Во саду ли, в огороде - 2006-06-08

Здравствуйте! С Вами Елена Ситникова.

Сегодня в передаче мы продолжим разговор о кабачке и побеседуем о некоторых интересных сортах и гибридах этой культуры (напомним, что в средней полосе России кабачок можно выращивать как через рассаду, так и безрассадным способом причем сейчас еще совсем не поздно провести посев семян замечательного овоща на грядке.

Нужно сказать, что в нашей стране с каждым годом растет популярность кабачка

. У этой разновидности кабачка целый ряд достоинств: скороспелость, высокая урожайность, компактность. И слабая опушенность куста. Большое количество женских цветков, хорошая транспортабельность плодов, способность их к длительному хранению. Плоды кабачков цукини обладают высоким питательными свойствами и отличаются нежным вкусом Они, кстати, хороши и в с свежем виде. Плоды цукини имеют различную окраску, пеструю или часто полосатую. Перечислим несколько сортов и гибридов цукини: Аэронавт, Зебра, Фараон, Мавр, Негритенок, Тигренок, Карапуз, Цукеша, Скворушка, Черномор, Тристан, Куаелл, Ницца, Нефтрит, Черный красавец, Бриллиант… Последний из вышеназванных гибрид «Бриллиант замечателен своей ультраспелостью, высокой урожайностью. (ценная особенность - каждый куст формирует одновременно до 6 –ти плодов, Растение гибрида - компактные (кустового типа), листья рассечены. Плоды - темно-зеленого цвета с гладкой поверхностью. Мякоть - белая, сочная, сахаристая. Гибрид кабачка – цукини «Бриллиант» прекрасно подходит для консервирования, отличается хорошей лежкостью. Способностью хранения до февраля - марта хранению обладают плоды раннеспелого сорта кабачка - цукини Куанд. Плоды - цилиндрической формы, светло- зеленые с прерывистыми зелеными полосками. Мякоть - белая, нежная, сахариста. Растения - компактные (кустового типа), листья рассеченные, с характерными белыми пятнами Сорт кабачка Куанд высокоурожаен очень практичен к условиям произрастания, хорошо переносит похолодания.

Исключительной скороспелость, высокая урожайность и устойчивость к основным болезням кабачка интересен новый гибрид цукини Тристан. Плоды формирует до 3-4 –х штук одновременно – цилиндрической формы , кожура - темно-зеленая, тонкая. Мякоть, сочная, нежная - семена - мелкие, недоразвитые, благодаря чему плоды кабачка - цукини Тристан длительное время сохраняют высокие потребительские качества Их можно использовать не удаляя сердцевину. Теперь несколько слов о сорте Карапуз. Это среднеранний, урожайный сорт Растения - сильнорослые. Плоды - оригинальной округлой формы, темно - зеленые, со светлыми невыраженными полосками Мякоть - белая, нежная, прекрасно подходит для кулинарных экспериментов. Плоды сорта «Карапуз» отлично хранятся и транспортируются.

Отметим, что очень эффектно выглядят плоды раннеспелого кабачка Мавр и Негритенок их окраса - зелено - черная.

Ну, и в заключении передачи упомянем еще несколько интересных сортов кабачка. Высокой декоративностью обладает ультраскороспелый сорт кабачка Буратино у компактного

( кустового вида) растения ярко-зеленые гофрированные листья и красиво окрашенные (кремовые) плоды. Плоды - удлиненно-цилиндрические, средней массой 600-800 гр. Несколько меньше от 300 до 600 гр весят плоды среднеспелого сорта кабачка Желтоплодный. Плоды действительно желтые ( даже желто – оранжевые) Мякоть - очень вкусная. Плоды длительное время сохраняют товарные качества. Очень интересная мягкость у плодов кабачка сорта Карам. Светло - розовая цвета, сахариста, с ароматом дыни. Кожура - нежная, с легким опушением. Сорт Карам среднеспелый, среднеплетистый.

При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы ж-ов «Приусадебное хозяйство», "Садовые дела" из серии "Потребитель", а также информация почерпнутая из каталогов известных агрофирм. Спасибо всем!