Во саду ли, в огороде - 2000-10-08
В эфире радиостанции "Эхо Москвы" программа "Во саду ли, в огороде"
Первая половина октября прекрасное время для осенней посадки ягодных кустарников; садовые центры, магазины питомники работают в полную силу, предлагая покупателям саженцы смородины, крыжовника, калины, облепихи и других "старожилов" российских садов, а также всевозможные ягодные "диковинки". Об одной из таких "диковинок" растении, пока крайне редко встречающемся на наших приусадебных участках, и пойдет речь в сегодняшней передаче. Мы поговорим о йоште гибриде черной смородины и крыжовника. Над созданием гибрида двух замечательных ягодных культур урожайного, не колючего, устойчивого к болезням и вредителям, с крупными вкусными плодами ученые многих стран бились с начала 20-го века, но неизменно терпели неудачи: гибриды не плодоносили. И лишь во второй половине этого столетия желаемого результата добились немецкие селекционеры в институте Макса Планка была получена йошта. Причем еще долгие годы понадобились ученым из Германии, чтобы превратить гибрид в новую перспективную культуру.
Сегодняшняя йошта это довольно высокий (до полутора метров) кустарник с многочисленными прямостоящими побегами без шипов! Листья поздноопадающие, похожи на листья и черной смородины, и крыжовника, только крупнее. Ягоды йошты овальной формы (по три-пять в кисти), черные, большие (средняя масса одной ягоды 3 грамма); кожица плотная, гладкая. По вкусу напоминают и крыжовник, и черную смородину (только не такие ароматные, хороши для приготовления соков, варений, компотов, джемов.
Созревает йошта несколько позже, чем смородина. Созревшие ягоды долго не осыпаются. В среднем один куст дает 5-6 килограммов ягод; максимальная урожайность около 10 килограммов ягод с куста.
Агротехника йошты сходна с приемами выращивания черной смородины. Размножается йошта одревесневшими и зелеными черенками, горизонтальными отводками, семенами. Что очень важно, йошта хорошо переносит даже самые крепкие морозы; не поражается мучнистой росой, антракнозом и почковым клещом.
Стоит, правда, отметить, что некоторые садоводы скептически относятся к йоште, признавая за ней лишь высокие декоративные качества. Мол, и урожайность у нее во много раз ниже, чем указывают справочники, и вкусовые качества ягод оставляют желать лучшего А некоторые знатоки вообще сомневаются в безопасности ягод йошты, как "генетически измененного продукта". Где истина? Ответ можно получить, наверное, только опытным путем.
При подготовке этой передачи были использованы материалы газет "АиФ. На даче", "МП", журнала "Новый садовод и фермер" и книг "Наш сад" и "Советы начинающим садоводам".
Спасибо всем!