Во саду ли, в огороде - 2002-10-07
Здравствуйте! С вами Елена Ситникова.
На сегодняшний день в мире существует около 2-х тысяч сортов крыжовника популярной в нашей стране замечательной ягодной культуры. В Госреестре России насчитывается около пяти десятков сортов: здесь есть и сорта "долгожители" (внесенные в реестр десятилетия назад), и новинки, выведенные селекционерами в последние годы. А еще многие сорта проходят сортиспытание
Как разобраться в этом многообразие, какому крыжовнику отдать предпочтение? Как и в случае со многими другими ягодными культурами, специалисты советуют иметь на участке несколько сортов: разных сороков созревания, различающихся вкусом, величиной, формой, окраской плодов Кстати, профессионалы отмечают, что, несмотря на высокую степень самоплодности крыжовника, при перекрестном опылении его урожайность увеличивается и качество его ягод улучшается так, что, высаживать на участке крыжовник разных сортов целесообразно и с этой точки зрения тоже. К слову сказать наилучшими сортами-опылителями признаны сорта Русский и Русский желтый.
Специалисты советуют любителям крыжовника помнить о проверенных старых сортах и обязательно обращать внимание на сорта современной селекции: высокоурожайные, устойчивые к мучнистой росе, с побегами слабошиповатыми или даже безшиповными. Наиболее устойчивыми к сферотеке (мучнистой росе) считаются следующие сорта: Черномор, Орденок, Колобок, Краснославянский, Ленинградец, Сириус; слабо поражаются мучнистой росой сорта: Родник, Русский, Русский желтый, Медовый, Юбилейный, Сенатор.
На сегодняшний день селекционерами выведено немало сортов с побегами слабошиповатыми и без шипов. Это, например, сорта: Садко, Родник, Кооператор, Черномор, Сенатор, Колобок, Орленок, Шалун, Северный капитан. К числу наиболее урожайных профессионалы относят такие сорта крыжовника как: Русский, Черномор, Десертный, Смена, Изумруд, Малахит, Садко и некоторые другие. Поклонники крупноплодного крыжовника специалисты рекомендуют сорта: Краснославянский, Финик, Сувенир, Черномор, Розовый 2, Черносливовый
Ну. а что касается самых вкусных сортов крыжовника, то такими, по мнению экспертов являются следующие: Краснославянский, Сувенир, Русский, Русский желтый, Английский желтый, Московский красный, Сеянец Лефора, Розовый 2, Черномор, Колобок, Родник.
Ну, и в заключение поговорим о некоторых сортах крыжовника подробнее. Итак. по некоторым данным в настоящее время самый распространенный в России сорт крыжовника Русский (Кстати, в Госреестре он с 1959-го года). Это высоко зимостойкий, урожайный сорт среднепозднего срока созревания с кисло сладкими, довольно крупными плодами темно красного цвета.
Еще один сорт, пользующийся большой популярность. у российских садоводов-любителей, - Хиннонмаен Пунайнен, - выведен в Финляндии. Это тоже среднепоздний сорт. высоко зимостойкий, урожайный, вишнево-красные ягоды долго не осыпаются с кустов и не теряют своего очень приятного вкуса. Уже более ста лет выращивают в России сорт Финик. У сорта есть существенных недостаток он неустойчив к мучнистой росе. Однако очень многие садоводы ценят этот крыжовник за позднее созревание крупных кисло-сладких плодов. Финик - сорт очень урожайный. Умельцы получают до 30-ти (!) килограммов ягод с куста.
Среднеранний сорт крыжовника Черномор отменной урожайностью похвастаться не может, зато этот сорт необыкновенно устойчив к неблагоприятным условиям внешней среды (ягоды у Черномора темно-фиолетовые, сладкие, универсального назначения).
Среднепоздний сорт крыжовника Садко отличается высокими товарными качествами плодов (в компотах ягоды не обесцвечиваются и не лопаются). Хорошие компоты получаются и из плодов ранних сортов крыжовника: Родник, Розовый 2, Краснославянский.
При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы журналов: "Сад и огород", "Приусадебное хозяйство", "Новый садовод и фермер" и книг: "Мой сад" и "Настольная книга садовода". Спасибо всем.