Во саду ли, в огороде - 2003-09-28

"Не забудьте посадить озимый чеснок!" этот призыв-напоминание в конце первого осеннего месяца звучит со страниц практически всех периодических изданий по огородничеству.

Заканчивается самое благоприятное время для посадки озимого чеснока популярнейшей овощной культуры. Специалисты напоминают, что озимый (высаживаемый осенью, под зиму) чеснок бывает двух видов: стрелкующийся (то есть образующий стрелку) и нестрелкующийся. Наиболее распространенные в России сорта озимого чеснока (Юбилейный Грибовский, Отрадненский, Комсомолец, Парус, Победа, Сибирский) стрелкующиеся. Помимо подземных луковиц, растения этих сортов формируют также воздушные луковички (бульбочки). Воздушные луковки можно использовать наравне с обыкновенными зубками в качестве посадочного материала. Правда, этот метод размножения чеснока довольно хлопотный: в первый год из бульбочек образуются некрупные луковички однозубки (т.н. севок) и лишь на следующий год из однозубок вырастают нормальные (полноценные) луковицы. Зато использование бульбочек в качестве посадочного материала имеет целый ряд преимуществ: повышается жизнеспособность растений; севок более продуктивен, чем зубки того же размера, а зубки чеснока, полученного из севка, если их посадить, дают больший урожай, чем зубки обычных луковиц. Кроме того, при таком способе размножения озимого чеснока исключается распространение опаснейшего вредителя стеблевой нематоды, поскольку нематода не поражает соцветия и не передается с бульбочками. Словом, периодическое (хотя бы раз в три-четыре года) оздоровление чеснока с помощью воздушных луковичек дело очень полезное и, кстати, экономически выгодное, поскольку в одном соцветии образуется пятидесяти до ста пятидесяти бульбочек в зависимости от сорта.

Теперь о правилах посадки озимого чеснока.

Чеснок размещают на хорошо освещенных участках с плодородными, без избыточного увлажнения почвами. При перекопке, в землю вносят органику- хорошо перепревший навоз или компост- от 2 до 6 килограммов на квадратный метр, а также минеральные удобрения: суперфосфат (25-30гр), мочевину (10 граммов), калийные удобрения (15-20гр) на квадратный метр.

Чеснок хорошо растет после бобовых, тыквенных культур; нежелательные предшественники для него лук, картофель.

Перед посадкой полезно полчаса подержать зубчики чеснока в однопроцентном растворе медного купороса или 2-3 часа в однопроцентном растворе марганцовки.

Средняя глубина заделки зубков- 5 см. Расстояние между ними в ряду- 5-8 см., ширина между рядами- 20-25 см.

Вообще говоря, чеснок- культура холодостойкая и зимостойкая, однако в бесснежные морозные зимы растения вымерзают. Так что, посадки имеет смысл мульчировать торфом, перегноем, опилками, соломой. Кстати, знатокам очень нравится мульчирование чеснока именно соломой: практика показывает, что в этом случае чеснок осенью не затягивается дождями глубоко в почву, хорошо зимует и весной всходит ровно и мощно.

При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы брошюры "Лук и чеснок", журналов "Новый садовод и фермер", "Наука и жизнь" и книг "Энциклопедический словарь "Сад и огород" и "Современный календарь овощевода" . Спасибо всем!