Настурция - Во саду ли, в огороде - 2008-06-19

Настурция

Цветочная культура, о которой мы побеседуем в сегодняшней передаче, широко распространена во многих странах мира. Причем нередко это красивоцветущее растение выращивают не только в декоративных целях, но и в гастрономических цветки, листья и верхушки побегов, имеющие специфический пряный вкус, используют и при приготовлении салатов и бутербродов, на цветках настаивают уксус, а молодые плодики растения маринуют и подают к столу в качестве острой приправы. Народная медицина некоторых стран применяют эту цветочную культуру (ее цветки, листья и плоды) для лечения гипертонии и некоторых заболеваний сердца. Ну, а в нашей стране настурция известна владельцам приусадебных участков, в основном, все-таки как очень красивый однолетник. Вообще говоря, род настурции объединяет почти сто видов однолетних и многолетних.

Наибольшее распространение в декоративном цветоводстве получила настурция культурная, имеющая гибридное происхождение (это многолетнее растение, которое выращивают как однолетнее).

Различают низкорослые (карликовой) формы настурции (высота куста всего 15-20 см), компактные формы (высотой до 50 см) и плетистые, стелющиеся формы (длина побегов достигает 2-х – 3-х и даже более метров.

У настурции разветвленные сочные стебли; листья щитовидные, на длинных черешках. Окраска листьев гармонирует с окраской цветков: сорта со светлыми цветками имеют светло зеленые листья, у сортов с темные цветками пурпурно темно-зеленая листва.

Цветки у настурции ароматные, довольно крупные (диаметром 3 4 см), прочные или махровые, со шпорцем или без.

Цветки настурции чаще всего окрашены в теплые тона: кремовые, желтые (различных оттенков), оранжевые, красные, пурпурные, красно коричневые, реже встречаются сорта настурции с белыми, розовыми или лиловые цветками.

На российском рынке представлено немало интересных сортов (и сортосмесей) настурции (зурубежной и отечественной селекции). Назову лишь некоторые сорта: «Впечатление», «Король Теодор», «Бриллиант», «Пурпурный Глянец» - с красными цветками (у сорта «Пурпурный глянец» цветки махровые).

У сорта «Салмон Бейби» цветки полумахровые, лососевой окраски. У сорта «Пич Мельба» - цветки кремовые, с красными пятнышками в центре. У сорта «Примроуз Джевел» цветки лимонно-желтые…

Растения сорта «Вишневая роза» имеют малиново-розовые цветки ,а настурция сорта «Божья коровка» раскрывает цветки абрикосового цвета (с бордовыми пятнышками в центре).

Нужно сказать, что:

- Цветет настурция обильно и продолжительно (до заморозков). Та культура довольно засухоустойчивая, очень тепло и светолюбивая. Настурция настолько светолюбива, что прекращает цвести, если разрастаясь, растения сильно затеняют друг друга. - На чересчур удобренных или переувлажненных участках у настурции бурно растут листья в ущерб цветению. - Настурция боится даже легких заморозков, поэтому в грунт рассаду высаживают не раньше июня. Посев семян в открытый грунт проводится поздней: в конце мая начале июня. (семена перед посевом предварительно намачивают). - Кустовые сорта настурции высаживают в цветниках, на клумбах, рабатках, нередко используют в качестве бордюрных растений, они хорошо растут в уличных вазах, на балконах и и окнах городских квартир. Плетистые сорта настурции прекрасно подходят для вертикального озеленения. - При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы журнала "Мой прекрасный сад", книг: "Декоративное цветоводство", "Приусадебное цветоводство", "Однолетние цветы в саду", "Цветы в вашем саду" и Энциклопедия цветоводства. Спасибо всем!