Сорта томатов (часть 3-я) - Во саду ли, в огороде - 2007-04-03

Здравствуйте! С вами Елена Ситникова. Мона Лиза и Лили Марлен. Ирина и Иришка. Красотка и Милашка. Толстячок и Новичок. Хали-Гали и Рок-н-Ролл. Сервер и Сайт. Вундеркинд и Отличник. Несколько сотен сортов и гибридов томатов, пригодных для возделывания в открытом грунте, представлено на сегодняшний день на российском рынке семян.

И каждый год появляются десятки новых сортов и гибридов. Благодаря достижениям селекционеров, выращивать помидоры на грядках без стационарных укрытий становится все проще, доступнее, и интереснее. Современные сорта и гибриды томатов открытого грунта необычайно разнообразны. Низенькие и высокорослые; дружно, быстро созревающие и – имеющие растянутый период плодоношения, холодостойкие и – устойчивые к жаре. В современном сортименте представлены сорта и гибриды с плодами самой разнообразной формы, размера, окраски, назначения…

Многие томаты открытого грунт имеют выровненные, плотные плоды, прекрасно подходящие для цельноплодного консервирования. Таковы, например, сорта и гибриды: Грот, Ракета, Красная стрела, Валентина, Солероссо F1, Июньский, Колокола России, Лидер, Майя, Калрома F1, Семеныч F1, Ежик, Луч, Диза, Микра, Красная шапочка.

Для приготовления свежего сока как нельзя лучше годятся томаты Кенинг F1 и Бистро F1, Пингвин F1, Лучший седек F1 – подходят для такого нестандартного вида переработки, как сушка.

Специалисты говорят, что томаты открытого грунта ценны высоким содержанием витаминов и биологически активных веществ. Особенно богаты витаминами и ликопином (веществом – антиоксидантом, играющим важную роль в защите человека от ряда онкологических заболеваний) такие сорта и гибриды, как: Ранний грунтовый, Полярник, Мечта огородника, Мальчик-с-пальчик, Микра, Дачник седек, Милашка, Дубок, Вспышка.

Стоит сказать, что плоды большинства сортов и гибридов томатов открытого грунта имеют довольно средние размеры: весят от 40-60 до 80-100 граммов. Тем не менее, на российском рынке семян представлено немало и крупноплодных томатов. Это, например сорта и гибриды: Розовый гигант, Мастер гарден F1, Кукла F1, Мона Лиза, Сумоист F1, Ленинградский крупноплодный, Лучший седек, Властелин степей, Буденовка, Злато, Хурма, Райское наслаждение, Сайт F1, Сервер F1, Толстячок F1, Подмосковный F1, Дебютантка F1. (У некоторых из перечисленныех томатов масса плодов достигает 300-т – 400-т граммов).

Велико число сортов и гибридов томатов, приносящих плоды-«малютки», весом всего 15-25 граммов. Такие помидорчики чрезвычайно вкусны (содержат много сахаров и сухих веществ и мало органических кислот), исключительно хороши и в свежем, и в консервированном виде. Растения мелкоплодных томатов очень красивы. Многие кстати. Пригодны для выращивания не только на грядке, но и на балконах, лоджиях, окнах городских квартир.

Подробнее мы поговорим о мелкоплодных томатах завтра. При подготовке сегодняшней передачи бала использована информация, почерпнутая из каталогов известных агрофирм. Спасибо всем!