Первая половина ноября нынешнего года оказалась самой теплой за всю историю наблюдения за погодой. Одиннадцать дней подряд температура в - Во саду ли, в огороде - 2004-11-21

А неделю назад, в воскресенье 14-го числа столбики термометров поднялись на 8 (!) градусов выше положенного: ночью до плюс шести целых и шести десятых, днем – до плюс восьми целых и двух десятых градусов. В общем, 2004-й год побил рекорд, державшийся ровно полвека – в 1954-м году необычно теплая погода стояла в течение 9-ти ноябрьских дней. Но… От зимы никуда не уйти: начиная с середины минувшей недели, в Москве захолодало, выпал первый «полноценный» снег.

Пришла пора поговорить о подзимнем посеве овощных и цветочных культур. (Нужно сказать, что многие специалисты определяют сроки подзимних посевов следующим образом: необходимо дождаться устойчивого промерзания почвы.)

Как показывает практика, многие российские огородники-любители с успехом высевают на грядки не только весной, но и поздней осенью: морковь и свеклу, репу и редис, петрушку и укроп, шпинат и салатную горчицу, овощной физалис, кинзу, щавель и некоторые другие овощные культуры. Владельцы приусадебных участков средней полосы сажают под зиму чеснок, лук-севок и даже картофель; кроме того, нередко сеют цветы: холодостойкие однолистники (календулу, лаватеру, хризантему, мак, годецию, василек, эшшольцию, кларкию, резеду, димороротеку), а также многолетники (в частности, дельфиниум, рудбекию, купальницу, аквилегию, декоративные луки).

Чем интересны подзимние посевы? Ну, например, они позволяют на 2-3 недели раньше по сравнению с традиционными весенними посевами-посадками получить урожай овощей, а цветы, высеянные под зиму, опережают в цветении своих «сородичей», посеянных весной, в среднем, дней на 10-15.

Это связано, в частности, с тем, что семена, посеянные осенью, ранней весной прорастают в первые же теплые дни и активно используют запасы зимней влаги в почве. Кроме того, бурно растущие, дружные всходы огородных культур в состоянии соперничать с только начинающими набирать силу сорняками и с вредителями.

Кстати, есть данные, что посеянные под зиму культуры дают урожай не только более ранний (по сравнению с высеянными весной), но и более высокий: процентов на 20-25 выше обычного.

Еще одно достоинство подзимних посевов: они позволяют летом, после сбора урожая занять грядки повторными посевами.

Подзимние посевы хороши и тем, что в «горячую» весеннюю пору, когда у садоводов-овощеводов дел невпроворот, засеянные грядки с овощами и цветами существенно «облегчают жизнь» владельцев приусадебных участков.

Есть и такой момент: опытные огородники отмечают, что в годы с холодной, дождливой весной, когда почва медленно прогревается, долго не просыхает, а потому проведение посевов-посадок откладывается, грядки с подзимними посевами вселяют определенный оптимизм в вынужденно бездействующих земледельцев. (Ну, почти как «солдат спит, а служба идет».)

Еще один «плюс» подзимних посевов: для семян туговсходящих растений (таких как морковь, петрушка, укроп, ревень…) зимнее пребывание в земле – это естественная стратификация, которая не требует особых хлопот – ни сил, ни времени, что весьма отрадно.

Идем дальше. Подзимые посевы хороши для семян, имеющих короткий срок жизни (семена высевают в год сбора с тем, чтобы получить всходы следующей весной). Посевы под зиму нередко сопособствуют лучшему прорастанию старых семян с низкой всхожестью. Далее. Осенью (все последние годы – тому подтверждение) посадочный материал можно купить гораздо дешевле чем через полгода, весной. Однако, следует учесть, что, по некоторым сведениям, культуры, высеянные под зиму, уступают тем же культурам, посеянным весной по результатам хранения в зимний период.

Как пишут справочники, «подзимний посев практикуют с целью получения свежей продукции в ранневесенний период и в первой половине лета». Так что, прежде чем приступить к «подзимней посевной», имеет смысл: определить необходимое количество ранней продукции, а также правильно распределить площади, отводимые под осенние и весенние посевы-посадки. Да, и еще: нужно знать, что при позднеосеннем севе семян требуется примерно на треть больше обычной нормы (для подстраховки).

Семена ни в коем случае нельзя предварительно замачивать, ни тем более проращивать. Под зиму семена следует высевать на глубину несколько меньшую, чем весной.

И последнее. Нередко специалисты советуют высевать наиболее ценные семена не на грядки, а – в ящичек с рыхлой плодорожной почвой; емкость с семенами следует прикопать на хорошо освещенном, прогреваемом весной месте. (можно даже в теплице или парнике). Посевы не затеряются, а всходы появятся раньше.

При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы книги «Энциклопедический словарь Сад и огород», журналов «Цв.клуб», «Вестник цветовода» и газет: «КП», «Мир садовода», «АиФ. На даче» и «Ваши 6 соток». Спасибо Всем!