Сегодня, завершая «помидорную» тему нескольких последних передач, мы побеседуем о некоторых сортах и гибридах томатов, отличающихся высок - Во саду ли, в огороде - 2005-03-22

Здравствуйте! С вами Елена Ситникова.

Сегодня, завершая «помидорную» тему нескольких последних передач, мы побеседуем о некоторых сортах и гибридах томатов, отличающихся высокими вкусовыми качествами плодов. Напомню, что речь идет о томатах, предназначенных для выращивания в защищенном грунте.

Знатоки говорят: желтоплодные, оранжевоплодные и розовоплодные томаты в большинстве своем отличаются великолепным вкусом. К слову сказать, большинство сортов, упомянутых во вчерашней передаче («Бычье сердце», «Микадо», «Лампа Аладдина», «Розовый великан») имеют плоды именно вышеназванных цветов.

Продолжаем разговор.

Отличными вкусовыми качествами плодов славится высокорослый среднеспелый (и даже среднеранний) сорт томатов «Гигант Новикова». Характерная особенность этого сорта – огромные плоскоокруглые плоды средней массой 500-600 граммов. Иногда встречаются «великаны» весом до полутора и более килограммов.

Плоды сорта «Гигант Новикова» многокамерные, мясистые, розовые с малиновым оттенком, салатного назначения.

Розовую и темно-розовую окраску имеют плоды среднеспелого сорта «Крымская роза». Иногда этот сорт называют «груша розовая» - очень вкусные, массой 90-120 граммов плоды имеют оригинальную грушевидную форму, напоминающую бутон розы. Сорт «Крымская роза» - салатно-консервного назначения. Высота растений 120-150 сантиметров.

Чуть пониже томаты сорта «Болото». Это раннеспелый крупноплодный сорт. Круглые, сплюснутые плоды имеют оригинальную зелено-болотную окраску. Столь нестандартно окрашенные плоды отличаются чудесным вкусом (они содержат значительное количество сахаров и сухих веществ). Считается, что сорт «Болото» салатного назначения. Однако знатоки уверяют, что «болотные» помидорчики очень хороши в маринадах. Можно и необычный кетчуп приготовить – рецепт взять как для традиционных красных томатов, вот только цвет будет, словно у царского крыжовенного варенья.

Теперь поговорим о среднераннем сорте томатов «Хурма». Этот низкорослый сорт пригоден и для выращивания в открытом грунте. Плоды массой до 300 граммов имеют золотисто-оранжевый цвет. Плоды сорта «Хурма» салатного назначения, обладают диетическими свойствами (благодаря нежной мякоти с высоким содержанием бета-каротина и низким содержанием органических кислот).

110-140 граммов весят плоды среднераннего сорта томатов «Мишель». Плоды плоскоокруглые, гладкие, красные, мясистые и очень вкусные. Сорт «Мишель» урожайный. Растения – индетерминантные, средневетвистые, среднеоблиственные.

Растения среднераннего гибрида томатов «Касталиа» также индетерминантные и средневетвистые. «Касталиа» - гибрид высокоурожайный, устойчивый к наиболее опасным заболеваниям, плоды крупные, до 250 граммов, плоскоокруглые, плотные. Спелые плоды имеют красную окраску. Вкус плодов отличный.

Исключительными вкусовыми качествами плодов знаменит среднеспелый сорт томатов «Маленька». Плоды мясистые, круглые, крупные, весом до 600 граммов, розового цвета. Растение высокорослое, среднеоблиственное. Обычно его формируют в 1-2 стебля, оставляя 4-5 кистей.

Приятным вкусом обладают плоды среднеспелого сорта «Черный принц». Плоды крупные, массой 200-300 граммов, темно-бордово-коричневого цвета. Сорт «Черный принц» высокоурожайный, устойчивый к болезням.

И в заключение передачи перечислю еще несколько вкусных, во всяком случае, по утверждению производителей, сортов и гибридов томатов. Это раннеспелый сорт «Бон аппетит» (с красными плодами) и среднеранний сорт «арбузный» (с малиново-красными плодами), гибриды «Шанс» и «Элтон Джон», «Боярыная» и «Бумбараш», «Аврора», «Жар-птица».

При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы газет «АиФ. На даче», «Ваши 6 соток», журналов «Приусадебное хозяйство», «Сад и огород», «Новый садовод и фермер», и книг: «Томаты», «Мои 6 соток» и «Сортовой каталог плодовых, ягодных и овощных культур России».

Спасибо всем!