», «Кустистый», «Супердукат ОЕ».

К числу интересных среднепоздних и позднеспелых сортов укропа относятся, например, следующие: «Иней», «Кентавр», «Нежность», «Кутузовский», «Тетра», «Борей», «Кибрай», «Геркулес», «Вологодские кружева».

В отдельную группу специалисты выделяют кустовые сорта укропа. Растения кустового укропа, - сильнорослые, с боковыми побегами, отрастающими из листовых пазух (растение имеет вид куста). Листья – очень большие (длиной нередко до 40 – 45 см) их убирают постепенно. Кустовой укроп гораздо более урожайный, чем обычный, растения долго не образуют цветоносов, благодаря чему побеги и листья в течение продолжительного времени остаются нежными и ароматными, период потребления зелени существенно удлиняется.

Нужно заметить, что кустовые сорта укропа – позднеспелые, их часто выращивают через рассаду (посев семян проводят в апреле). Выращивая кустовой укроп на грядках, нужно следить, чтобы мощные (высотой до 1,5 м и выше) растения не мешали друг другу (оптимальное расстояние между растениями – 25 – 30 см). В наших магазинах представлены, например, такие сорта кустового укропа: «Амазон», «Буян», «Павлин», «Султан», «Салют», «Аллигатор», «Русский размер», «Кудесник», «Букет» «Леший», «Букет».

И в заключение передачи упомяну еще несколько сортов укропа: у каждого из них есть своя «изюминака».

Сорт укропа «Аврора» ценен высокой урожайностью, ароматичностью, устойчивостью к недостаточной освещенности.

Ультраскороспелой (период от полного всхода до уборки на зелень – 25-35 дней).

Позднеспелый сорт укропа «Алмаз».

Растение компактное, средней высоты. С наличием прикорневых розеток у основания стебля. Ароматичность сильная.

Раннеспелые сорта «Карлик» и «Ударник». Интересны тем ,что прекрасно подходят для возделывания в горшечной культуре: растения невысокие, компактные.

«Душистый букет», «Зеленая аллея», «Летний хит», «Мамонт», «Редут», «Раннее чудо.

Растения этих сортов отличаются сильной ароматичностью.

При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы журналов «Флора», «Садовая жизнь», «Сад и огород». И книг: «Пряные и зеленые культуры» и «Современные сорта огородных и садовых культур».

Спасибо всем!