Калина красная - Во саду ли, в огороде - 2005-10-12

Здравствуйте! С вами Елена Ситникова.

Плодовое, декоративное и лекарственное растение, о котором мы поговорим в двух ближайших передачах, на Руси любят и ценят с давних пор – за удивительную красоту и целебную силу; это одно из самых популярных растений в песнях и сказках русского народа – символ любви, нежности и семейного счастья. Без него раньше не обходился ни один свадебный пир (одно из старых народных названий КАЛИНЫ – «свадебное дерево»): перед новобрачными всегда ставили букет калины; гроздья плодов клали на угощения, которыми жених и невеста потчевали приглашенных на торжество.

Род калина, относится к семейству жимолостных, он насчитывает около 200 видов (в культуре их не более 60). Наиболее распространена на территории России калина обыкновенная, и именно о ней мы побеседуем.

Калина обыкновенная - это листопадный кустарник или деревце высотой обычно до 4 метров (иногда выше). Ветви, покрытые серо-бурой корой, густо облиственны. Листья- крупные, простые цельные или трех- пяти лопастные. Весной листья- светло vзеленые, летом- зеленые, а осенью они окрашиваются в розоватые и красные тона.

Исключительно красива калина в мае- июне, когда многочисленные белые соцветия-щитки буквально покрывают весь куст. Краевые цветки соцветий- крупные v до двух с половиной сантиметров в диаметре, но бесплодные. Они раскрываются на несколько дней раньше центральных цветков и служат, главным образом, для привлечения насекомых v опылителей. Внутри же соцветий располагаются мелкие, невзрачные зеленоватые или кремоватые цветки- именно они впоследствии дают гроздья алых ягод (кстати, существует декоративная форма калины обыкновенной- калина "буль-де-неж" или "снежный шар": ее вывел французский селекционер Лемуан. Эта калина необычайно эффектна: ее крупные шаровидные соцветия состоят только из бесплодных цветков, сначала зеленоватых, а затем ярко-белых, напоминающих снежный ком. При отцветании цветки розовеют).

Калина обыкновенная плодоносит в августе-сентябре. Плоды vсочные красные костянки округлой или эллиптической формы - остаются на ветвях и после того, как листья опадут.

В хмурые ненастные дни огненно-красные гроздья калины оживляют, согревают нашу грустную северную природу. Кстати, раньше в народе отдаленные осенние грозы и зарево зарниц нередко называли «калинниками».

Первые морозы ягодам не страшны, они, наоборот, улучшают вкус плодов, снимают горечь.

Некоторые владельцы приусадебных участков выращивают в своих садах дикорастущую калину с сильно горчащими ягодами.

Однако большинство садоводов предпочитают все-таки возделывать на участке современные сорта с плодами, которые содержат мало горечи: сладость ягод при этом вполне ощутима.

На сегодня это такие сорта, как, например, Закат, Ульгень, Зарницк, Таежные рубины, Жолобовская, Шукшинская. Некоторые из перечисленных сортов полностью или частично самобесплодны, для полноценного опыления цветков и завязывания плодов на участке нужно иметь несколько сортов калины.

Калина обыкновенная – неприхотливое, зимостойкое, теневыносливое растение. Предпочитает плодородные, достаточно увлаженные почвы.

Размножают калину семенами (их высеивают обычно осенью, в год сбора) и вегетативно: отводками, порослью, делением куста, черенками (зелеными, одревесневшими, полуодревесневшими). Калина легко приживается на новом месте, урожай дает ежегодный и обильный.

Следует обратить внимание на то, что калина нередко повреждается тлей и листогрызущими вредителями (в частности, калиновым листоедом): нужно своевременно использовать меры профилактики и борьбы.

И последнее на сегодня. Калина обыкновенная является великолепным украшением сада в течение всего сезона- с весны до зимы.

Ее используют как в одиночных, так и в групповых посадках, в живых изгородях- Одиночные кусты очень хорошо смотрятся на фоне воды или рядом с хвойными деревьями.

Маленькое замечание: растения прекрасно очищают воздух от пыли и вредных микроорганизмов.

Мы продолжим разговор о калине завтра. При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы книг «Яголные культуры на вашем участке», «Цветы и самоцветы», каталога "Ягодные культуры", энциклопедического словаря "Сад и огород", а также журналов "Флора", "В мире растений", «Вкусно и полезно», "Стильный сад". Спасибо всем!.