Баклажаны (часть 2) - Во саду ли, в огороде - 2008-03-04
«Черный красавец», «Черный дракон», «Черная луна»…
«Белая ночь», «Снежный», «Пеликан», «Пинг-понг», «Лебединый», «Фиолетовое чудо», «Сиреневый», «Аметист», «Изумрудный»…
Какого цвета плоды у вышеперечисленных сортов и гибридов баклажана?
Названия говорят сами за себя. Плоды: фиолетовые, темно или даже черно-фиолетовые, сиреневые, белые, зеленые.
А вот какого цвета плоды у новинок последних нескольких лет – сортов и гибридов баклажана «Тезка», «Бумбо», «Котильон», «Романтик»? Посмотрим…
Плоды раннеспелого сорта баклажан «Романтик» имеют красивую розовато-лиловую окраску. Плоды овальной формы, массой до 300-т граммов, мякоть – беловатая
Кусты среднерослые, разреженные, раскидистые. Сорт предназначен для возделывания в защищенном грунте, его отличают: стабильная высокая урожайность, хорошее отрастание побегов, высокие вкусовые качества плодов. Плоды, кстати, нередко бывают парными. Одно слово: «Романтик!»
Красивую розовато-лиловую окраску имеют и плоды среднераннего сорта баклажана «Тезка». Плоды овальные, очень плотные, тяжелые (массой до 900-т (!) граммов), с белой вкусной мякотью (плоды пригодны к употреблению на любой стадии их развития долго сохраняют товарные качества; универсальны в использовании). Растения среднерослые, раскидистые (при выращивании рекомендуется подвязывать),
Сорт баклажана «Тезка» обладает широкими адаптационными способностями, подходит для возделывания в открытом и защищенном грунте.
Весьма интересные плоды у среднераннего урожайного сорта баклажана «Бумбо»: они шаровидной формы, светло-сиреневые, тяжелые (массой 600-700 граммов). Мякоть белая. Плотная, очень вкусная. Сорт «Бумбо» пригоден для выращивания как в защищенном, так и в открытом грунте.
Среднеспелый сорт баклажана «Дельфин» рекомендуется возделывать под пленочными укрытиями. Растения этого сорта – высокие, сильнооблиственные. Листья фиолетово-зеленые. А плоды зеленовато-фиолетовые. Что любопытно, необычайно длинные: 40-45 сантиметров в длину (диаметр плодов 7-9 сантиметров; масса – от 400-т до 600-т граммов). Мякоть – зеленоватая. Сорт баклажана «Дельфин» - очень урожайный. Пригоден для домашней кулинарии и консервирования.
Привычно темно-фиолетовую окраску имеют плоды раннеспелого гибрида баклажана «Котильон».
Ценны свойства этого гибрида устойчивость к стрессовым факторам окружающей среды, высокая урожайность, отличная завязываемость плодов (что интересно, плоды собраны в кисти по 4-5 штук. Плоды цилиндрической формы. Массой около 200-т граммов).
Около 160-170-ти граммов весят плоды баклажана любопытного сорта «Японский карлик» это раннеспелый, выносливый к неблагоприятным погодным условиям сорт, предназначенный для возделывания в открытом грунте. Растения низкорослые, сомкнутые. Плоды цилиндрические, темно-фиолетовые, средней длины ,мякоть – зеленовато-белая, без горечи, очень вкусная. Сорт «Японский карлик» хорош для домашней кулинарии и консервирования.
При подготовке сегодняшней передачи была использована информация почерпнутая из каталогов известных агрофирм.