Во саду ли, в огороде - 2004-07-22

Июль на дворе, 3-я декада месяца. В самом разгаре сбор ягод (в том числе дикорастущих); уборка овощей (своим урожаем радуют огурцы, помидоры, ранняя капуста, ранний картофель:)

Июль - это еще и время сбора и заготовки многих лекарственных растений.

Зверобой, душица, донник, пастушье сумка, тимьян ползучий. полынь, коровяк обыкновенный (не путать с удобрением!), горец птичий, череда, хвощ - у этих растений в июле заготавливают

У березы, крапивы, подорожника черной смородины, брусники собирают листья, а у бессмертника, василька, ромашки аптечной - цветки.

Специалисты дают следующие рекомендации, касающиеся сбора и заготовки целебного сырья.

Лекарственные растения следует собирать только за чертой города (в идеале - как модно дальше от мегаполиса), вдали от автомагистралей и железных дорог. Надземные части растений желательно собирать в хорошую, сухую погоду (лучше утро, но после того, как высохнет роса). Увлажненные дождем или росой травы портятся при сушке, качество сырья резко снижается. Опытные сборщики трав утверждают, что надземные части растений полагается собирать при растущей Луне, ближе к полнолунию (но не в само полнолуние). Что нужно знать, приступая к сушке трав?

Нельзя сушить лекарственное сырье на солнце (под воздействием солнечных лучей разрушаются многие биологически активные вещества, содержащиеся в растениях). Не подходят для сушки и сырье, плохо проветриваемые помещения: травы могут загнить, заплесневеть.

Можно сушить лекарственные растения: в специальных сушилках (при температуре не выше 50 - 60 - ти градусов), в духовках, на печи; а также: на открытом воздухе (обязательно в тени, под навесом) (травы раскладывают на бумаге или на полотне). Замечательное место для сушки целебных растений - чердак: гамаках, подвешенных в стропилам: в этом случае процесс заготовки сырья идет быстро и качественно. Надземную часть растений можно также сушить в пучках, подвязанных к натянутой веревке.

Особенно бережно следует сушить цветки растений: это наиболее нежное, хрупкое сырье. Хранить высушенные травы лучше всего в мешочках из натуральных тканей, в бумажных пакетах или в стеклянных банках, закрытых марлей.

В полиэтиленовых пакетах, в плотно закрытой таре травы портятся.

Ну, и последнее. На фоне очень популярного в наше стране (траволечения' все громче звучат голоса специалистов, призывающих граждан с осторожностью относится к 'домашней фототерапии'. Чрезвычайно аккуратно следует пользоваться растениями, содержащими ядовитые вещества. Токсические свойства большинства растений не теряются при высушивании. Кроме того, при неправильном употреблении даже некоторые неядовитые растения могут вызвать отравления. Нужно четко знать,

Что есть лекарственные растения, применение которых противопоказано при определенных заболеваниях и состояниях организма.(Особенно внимательными, грамотными, должны быть беременные женщины и родители маленьких детей). Так, например, опытные травники отмечают, что известная многим душица(народное название - материнка, материнская трава), показана женщинам детородного возраста (трава нормализует женскую половую сферу). А вот беременным, а также: детям и мужчинам душица может нанести серьезный вред. Так что, будем бдительны. И все, вспомним русскою народную пословицу: 'На всякую болезнь трава вырастает' При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы газеты 'Лечебник', журнала 'Няня' и книг: 'Мой сад: день за днем', 'Лекарственные растения' и 'Полная энциклопедия лекарственных растений'. Спасибо всем!