Во саду ли, в огороде - 2000-12-27

Здравствуйте! С Вами Елена Ситникова.

Новый год это долгожданный. Добрый праздник! Что же касается первого январского утра.. далеко не для всех взрослых "россиян" обо бывает добрым. Для многих из нас наступает расплата за бурно проведенную ночь. Сегодня мы поговорим о некоторых средствах, с помощью которых можно справится с неприятными проявлениями похмелья.

Причем, речь пойдет о средствах растительного происхождения, наших надежных друзьях и помощниках овощах, фруктах, травах.

Познакомимся с простым, но эффективным приемом, позволяющих избегать похмелья или, во всяком случае, свети посталкогольные мучения до минимума).

По мнению знатоков, перед походом в гости или незадолго до того. Как сесть за праздничный стол) нужно съесть два свежих капустных листа тщательно пережевывая. Содержащиеся в капусте полезные вещества и элементы активизируют обменные процессы, являются барьером при токсикозе. Тонизируют организм и всячески готовят его к принятию алкоголя, предотвращают тяжелые последствия. Кроме того. Желательно, чтобы на столе, изобилирующем алкогольными напитками, присутствовали капустные салаты и прочие блюда, содержащие капусту: это позволит празднующим новый год долго "быть в форме".

Еще одно замечание знатоков: алкоголь лучше не мешать с морсами и компотами (а также сладкой газированной водой); лучшее сопровождение спиртных напитков травные отвары или чай с лимоном. Тем, кто в процессе "пития" почувствовал, что перебрал норму, знатоки советуют прекратить возлияния и тут же выпить свежеотжатого лимонного сока.

Теперь переходим к утренним процедурам.

При пост интоксикационном синдроме, во время похмелья организм человека страдает от дефицита калия, происходит обезвоживание (отсюда сухость во рту), а также расстройство пищеварения, из-за обилия токсичных веществ в кишечнике. Страдает и микроциркуляция в капиллярах говорят медики, и отмечают, что оптимальным средством для "утреннего применения" является взвар компот из сухофруктов (кстати. Любимый напиток Петра первого): здесь и калий, и натрий, и фруктоза, помогающая при интоксикации. Хорош при похмелье и некрепкий чай с двумя ложками меда и лимоном. Подойдет и такое старинное средство: 500 граммов свежевыжатого капустного сока доводят до кипения на медленном огне, добавляют столовую ложку сахара и дают вскипеть. Остывший сок пьют маленькими глотками в течение часа. Ну, а самым популярным средством борьбы с похмельем в России по праву считается, конечно - рассол капустный, огуречный, помидорный О рассолах мы поговорим завтра В заключение же отмечу, что некоторые специалисты советуют на следующий день после праздника поголодать (при этом нужно много пить хороши напитки богатые витамином С: настой шиповника, цитрусовые соки, напитки и з черной смородины.

При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы журналов: "Здоровье", "Карьера", а также книги "Энциклопедия лечебных овощей". Спасибо Всем!