О гибридах свеклы - Во саду ли, в огороде - 2005-05-15

Здравствуйте! С вами Елена Ситникова.

Совсем недавно одна из передач «Во саду ли, в огороде» была посвящена свекле – замечательной корнеплодной овощной культуре. На дворе – середина мая, вполне подходящее время для посева семян столовой свеклы в грунт, и потому сегодня мы побеседуем о некоторых интересных сортах и гибридах этого популярного в нашей стране овоща.

И начнем со старожила российских огородов – среднераннего сорта свеклы БОРДО. Допущенный к использованию еще в середине прошлого века (в 1943 году), этот сорт успешно конкурирует с новинками селекции и является одним из самых распространенных сортов свеклы в России. Сорт районирован повсеместно, отличается высокой урожайностью, жаростойкостью, хорошей лежкостью при зимнем хранении. Корнеплоды – округлые или округло-плоские, мякоть – интенсивно темно-красная, сочная, нежная, сахаристая, очень вкусная.

Масса корнеплодов – до 500 граммов. Сорт БОРДО создан во Всероссийском НИИ селекции и семеноводства овощных культур.

В этом же институте более 50 лет назад появился на свет и такой (здравствующий поныне) сорт свеклы как ГРИБОВСКАЯ ПЛОСКАЯ. Это раннеспелый, урожайный сорт с плоскими ,средней величины корнеплодами. Окраска кожицы корнеплодов – темно-красная, мякоть – фиолетово-красная, нежная, сочная, вкусная. Сорт ГРИБОВСКАЯ ПЛОСКАЯ – устойчив к цветушности, хорошо хранится зимой.

Стабильная урожайность, устойчивость к цветушности, высокие вкусовые качества, выравненность корнеплодов – это достоинства раннеспелого сорта свеклы НОХОВСКИ (выведенного в Польше). У этого сорта округлые темно-красные корнеплоды с очень сочной, нежной мякотью. Знатоки отмечают, что сорт свеклы НОХОВСКИ прекрасно подходит для выращивания на раннюю пучковую продукцию, а также пригоден для хранения и - переработки (например, на соки пи продукты детского питания).

Для хранения, консервирования и выращивания на пучковую продукцию предназначен и среднеранний сорт свеклы МОНА. Это урожайный сорт с очень вкусными корнеплодами, имеющими цилиндрическую форму.

Ценное свойство сорта МОНА – одноростковость (каждое семя дает только один росток - что избавляет овощеводов от дополнительных затрат сил и времени на прореживание).

Одноростковость присуща также среднеспелому сорту свеклы ВАЛЕНТА (это урожайный, холодостойкий, хорошо хранящийся сорт со вкусными (сахаристыми) корнеплодами; без прореживания можно выращивать и позднеспелый сорт свеклы с говорящим названием ОДНОРОСТКОВАЯ (у этого сорта округлые темно-фиолетовые с темно-бордовой мякотью корнеплоды: вкусные и лежкие).

Упомяну еще один позднеспелый сорт свеклы – ЦИЛИНДРА. Этот голландский сорт, сравнительно недавно (в 1998 году) допущенный к использованию в нашей стране, нравится очень многим российским овощеводам. Огородники ценят его за отличные вкусовые качесвтва выравненных, с тонкой кожицей корнеплодов, имеющих цилиндрическую форму; за высокую урожайность, хорошую лежкость, устойчивость к основным заболеваниям.

Масса корнеплодов сорта ЦИЛИНДРА – 250-600 г.

Ну и в заключение передачи упомяну два гибрида свеклы: ПАБЛО и МАДАМ РУЖЕТТ.

ПАБЛО – это среднеспелый урожайный очень неприхотливый сорт. Корнеплоды – выровненные, округлые; кожица тонкая, мякоть нежная, очень вкусная.

Любопытно, что у растений гибрида ПАБЛО очень мало ботвы, поэтому убирать урожай этой свеклы, говорят знатоки, - одно удовольствие (тем более, что корнеплоды легко выдергиваются из земли в любую, даже сырую погоду, почва на них не налипает!)

Небольшое количество ботвы свойственно и растениям гибрида МАДАМ РУЖЕТТ. Это среднеранний, высокоурожайный устойчивый к цветушности гибрид свеклы. Корнеплоды – темно-красные, гладкие, шаровидные, очень вкусные, пригодные для длительного хранения.

При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы журналов «Новый садовод и фермер», «Приусадебное хозяйство», брошюры «Морковь и свекла» и книг: «Ошибки и неудачи огородники: как их избежать», «Популярные сорта огородных культур». Спасибо всем!