Календула - Во саду ли, в огороде - 2008-06-20

Недавно мы довольно подробно говорили о бархатцах - замечательном декоративном однолетнем растении семейства сложноцветных (астровых), Как мы отмечали, бархатцы являются популярнейшей цветочной культурой во многих странах мира (и в частности, в России). Бархатцы неприхотливы, долго обильно цветут (без этих «солнечных цветов» трудно представить столь модные в последние время монохромные желтые и оранжевые цветники). А кроме того, бархатцы являются верными союзниками садоводов - огородников в борьбе с вредителями и болезнями многих культурных растений.

Сегодня мы побеседуем еще об одном представителе семейства сложноцветных, который имеет с бархатцами ряд общих черт.

Официальное «имя» растения - календула, в нашей же стране эту декоративную культуру и лекарственную культуру обычно называют ноготками (Семена растения походи на серповидную изогнутые ногти таинственных существ). Род календула насчитывает около 20-ти видов, но в культуре используется только 2 вида: малоизвестная в нашей стране календула полевая и очень популярная у нас календула лекарственная.

Календула лекарственная – это однолетнее травянистое растение высотой от 20 до 80 см, с толстыми ребристыми, довольно ломкими стеблями, опушенными липкими железистыми волосками. Листья продолговатые, с волнистой поверхностью. Соцветия – корзинки: крупные (диаметром 5 – 10 см), махровые или простые, со специфическим запахом. Форма соцветий - лучистая, анемовидная, черепитчатая (она встречается чаще всего) а также в редких случаях) хризантемовидная и герберовидная. Окраска соцветий - от кремовой, абрикосовой и кремово – желтой до темно – оранжевой. Соцветия очень похожи на маленькие солнышки встречаются сорта с пестрыми соцветиями. Центральные (трубчатые) цветки календулы – мелкие: желтые, оранжевые или коричневые. Цветение растений – обильное и продолжительное: с июня – и до сильных заморозков. Яркие ноготки прекрасно смотрятся на клумбах и рабатках, в миксбордерах, низкорослые сорта используют для оформления балконов и создания бордюров, высокорослые сорта часто выращивают на срезку (за рубежом календулу круглогодично возделывают в срезочных целях).

Специалисты говорят, что календула (или ноготки) – любимый цветок полезных насекомых, уничтожающих тлю - таких, в частности, как божьи коровки, златоглазки, хищные осы. Поэтому имеет смысл высаживать это растение в групповых посадках в приствольных кругах плодовых деревьев, возле кустарников, на грядках с овощами. Далее. Установлено, что ноготки богаты биологически активными веществами (среди которых – смолы, органические кислоты, сапонины). Эти вещества способствуют оздоровлению почвы и произрастающих на ней культур (в частности, календула эффективно борется с «грибными заболеваниями).

Что касается лекарственных свойств календулы. Фармацевтическая промышленность широко использует противовирусные, антисептические, бактерицидные свойства растения. Календула обладает вяжущим, мочегонным, успокаивающим действием. Применяется также в качестве симптоматического средства при неоперабельных формах рака: есть данные, что под воздействием препаратов календулы у больных уменьшается интоксикация, исчезают диспептические явления, улучшаются аппетит и сон.

Многие цветоводы-любители, выращивающие ноготки, также используют цветочные корзинки календулы в лечебных целях (к примеру, как заживляющее средство). Кроме того, ноготки находят применение в кулинарии: календулой ароматизируют и подкрашивают сыры, масло, тесто; ее добавляют в супы, салаты.

Календулу лекарственную вырастить на приусадебном участке не трудно. Она холодостойка, светолюбива, не переносит засуху и избыточное увлажнение почвы. Посев семян на рассаду проводят в апреле, в открытый грунт семена высевают весной в самые ранние сроки или – под зиму. В садовых центрах несложно купить рассаду ноготков.

При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы книг: «Справочник садовода», «Полный справочник лекарственных растений», «Календарь цветовода», «Однолетние цветы в саду». «Огород без химии», а также материалы журнала « В мире растений» и спецвыпуска журнала «Потребитель» - «Садовые дела». Спасибо всем!