Облепиха - Во саду ли, в огороде - 2006-10-16
Здравствуйте! С Вами Елена Ситникова. Отрадная, Нарядная, Любимая, Обильная, Превосходная, Московская ананасная, Московская красавица, Подарок саду…
На сегодняшний день в Госреестре России зарегистрировано около шести десятков сортов облепихи – ценнейшей ягодной культуры. И неустанная, кропотливая работа селекционеров продолжается.
Создавая новые сорта облепихи, ученые исходят, в частности, из того, что сорта должны быть: зимостойкие, хорошо приспособленные к климатическим условиям региона возделывания, устойчивые к наиболее опасным болезням и вредителям, достаточно низкорослые, с компактной кроной, без колючек, урожайные крупноплодные. Плоды должны иметь длинную плодоножку и сухой отрыв, прочную кожицу, плотную мякоть, приятного вкуса, содержащую много масла, витамина С, каратиноидов и других биологически активных веществ.
Немаловажные качества современных сортов, предназначенных для приусадебного садоводства, - повышенное содержание в плодах сахаров и пониженное – кислот, а кроме того – привлекательная красная или красно-оранжевая окраска.
На сегодняшний день сортов облепихи с красными и красно-оранжевыми плодами выведено немало. Это, например, такие сорта, как: Красноплодная, Краснокарминовая, Нарядная, Трофимовская, Солнышко, Зарево, Костер, Фантастика, Рыжик, Рябинка, Рябиновая.
У последнего из названых сортов облепихи – «Рябиновая» - плоды темно-красные, округлые, средней величины; имеют нежную кисло-сладкую мякоть, напоминающую по вкусу рябину. Мякоть густая, ароматная.
Ароматная, мякоть и у плодов облепихи сорта «Зарево». Плоды округло-овальные, красные, с кожицей средней толщины (отрыв полусухой). Мякоть – сочная, плотная, сладко-кислого хорошего вкуса.
Очень хороший (и даже отличный(!)) вкус у плодов облепихи таких сортов, как: Ботаническая Лучистая и Москвичка, Московская красавица и Нижегородская сладкая, Отрадная и Славная, Прелесть, Мария, Ломоносовская, Столичная.
Крупными плодами славятся сорта облепихи: Великан, Базельская, Ботаническая, Гибрид Перчика, Дар Казакову, Желтая ранняя, Подарок Саду, Галерит. (Масса плодов сорта Галерит – 85 сотых грамма! Сорт очень поздний, относительно низкорослый, но (несмотря на внушительный размер плодов) не самый урожайный: всего 10 килограммов ягод с куста. Для сравнения: средняя урожайность взрослого растения облепихи сорта Дар Казакову 17 с половиной килограммов (максимально возможный урожай – до 35 килограммов!)). К числу высокоурожайных сортов облепихи (помимо вышеназванного сорта Дар Казакову) относятся и такие сорта: Ботаническая, Ботаническая любительская, Дар МГУ, Желтая ранняя, Гомельская, Ломоносовская, Москвичка, Столичная.
Далее. Нудно сказать, что на сегодняшний день создано немало «слабооколюченных» сортов облепихи. Скажем, совсем незначительное количество колючек присутствует на побегах облепихи сортов: Базельская, Ботаническая Ароматная, Дюймовочка, Отрадная, Московская Красавица, Великан. Практически нет колючек на растениях сорта Россиянка, совсем без колючек побеги облепихи сортов: Зарево, Прелесть, Фантастика. Действительно, какая-то фантастика.
Существенно облегчают садоводам сбор урожая не только редкие колючки на ветках, но и длинные плодоножки у ягод, обеспечивающие к тому же сужой отрых плодов. Длинные плодоножки (и сухой отрыв) характерны, к примеру, для таких сортов облепихи, как: Ботаническая Любительская и Ботаническая Ароматная, Московская Ананасная и Московская Прозрачная, Дар МГУ и Краснокарминовая, Великан, Гомельская, Базельская.
Кстати, отмечу, что в плодах сорта облепихи Базельская рекордно много витамина С: свыше 300 мг %.
При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы журнала «Садовник» И книг: «Сад 21 века», «Сортовой каталог плодовых, овощных и ягодных культур России» и «Каталог: ягодные культуры». Спасибо всем!