Во саду ли, в огороде - 2004-05-23

Здравствуйте! С вами Елена Стинкова. Как известно, май - это время активной деятельности дачников на своих приусадебных участках, пора посевов-посадок различных содово-огородных и декоративных культур. Май - это также подходящее время и для проведения просевов растений, выращиваемых не для употребления в пищу (и не красоты ради), а для повышения плодородия почвы. Этим растения (их обычно называют сидератами или, что сегодня чаще, зеленым удобрением) дают вырасти и развить корневую систему и зеленую массу. А затем либо заделывают в почву целиком, либо скашивают и используют надземную часть для: мульчирования почвы, для компостирования или для приготовления жидкого удобрения.

Сегодня и завтра мы подробно поговорим о том, какую ползу владельцами приусадебных участков (и в первую очередь овощеводам) приносит зеленое удобрение.

Вообще говоря, в практике земледелия растения-сидераты применются с незапамятных времен.

В качестве зеленого удобрения используются бобовые и небобовые культуры, а чаще всего - их смеси.

Подходящие бобовые культуры - это горох, фасоль, бобы, люпин, вика мохнатая, люцерна. Среди растений, применяемых в качестве зеленого удобрения и не принадлежащих к семейству бобовых, можно отметить рожь, овес, ячмень, гречиху, фацелию, рапс, горчицу, подсолнечник, настурцию:

Очень важное свойство зеленого удобрения: оно обогащает почву азотом. Источником азота служит бобовый компонент смеси. Почвенные бактерии, образующие на корнях бобовых небольшие вздутия (клубеньки), фиксируют свободный азот из воздуха и накапливают его. После отмирания корневой системы, а также после заделывания листовой массы в землю, органические вещества, содержащие азот, переходят в почву. К слову сказать, как отмечают специалисты, при запахивании в землю бобовых культур, выращенных на площади в одни квадратный метр, в почву поступает около 15-20 г чистого азота, что по количеству равносильно внесению 4 кг перепревшего навоза или сорока граммов мочевины. Но особенно важно то, что азот, накопленный бобовыми, усваивается последующими культурами (культурами, выращиваемыми после зеленого удобрения) значительно легче, чем, скажем, азот, содержащийся в таком популярном удобрении, как навоз. При этом зеленое удобрение не исключает полностью внесение навоза или компоста, обогащенных калием, кальцием и т. д. Но позволяет сократить их дозу.

И еще: наибольшее количество азота содержат молодые, свежие растения; они быстро разлагаются в почве и быстро выделяют азот.

Далее. Стоит обратить внимание, что некоторые растения-сидераты способны: извлекать из почвы труднодоступные большинству огородных культур питательные вещества, накапливать их и возвращать (после заделывания в землю) в форме, которая легко усваивается последующими культурами. ( В первую очередь, это относится к фосфору). Особенно активны в этом отношении бобовые, а также горчица, ячмень, подсолнечник.

Помимо способности обогащать почву азотом, фосфором, прочими питательными веществами, зеленое удобрение обладает еще целым рядом замечательных свойств. О них мы поговорим завтра. В завершение сегодняшней передачи я отмечу лишь одно важное действие зеленого удобрения. После заделки растений-сидератов в землю происходит разложение растительных остатков: под действием почвенных организмов эти остатки превращаются в особый вид органического вещества - ГУМУС, который является основой плодородия почвы.

При подготовке сегодняшней программы были использованы материалы журнала 'Новый садовод и фермер', газет: 'Дачники', 'АиФ: На даче', 'Ваши 6 соток' и книг: 'Огород без химии' и 'Умный сад и хитрый огород'. Спасибо всем!