Поговорим о садовой землянике - Во саду ли, в огороде - 2007-07-03

Здравствуйте!

С вами Елена Ситникова. Во вчерашней передаче, посвященной садовой земляники, мы довольно подробно говорим о полезных (и даже целебных) свойствах восхитительных ягод.

Сегодня побеседуем о «наружном» применении ягод садовой земляники – в косметических целях.

Косметологи единодушны: садовая земляника (или, как мы обычно говорим – клубника) – это ценнейшее средство ухода за кожей. В летний сезон поистине чудодейственные свойства замечательной ягоды нужно использовать «по максимуму». Очень полезны всевозможные клубничные маски: они очищают и увлажняют кожу, снабжают ее витаминами, поддерживают в упругом состоянии – медь, содержащаяся в ягодах, стимулирует выработку коллагена.

Самая простая маска, прекрасно подходящая для кожи любого типа – эта маска из свежих размятых ягод: ее наносят на лицо на 10-15 минут, после чего смывают теплой водой.

Еще один вариант простой клубничной маски: из ягод отжимают сок, пропитывают им марлю, сложенную в несколько слоев, слега отжав, марлю накладывают на предварительно очищенное лицо на 10-15 минут.

Такая маска особенно полезна при различных экземах и поражениях кожи. Кроме того, стоит иметь ввиду: клубничный сок – это эффективное средство против пигментных пятен и веснушек (настоящий «пятновыводитель» - утверждают знатоки).

Очень хороша маска из свежих ягод клубники для жирной, пористой кожи: клубничный сок размягчает сальные пробки, борется с угрями, оказывает антисептическое, вяжущее действие.

При сухой коже показана маска из размятых ягод садовой земляники, смешанных в равных частях со сметаной и медом. Смесь наносят на лицо тонким слоем и снимают через 20 минут ватным тампоном, смоченным в теплой воде. Кожа после такой процедуры становится мягкой, морщины разглаживаются.

Подходит для сухой кожи лица и такая маска: смешивают чайную ложку клубничного сока и один растертый яичный желток. Маску держат на лице 10-15 минут (рецепт годится и для нормальной кожи).

Специалисты говорят: летом очень полезно, регулярно использовать всевозможные клубничные маски еще и потому, что они обладают великолепным отшелушивающим эффектом (эффект «клубничного пилинга» объясняется, во-первых, наличием в ягодах салициловой кислоты, а во-вторых, присутствием в ягодах множества мелких семян).

Стоит отметить, что в состав клубничных масок, помимо уже упомянутых сметаны, меда и яичного желтка, могут быть включены также: лимонный сок, творог, растительной масло, обычный питательный крем, белая глина, глицерин (последние два компонента – белая глина и глицерин показаны для жирной, угреватой, склонной к себорее коже).

И еще один летний клубничный рецепт.

Очень полезно по утрам протирать лицо клубничным льдом – замороженным в формочках соком спелых ягод.

Такая процедура освежает, тонизирует кожу и дарит заряд бодрости!

В завершение сегодняшней передачи отмечу: ученые выяснили, что в ягодах садовой земляники (клубники) в значительных количествах присутствуют эндорфины – так называемые гормоны радости, улучшающие настроение и обостряющие чувства!

Так что – ешьте клубнику, пока клубнику, пока не сошла: для здоровья, для радости и – для того, чтобы быть в хорошей форме: «королева ягод» содержит совсем мало калорий. Клубничные диеты и разгрузочные дни сегодня очень популярны у звезд Голливуда.

О том, какие интересные блюда можно приготовить из ягод садовой земляники, поговорим завтра.

При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы книг: «Мой сад: день за днем», «Полная энциклопедия лечебных фруктов и ягод», а также журналов: «Худеем правильно», «Формула здоровья» «7 дней», «Гастроном», «New diet».

Спасибо всем!