Скачайте приложение, чтобы слушать «Эхо»

Купить мерч «Эха»:

Во саду ли, в огороде - 2003-03-18

18.03.2003
tomates

Здравствуйте! С вами Елена Ситникова.

Если заглянуть в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации, то окажется, что безусловным лидером по количеству ортов и гибридов, внесенных в реестр (их около пятисот), является ТОМАТ, популярнейшая в России овощная культура.

В настоящее время на российском рынке семян представлено видимо-невидимо сортов и гибридов томатов для защищенного грунта, выведенных как отечественными, так и зарубежными селекционерами. Определенную "нишу" на рынке занимают и так называемые "любительские" сорта, полученные в результате отбора или выведенные российскими овощеводами-любителями. О некоторых интересных сортах и гибридах томатов мы побеседуем сегодня и завтра.

Для многих овощеводов, выращивающих на своих участках помидоры, очень важной характеристикой сорта (гибрида) является следующая: высокие вкусовые качества плодов. Среди сортов и гибридов томатов с плодами отличного вкуса знатоки выделяют, например, следующие: бычье сердце, ФУНТИК, КИРЖАЧ, МИКАДО, РУССКИЙ РАЗМЕР, РОЗОВЫЙ ГИГАНТ, КОСМОНАВТ ВОЛКОВ, КОСТРОМА, ЧУДО РЫНКА, РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ. Отменным вкусом отличаются и очень популярные во многих странах мира (в России в меньшей степени) мелкоплодные томаты. Маленькие, необычайные сладкие помидорчики весом от семи-пятнадцати до тридцати сорока граммов содержат максимум полезных веществ; они "удобны в обращении" и красивы (весьма декоративны и плодоносящие растения). К числу интересных мелкоплодных томатов относятся, например, следующие: "вишня красная", "вишня желтая", "свит черри", "золотая кисть", "сладкая гроздь", "десерт", "драже", "вишенка", "идиль", "бусинка" (специалисты нередко говорят: мелкоплодные томаты настолько сладкие, что их так и хочется назвать уже не овощами, а фруктами, поэтому можно подавать на десерт).

От мелкоплодных томатов перейдем к крупноплодным. Очень крупными плодами славятся сорта любительской селекции: ГИГАНТ НОВИКОВА, КОСМОНАВТ ВОЛКОВ, ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ, БЫЧЬЕ СЕРДЦЕ, РОЗОВЫЙ ГИГАНТ, САМЫЙ ЛУЧШИЙ, МИКАДО, ЮБИЛЕЙНЫЙ ТАРАСЕНКО (у многих из названных сортов вес плодов нередко достигает килограмма).

Есть и другие сорта и гибриды томатов с крупными плодами. Это, например, ЧУДО РЫНКА (среднеспелый сорт с сахарными вкусными плодами), ЧЕРНОМОР (среднеспелый сорт с очень сладкими темно-бордовыми плодами), ШУНТУКСКИЙ ВЕЛИКАН (опять-таки среднеспелый сорт с мясистыми ярко-красными плодами), СЛАВЯНСКИЙ ТЕРЬЕР (у этого среднеспелого сорта плотные, лежкие, устойчивые к растрескиванию плоды). Интересны также раннеспелый гибрид томата ГОНДОЛА, среднеспелый гибрид НУЖНЫЙ РАЗМЕР и, конечно,