Морковь - Во саду ли, в огороде - 2007-04-29

Здравствуйте! С вами Елена Ситникова. В ближайшие дни мы поговорим о моркови. Этот замечательный корнеплод известен людям с древнейших времен. В наши дни его возделывают на всех континентах, в большинстве стран мира.

В России морковь является одной из самых популярных, «востребованных» корнеплодных (и даже шире – овощных) культур. Однако, как показывает практика, далеко не всем землевладельцам удается этот вкусный, полезный, красивый овощ.

Существует несколько правил успешного выращивания моркови. Первое (и очень важное) – грамотный выбор сорта (гибрида). Об этом мы поговорим завтра.

Второе. Следует иметь в виду, что морковь - светлолюбива: при затенении рост корнеплодов задерживается. Для этой культуры предпочтительны участки, максимально освещенные солнцем в течение дня (грядки желательно размещать с севера на юг). Далее. Очень важен «почвенный вопрос». Морковь плохо переносит тяжелые плотные почвы оптимальны для нее легкие и плодородные супеси, суглинки, хорошо разложившиеся торфяные с нейтральной реакцией (кислые земли нуждаются в известковании (его проводят осенью)).

Специалисты отмечают: почва на грядках, предназначенных, для моркови, должна быть глубоко обработанной, рыхлой, без комков и камней – иначе корнеплоды получатся искривленными, перекрученными или «рогатыми».

Что касается почвенного плодородия. Бедные питательными веществами земли для моркови не подходят. Органические удобрения желательно вносить в почву за год до посева семян.

Свежий навоз для моркови категорически противопоказан. А вот полное минеральное удобрение внести на грядки перед посевом имеет смысл, - говорят многие профессионалы (сторонники органического земледелия, правда, эту точку зрения не разделяют).

Следующий момент. Несмотря на то, что морковь весьма засухоустойчива, поливы этой культуре нужны. Особенно внимательно стоит отнестись к поливам в период прорастания семян и в начале формирования корнеплодов. При этом нужно иметь в виду, что избыток влаги нередко приводит к поражении моркови гнилью. И еще: резкие колебания влажности почвы чреваты растрескиванием корнеплодов или появлением на них перетяжек.

Очень важный момент – защита посадок от сорняков. Самое «напряженное» время – период от посева семян до появления всходов. Дело в том, что семена моркови прорастают крайне медленно, и активно растущие сорняки способны «задушить» еще только появляющиеся из земли всходы. Так что, нужны прополки, прополки и еще раз прополки. А также – регулярные рыхления почвы.

Осталось сказать, что морковь совершенно не выносит загущения, сеянцы необходимо своевременно прореживать (оптимальное расстояние – 4-6 сантиметров). А лучше всего изначально сеять морковь редко – и труда меньше, и риск поражения сидящих в земле корнеплодов морковной мухой ниже.

И последнее. Считается, что оптимальные сроки посева семян моркови в грунт – конец апреля –первая половина мая. Однако некоторые знатоки утверждают, что морковь, предназначенную для осеннее-зимнего потребления, можно (и даже нужно) сеять гораздо позже: в конце 1-й декады июня. При таких поздних сроках посева :семена быстрее всходят (земля теплая, умеренно влажная), всходы меньше повреждаются вредителями (вредители наиболее «агрессивно настроены» в мае), корнеплоды получаются крупными, сочными, лежкими, не растрескиваются. Об опыте «поздних посевов» моркови можно, кстати, прочитать в 4-м номере журнала «Приусадебное хозяйство» за этот год. При подготовке сегодняшней передачи были использованы также материалы журналов «Сад и огород», «Настоящий хозяин» и книг «Корнеплоды», «Энциклопедия огородника» и «Ошибки и неудачи огородника: как их избежать».