Успешное возделывание укропа во многом зависит и от правильного выбранного сорта. - Во саду ли, в огороде - 2005-04-12

Здравствуйте! С Вами Елена Ситниква.

Во вчерашней передаче, посвященной укропу, мы говорили о некоторых правилах агротехники, позволяющих огородникам получать полноценные урожаи популярной пряно вкусовой культуры.

Нужно добавить, что успешное возделывание укропа во многом зависит и от правильного выбранного сорта.

На сегодняшний день на российском рынке семян представлено немало интересных сортов. Сорта укропа различаются по: аромату, степени олиственности, форме розетки, по окраске, длине и ширине листа. Важный отличительный признак - время начала стеблеобразвания: от него зависит и урожай зелени укропа, и сроки созревания семян. Одни сорта быстрее переходят к стеблеванию, другие – медленнее.

Едва ли не самый популярный в нашей стране раннеспелый сорт укропа – Грибовский (от полных всходов до уборки на зелень проходит 32 – 35 дней, до цветения – 55-65 дней). Сорт Грибовский – неприхотливый, очень ароматный, устойчивый к болезням и вредителям хорошо размножается самосевом (сорт, правда, не очень урожайный).

Среди других интересных раннеспелых сортов укропа, можно назвать следующие: Дальний, Зонтик, Эста, Гренадер.

Весьма широк ассортимент среднеспелых сортов укропа: Лесногородский и Каскеленский, Анна и Узоры, Ришелье и Супердукат ОЕ (последний сорт - зарубежной селекции – выведен в Дании), в нашей стране он очень популярен. Супердукат – это хорошо облиственный сорт с крупными, сочными, нежными и очень ароматными листьями. Сорт отличается замедленным стеблеобразованием, поздно закладывает соцветия.

К числу заслуживающих внимания позднеспелых сортов укропа относятся например, следующие сорта: Тетра борей, Кибрай. (знатоки отмечают, что для сортов Борей и Кибрай характерны замедленное стеблевание и продленный срок технической спелости зеленых розеток).

В отдельную группу специалисты выделяют кустовые сорта укропа. Растения кустового укропа, - сильнорослые, с боковыми побегами, отрастающими из листовых пазух (растение имеет вид куста). Листья – очень большие (длинной нередко до 40 – 45 см) их убирают постепенно. Кустовой укроп гораздо более урожайный, чем обычный, растения долго не образуют цветоносов, благодаря чему побеги и листья в течение продолжительного времени остаются нежными и ароматными, период потребления зелени существенно удлиняются.

Нужно заметить, что кустовые сорта укроп – позднеспелые, их часто выращивают через рассаду (посев семян проводят в апреле). Выращивая кустовой укроп на грядках, нужно следить, чтобы мощные (высотой до 1,5 м и выше) растения не мешали друг другу (оптимальное расстояние между растениями – 25 – 30 см). В наших магазинах представлены такие сорта кустового укропа как Буян, Султан, Салют, Аллигатор, Русский размер, Букет (знатоки отмечают, что Букет – сорт суперароматный, практически не стрелкующийся. Сильнорослые (достигающие в теплице 3 м) растение имеет букетную форму (нижние листья – сильно загнутые, верхние – укороченные).

При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы журналов «Флора», «Новый садовод и фермер», «Сад и огород». И книг: «Пряные и зеленые культуры» и «Современные сорта огородных и садовых культур».

Спасибо всем!