Во саду ли, в огороде - 2006-05-31

Сегодня 1-ое июня! Лето пришло! Хочется надеяться , что в этом году оно порадует нас погожими деньками яркими красками хорошими урожаями. Многие российские овощеводы уже не один сезон с успехом выращивают на своих участках : черные помидоры, белые баклажаны, фиолетовые и коричневые перцы, белый редис…

А есть еще желтокорый арбуз, красный салат, фиолетовая цветная капуста… Селекционеры не перестают удивлять своими интересными творческими находками и решениями. Мы продолжаем беседу о любопытных сортах и гибридах хорошо знакомых нам овощей - с плодами непривычно, нестандартно окрашенными - словно созданными для некоей экзотической грядки.

Итак, начнем с раннеспелого сорта арбуза «Подарок Солнца». Этот ультраскороспелый сорт успевает вызреть в открытом грунте даже в Северо-Западном регионе России. Растения- короткоплетистые, компактные, плоды – гладкие, округлой формы, весом около 4-х кг. Мякоть - плодов - ярко красна, нежно – зерниста, сочная. А окраска кожуры (вот она, изюминка!) - ярко золотисто - желтая. Настоящий «Подарок Солнца!». Чтобы увидеть, в чем экзотика среднеспелого гибрида дыни «Блонди», стоит разрезать спелый плод: мякоть его имеет насыщенную ярко - оранжевую окраску

Мякоть вкусная, тающая во рту, с высоким содержанием сахаров и каротина. Впрочем, некоторые овощеводы полагают, что и окраска кожуры плода весьма оригинальна: она серо-зеленого цвета, без сетки, кора – тонкая; поверхность плода - сегментированная. Плоды гибрида Блонди весят от 400-т гр до 800-т гр, имеют сплюснутую шаровидную формую Сбор урожая проводят до полного созревания плода – когда у них появляется характерный аромат, а на кожуре возникает бежевый оттенок. Кстати, у среднераннего гибрида дыни Ирокез мякоть тоже имеет интересную оранжевую окраску. Еще одна особенность гибрида: крупные массой около полутора кг плоды покрыты грубой густой сеткой. Одно слово – ирокез.

Теперь рассмотрим сорт салата Рубиновое кружево. Этот сорт интересен тем, что его можно высевать в грунт практически в течение всего лета (он устойчив к стеблеванию), а кроме того, даже в условиях низкой освещенности (зимой, в теплице) растения образуют розетку листьев, имеющих красивую яркую красную окраску Высота розетки до 25 см, масса до 300 гр .Листья сильно гофрированные, нежные, сочные, маслянистые, отличных вкусовых (и декоративных) качеств.

Кстати, в паре с этим сортом на грядке (или овощной клумбе ) прекрасно смотрится очень красивый сорт салата - «Изумрудное кружево». Растения данного сора образуют крупную до 400 т гр розетку сочных, «кудрявых» листьев ярко- - зеленого (изумрудного) цвета.

Теперь обратимся к еще одной диковинке овощного рынка. Это- - цветная капуста «Лиловый шар». Сорт среднеспелый, высокоурожайный; растение среднерослое, средне облиственное. Головка - насыщенной фиолетова – пурпурной окраски; плотная, округло - плоская, массой до полутора кг, с высокими товарными и вкусовыми качествами . Сорт «Лиловый шар». Устойчив к осенним заморозкам и основным заболеваниям цветной капусты. Головки- - выровненные, пригодны к длительному хранению

Кстати, насыщенно - фиолетовый окраской головок интересен и раннеспелый гибрид цветной капуьы Аметист.

лиловый шар и Аметист служат отличным укрошением сырых салатов и отварных овощных смесей.

При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы каталогов известных агрофирм, а также журналов «Приусадебное хозяйство, «Домашний очаг», Спасибо всем!