Во саду ли, в огороде - 2003-08-04

Здравствуйте! С Вами Елена Ситникова.

На дворе - август. Последний месяц лета. Раньше говорили: "В августе всему час: держи рукавички про запас", "что в августе соберешь, с тем и зиму проведешь", "на зимний стол август готовит разносол".

Сегодня и завтра мы побеседуем о некоторых садово огородных августовских заботах владельцев приусадебных участков. И начнем с работ в саду.

Август - плодово ягодная пора. Одни культуры заканчивают плодоношение. другие только начинаются Сбор и переработка даров сада это почти неотвратимая. хлопотная, но и почетная обязанность дачника в последнем летнем месяце.

Из года в год специалисты не устают напоминать садоводам о целесообразности использования таких "правильных" приемов переработки, как замораживание и сушка фруктов ягод; кроме того, опытные кулинары настойчиво склоняют дачников осваивать новые технологии домашних заготовок: "полезные" рецепты предлагают минимальное количество сахара, а тои полное его отсутствие. Теперь о прочих заботах садоводов в августе.

Отплодоносившие ягодники в последнем летнем месяце нуждаются в тщательном уходе. Следует: порыхлить почву под кустами, изрядно утоптанную в процессе сбора урожая, выполоть сорняки, после чего подкормить растения

Кроме того, ягодные кустарники нужно тщательно осмотреть на предмет обнаружения вредителей и болезней и в случае необходимости принять соответствующие меры. Отплодоносившие побеги малины нужно вырезать (не оставляя пеньков!). Плодоносящее ягодники и деревья тоже нуждаются в уходе: прополках, поливах, рыхлениях почвы (августовское рыхление почвы благотворно влияет на рост активных корней). Сгибающиеся под тяжестью зреющего урожая ветки хорошо бы обеспечить подкормками (если это не было сделано раньше).

И еще: в августе нужно самым внимательным образом осматривать ловчие пояса, установленные на плодовых деревьях, а также регулярно собирать падалицу: вредителей будет меньше. Кстати, знатоки советуют собирать падалицу в вечернее время, поскольку ночью гусеницы выползают из опавших плодов.

Начало августа это время ухода за земляничной плантацией. У здоровых, нестарых кустов нужно обрезать сухие цветоносы и старые листья, удалить (или отделить) усы; почву под кустами следует порыхлить, прополоть, полить, удобрить. В случае, если растения поражены земляничным клещом (листья покрыты желтоватыми или бурыми пятнами, сморщиваются и даже засыхают) листья желательно скосить и сжечь. Без особой нужды скашивать листья не нужно, говорят специалисты: такая процедура сильно ослабляет растения. Старые (3-х 4-х летние) земляничные посадки нуждаются в обновлении: кусты следует удалить, почву перекопать, новую плантацию имеет смысл закладывать только на новом месте; желательно, в августе ж ( последний летний месяц лучшее время для размножения земляники).

В конце августа следует приступать (разумеется, если в этом есть необходимость) и к размножению красной и белой смородины одревесневшими черенками: нужно. чтобы в зиму черенки ушли хотя бы с крошечными корнями. С черной смородиной можно подождать до сентября начала октября.

Пр подготовке сегодняшней передаче были использованы материалы газеты "Известия" и книг: "Календарь садовода", "Круглый год", "Что, когда и как делать в саду" и "Мой сад: день за днем". Спасибо всем!