Во саду ли, в огороде - 2006-03-15

Калирнийское чудо и Подарок Молдовы, Ласточка и Винни-Пух, Буратино и Сорванец, Алебастр и Аметист, Морозко и Фламенко, Али Баба и Хоттабыч, Йолло Чудо, Карапуз, Гурме, Канулер, Ганнибал, Апельсин, Сладкий банан…

Одни из вышеперечисленных сортов и гибридов сладкого перца российским владельцам загородных участков уже давно и хорошо знакомы. О других наши овощеводы знают пока еще очень мало (или не знают вовсе) – и немудрено: каждый год (спасибо отечественным и зарубежным селекционерам) на свет появляются десятки (!) новых сортов и гибридов популярной огородной культура. Сегодня мы продолжаем разговор о некоторых интересных сортах и гибридах сладкого перца. Одна из новинок селекции сладкого перца – раннеспелый гибрид Алебастр. Это очень урожайный гибрид с красивыми плодами необычного цвета слоновой кости. Плоды, имеющие коническую форму, достигают в длину 14-15 сантиметров, весят 120-130 граммов. Отличительная черта гибрида – на растении одновременно созревает 5-8 плодов одинакового размера и качества. Гибрид Алебастр предназначен для выращивания в защищенном грунте.

Для возделывания в защищенном грунте создан и новый раннеспелый гибрид перца Хамелеон. Растения этого гибрида – среднерослые, среднеоблиственные. Плоды – овально-конусовидные, вверх торчащие, выравненные, лёжкие, вкусные. Что до окраски… В процессе созревания плоды гибрида Хамелион окраску неоднократно меняют: в фазе технической спелости они нежного светло-кремового цвета, затем, по мере созревания, плоды становятся тигрово-полосатыми, и уже напоследок, в фазе биологической спелости – приобретают ярко-красную окраску. Для выращивания в защищенном грунте предназначен также среднеранный отечественный сорт сладкого перца Сват. У этого сорта – полураскидистые рыхлые кусты (высотой 80-110 сантиметров), листья – светлоокрашенные. Плоды – красивой кубической формы, пониклые, тяжелые (массой 250-330 граммов), в биологической спелости красные. Вкусовые качества – высокие. Сорт Сват отличается интенсивным плодообразованием, «высокой нагрузкой плодами» (около 35 штук!).

До 30 плодов способны приносить растения еще одного нового отечественного сорта перца: он называется Сорванец. Это раннеспелый урожайный сорт, пригодный для выращивания как в защищенном, так и в открытом грунте. Растения – среднерослые (высотой 50-90 сантиметров). Плоды – конусовидные, толстостенные (толщина мякоти – 7 миллиметров), массой 80-160 граммов. Плоды – в технической спелости – желтоватые, в период созревания – оранжевые, в биологической спелости – красные. Сорт Сорванец салатный, относительно устойчивый к неблагоприятным условиям среды и очень декоративный.

Ну, и в завершении сегодняшней передачи упомяну еще несколько интересных сортов и гибридов сладкого перца.

- Оригинальную кофейно-шоколадную окраску и неповторимый вкус, сочетающий оттенки жареных баклажанов и грибов, имеют плоды среднеспелого гибрида перца Капучино;

- В необычной коричневый цвет окрашиваются при полном созревании плоды раннеспелого гибрида перца Мулат (плоды тяжелые, сочные, мясистые, ароматные);

- Плоды раннеспелого гибрида Гурме в биологической спелости имеют чудную апельсиновую окраску (плоды – крупные, толстостенные, ароматные, вкусны);

- «Готовый десерт» - так говорят знатоки о сорте перца «Апельсин»: плоды его сладкие, необычайно ароматные и отличаются повышенным содержанием бета каротина;

- В плодах раннеспелого томатовидного гибрида перца Ольга в больших количествах имеется витамин С, плоды этого гибрида (сочные, упругие, сладкие) идеально подходят для консервирования и маринования;

- У гибрида перца «Русский размер» плоды достигают в длину 20-ти сантиметров и более (плоды очень крупные, сочные, мясистые, сладкие)…

Можно продолжать долго-долго.

При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы газеты «Мир садовода», журнала «Приусадебное хозяйство» и информация, почерпнутая из каталогов известных агрофирм.

Спасибо всем!