Огурцы (часть 2) - Во саду ли, в огороде - 2008-05-20

Здравствуйте! С вами Елена Ситникова.

Ярмарочный и Застольный, Королевский и Романтик, Самородок, Талисман… Несколько сотен (!) сортов и гибридов огурца представлено сегодня на российском рынке семян.

И хотя на дворе уже конец весны, некоторым овощеводам-любителям еще только предстоит разобраться в огуречном изобилии и сделать правильный выбор:

- какие огурцы приобрести для выращивания в открытом грунте;

- на какие сорта и гибриды обратить внимание, покупая рассаду для возделывания в защищенном грунте.

По мнению большинства специалистов, в теплицы рассаду огурцов полагается сажать после 15-20 мая; в грунт, на грядки семена имеет смысл высевать в несколько сроков, начиная с конца мая-начала июня. Вот несколько советов профессионалов.

Стоит иметь в виду, что сорта и гибриды огурцов делятся по срокам созревания на: раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Продолжительность периода от появления массовых всходов до начала плодоношения у раннеспелых огурцов – 37-45 дней, у среднеспелых – 45-55 дней, у позднеспелых – более 55 дней.

Важная характеристика сорта (гибрида) - его хозяйственное назначение. Огурцы бывают: салатные, засолочные и универсального назначения.

Кроме того, одни сорта (гибриды) являются пчелоопыляемыми, другие партенокарпическими (им для опыления цветков насекомые не требуются).

Существуют и частично партенокарпические огурцы.

Овощеводы-профессионалы отмечают: партенокарпия – признак, наследуемый генетически. Тем не менее, он подвержен воздействию условий выращивания. Любые стрессовые факторы снижают проявление партенокарпии. Партенокарпия (образование плодов без опыления) также изменяется с возрастом растений: она наименьшая в нижних узлах главного стебля и – возрастает в верхних узлах и на боковых побегах.

В защищенном грунте лучше выращивать партенокарпические огурцы, так как формирование урожая у них не зависит от насекомых-опылителей, которые довольно редко посещают наши малогабаритные теплицы. Под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте можно возделывать как партенокарпические и частично партенокармпические сорта и гибриды, так и пчелоопыляемые. Ккстати, многие овощеводы (и любители, и профессионалы) единодушно утверждают, что огурцы, в «формировании» которых участвовали пчелы, гораздо вкуснее огурцов, вызревших без участия опылителей.

Если есть возможность выращивать пчелоопыляемые сорта-гибриды – не стоит отказывать себе в удовольствии насладиться вкусом настоящих огурчиков. К слову сказать, пчелоопыляемых сортов и гибридов огурцов на сегодняшний день на рынке семян предостаточно: здесь и старожилы российских огородов, и новые (или относительно новые) сорта и гибриды: парижский корнишон, изящный, F1 посошок, кукуй, престол, самородок, F1 скоморох.

И еще одно замечание опытных огородников: в открытом грунте имеет смысл выращивать сорта и гибриды, адаптированные к низкой влажности воздуха и иссушающему действию ветров, а кроме того, холодостойкие (ведь с середины августа главным ограничивающим фактором роста огурцов является низкая температура (особенно в ночное время). К числу холодостойких гибридов относятся, к примеру, следующие: «Вирента», «Салтан», «Подмосковные вечера», «Арина», «Кроха», «Деликатесный», «Кай», «Герда», «Кадриль», «Карельский», «Лапландия», «Петербургский экспресс», «Верные друзья», «Весенний каприз».

Завтра мы продолжим разговор об огуречных сортах и гибридах. При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы газеты «Ваши 6 соток», брошюры «Огурцы» и книг «Огурцы», «Популярные сорта огородных культур», а также информация, почерпнутая из каталогов известных агрофирм.