Груши (часть 3) - Во саду ли, в огороде - 2008-09-23

Лада, Чижовская, Детская, Видная, Дюймовочка, Москвичка, Велеса, Кафедральная, Память Жегалова, Илья Муромец, Осенняя (или Крупноплодная), Сусова, Рогнеда, Юрьевская, Память Анзина… Сколько замечательных сортов груши доступно сегодня садоводам средней полосы (и Подмосковья в том числе). Сорта на любой вкус и цвет: разных сроков созревания, с плодами различного размера, формы, окраски, вкуса, аромата…

К числу самых вкусных на сегодня сортов груш для средней полосы знатоки относят такие, например, сорта, как: Детская, Дюймовочка, Видная, Велеса, Москвичка.

У осеннего сорта «Москвичка» плоды средней величины, с мякотью белой, сочной, полумаслянистой, кисловато-сладкой, с сильным ароматом.

У осеннего сорта груши Дюймовочка плоды небольшие (ни же средней величины), с мякотью кремовой, сочной, сладкой (плоды хороши для употребления в свежем виде, сохраняются в холодильнике до января).

У осеннего сорта Велеса плоды среднего (и выше среднего) размера; мякоть – кремовая, средней плотности, сочная, нежная, кисловато-сладкая.

Садоводы-профессионалы говорят: сегодня грушевые деревья на подмосковных участках можно увидеть все чаще и чаще – спасибо селекционерам, создавшим ряд великолепных сортов замечательной плодовой культуры.

Многие современные сорта груши отличаются высокой зимостойкостью (способны расти не только на юге Москвы, но и в северном Подмосковье); большинство сортов устойчивы к грибным болезням, скороплодны (вступают в плодоношение на 3-4-й год после посадки), наращивают урожаи и приносят плоды регулярно (ежегодно или практически ежегодно, как иногда осторожно добавляют в справочниках).

Плоды у «среднерусских» сортов груши нередко отличаются крупноплодностью, привлекательным внешним видом и высокими вкусовыми качествами (могут успешно конкурировать с южными сортами груши)

Знатоки советуют при выращивании грушевых деревьев обращать внимание на следующие моменты: груша – культура, требовательная к теплу, солнцу, к плодородию почвы. Все следует размещать в самых светлых и тихих (защищенных от холодных зимних ветров) уголках сада: на высоких участках (растения плохо переносят весенние паводки). Если грунтовые воды залегают от поверхности почвы, имеет смысл размещать саженцы на насыпных клумбах, холмах. Важный момент: предпосадочная подготовка почвы и обязательные весенние и осенние подкормки деревьев. Сильнорослые деревья нуждаются в формирующей и сдерживающей обрезке.

Стоит иметь в виду, что сорта груши бывают самоплодными (то довольно редкий случай; таков, например, сорт Чижовская), частично самоплодными и самобесплодными. От частично самоплодных сортов, растущих в одиночку, урожая не получить. Нужно иметь для опыления несколько сортов. Отличное решение проблемы перекрестного опыления – прививка. В качестве деревьев склетообразователей прекрасно подходят, например, растения сортов Чижовская, Лада, Отрадненская (они, кстати, очень зимостойки). И еще: следует иметь в виду, что грушу можно прививать на боярышник, красную рябину, аронию (черноплодку) – отлично приживается!

При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы ряда интернет-ресурсов, журнала «Садовник» и газет «Ваши 6 соток» и «АиФ на даче». Спасибо всем!