Во саду ли, в огороде - 2006-03-20

Здравствуйте! С Вами Ситникова.

Томат… Этот овощ сегодня необычайно популярен у российских огородников-любителей: как опытных, так и начинающих. Большой интерес к замечательной культуре проявляют и многие «безземельные» горожане – владельцы мини-огородов на окне – на балконе.

Бесспорно, томат есть за что любить. Он в меру прихотлив, удивительно пластичен, очень отзывчив на удачно найденные приемы выращивания; растения многих современных сортов и гибридов отличаются устойчивостью к болезням, вредителям, неблагоприятным условиям внешней среды. В нынешнем сортименте томатов представлены и растения – малютки, высотой всего 15-20 сантиметров (их часто выращивают не столько в «пищевых», сколько в декоративных целях); имеются и растения – великану, «ростом» под 2 метра и выше (таким место только в хорошей теплице).

Томат – культура весьма плодовитая: при грамотном обращении приносит высокие урожаи вкусных, полезных, красивых плодов (кстати, помидоры гораздо чаще, чем какие-либо другие овощи становятся предметом гордости и восхищения огородников, изумляют своих хозяев (и их соседей и гостей) плодами самых невероятных форм, размеров, цветов).

Плоды у современных томатов бывают округлые, плоскоокруглые, цилиндрические, кубовидные, удлиненно-овальные, сливовидные, вишневидные, смородиновидные, похожие на перец, хурму, апельсин, банан, яблоко, грушу…

Существуют помидоры крошка, массой 15 и менее граммов, и исполины (весом до полутора и более килограммов).

Богатство окраски плодов томатов – отдельная история: фантазии есть где разгуляться. Плоды бывают красными (различных оттенков), малиновыми, розовыми, кремовыми, желтыми, оранжевыми, бордово-коричневыми, почти черными, полосатыми!

Плоды различаются по вкусу и аромату, а также – по назначению: одни томаты идеальны для приготовления салатов, другие созданы для консервирования, третьи прекрасно подходят для получения всевозможных продуктов переработки (сока, кетчупа).

По мнению многих специалистов, середина 1-го весеннего месяца (где-то числа до 25 марта) – подходящее время для проведения посева на рассаду семян томатов, предназначенных для выращивания в защищенном грунте. Как говорят знатоки, огородникам гораздо легче создать благоприятные условия рассаде, начинающей свое развитие в марте, а не в феврале.

К числу наиболее распространенных способов предпосевной обработки семян относятся, пожалуй, следующие: обеззараживание (в довольно крепком растворе марганцовки, в соке алоэ, либо, например, в настое чеснока) и замачивание (семена томатов замачивают в растворах микроэлементов, минеральных удобрений). Весьма популярна у овощеводов и предпосевная обработка семян регуляторами (иначе – стимуляторами) роста – такими, как: эпин, циркон, гумат калия или натрия, янтарная кислота, иммуноцитофит). Подобная обработка повышает урожайность растений и их устойчивость к стрессам и болезням, ускоряет созревание плодов и улучшает их качество. Подавляющее большинство огородников сначала высевают обработанные и пророшенные семена томатов в ящики, лотки – на глубину 1 – 1,5 см, в последствии проводят однократную или двукратную пикировку сеянцев в отдельные емкости. , к примеру молочные пакеты с предварительно отогнутыми краями - впоследствии края – поднимают к растениям подсыпают землю

В процессе роста подкармливают не менее 2 –х раз. При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы книг: мои 6 соток», «Ошибки и неудачи огородника: как их избежать», «Энциклопедический словарь «Сад и огород», а также материалы журналов «Сад и огрод, «Приусадебное хозяйства», Новый садовод и фермер». Спасибо всем!