Во саду ли, в огороде - 2003-05-15

Здравствуйте! С Вами Елена Ситникова.

Цветочная культура, о которой мы побеседуем в сегодняшней передаче, широко распространена во многих странах мира. Причем нередко это красивоцветущее растение выращивают не только в декоративных целях, но и в гастрономических цветки, листья и верхушки побегов, имеющие специфический пряный вкус, используют и при приготовлении салатов и бутербродов, на цветках настаивают уксус, а молодые плодики растения маринуют и подают к столу в качестве острой приправы.

Народная медицина некоторых стран применяют эту цветочную культуру (ее цветки, листья и плоды) для лечения гипертонии и некоторых заболеваний сердца.

Ну, а в нашей стране настурция известна владельцам приусадебных участков. в основном, все-таки как очень красивый однолетник. Вообще говоря, род настурции объединяет почти сто видов однолетних и многолетних видов растение получила настурция Культурная, имеющая гибридное происхождение это многолетнее растение, которое выращивают как однолетник.

Различают низкорослые компактные формы настурции культурной (высота куста 20 30 см) и плетистые, стелющиеся формы (длина ветвей 200-300 см). У настурции разветвленные сочные стебли; листья щитовидные, на длинных черешках. Окраска листьев гармонирует с окраской цветков: сорта со светлыми цветками имеют светло зеленые листья, у сортов с темные цветками пурпурно темно-зеленая листва.

Цветки у настурции ароматные, довольно крупные (диаметром 3 4 см), прочные или махровые, со шпорцем или без (кстати, свое второе название "капуцин" это культура, получила благодаря сходству цветков некоторых видов настурции с капюшоном монахов капуцинов).

Цветки настурции чаще всего окрашены в теплые тона: кремовые, желтые (различных оттенков), оранжевые, красные, пурпурные, красно коричневые, реже встречаются сорта настурции с белыми, розовыми или лиловые цветками.

Среди интересных сортов кустовой формы специалисты отмечают следующие:

- Кайзерин фон Индиан (или Королева Индии) темно оранжевые красные цветки),

- - Кёниг дер Цверге (с шероховато красные цветки и мелкие листья), Черные принц (с темно пурпурными цветками) Отелло темно красные цветки, Снегурочка у этого сорта цветки белые. К числу лучших сортов плетистой формы профессионалы относят такие сорта: Пионер (оранжевые. Немахровые цветки), Лопнжевый шар (оранжевые, махровые цветки), Голден Глим (полумахровые золотисто желтые цветки), Суарлет Глим ( у этого сорта полумахровые ярко красные цветки).

- Цветет настурция обильно и продолжительно (до заморозков). Та культура довольно засухоустойчивая, очень тепло и светолюбивая. Настурция настолько светолюбива, что прекращает цвести, если разрастаясь, растения сильно затеняют друг друга.

- На чересчур удобренных или переувлажненных участках у настурции бурно растут листья в ущерб цветению.

- Настурция боится даже легких заморозков, поэтому в грунт рассаду высаживают не раньше июня. Посев семян в открытый грунт проводится поздней: в конце мая начале июня. (семена перед посевом предварительно намачивают).

- Кустовые сорта настурции высевают в цветниках, на клумбах, рабатках, нередко используют в качестве бордюрных растений, они хорошо растут в уличных вазах, на балконах и и окнах городских квартир. Плетистые сорта настурции прекрасно подходят для вертикального озеленения.

- При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы журнала "Мой прекрасный сад", книг: "Декоративное цветоводство", "Приусадебное цветоводство", "Однолетние цветы в саду", "Цветы в вашем саду" и Энциклопедия цветоводства. Спасибо всем!