Во саду ли, в огороде - 2000-09-27

В эфире радиостанции "Эхо Москвы" программа "Во саду ли, в огороде"

"Не забудьте посадить озимый чеснок!" этот призыв-напоминание в конце первого осеннего месяца звучит со страниц практически всех периодических изданий по огородничеству.

Заканчивается самое благоприятное время для посадки озимого чеснока популярнейшей овощной культуры. Специалисты напоминают, что озимый (высаживаемый осенью, под зиму) чеснок бывает двух видов: стрелкующийся (то есть образующий стрелку-цветонос) и нестрелкующийся. Наиболее распространенные в России сорта озимого чеснока (Юбилейный Грибовский, Отрадненский, Комсомолец, Парус, Сибирский) стрелкующиеся. Помимо подземных луковиц, растения этих сортов формируют также воздушные луковички (бульбочки) вместо семян. Воздушные луковки можно использовать наравне с обыкновенными зубками в качестве посадочного материала. Правда, этот метод размножения чеснока довольно хлопотный: в первый год из бульбочек образуются некрупные луковички однозубки (т.н. севок) и лишь на следующий год из однозубок вырастают нормальные (полноценные) луковицы. Зато использование бульбочек в качестве посадочного материала имеет целый ряд преимуществ: повышается жизнеспособность растений; севок более продуктивен, чем зубки того же размера, а зубки чеснока, полученного из севка, дают больший урожай, чем зубки обычных луковиц. Кроме того, при таком способе размножения озимого чеснока исключается распространение опаснейшего вредителя стеблевой нематоды, поскольку нематода не поражает соцветия и не передается с бульбочками. Словом, периодическое (хотя бы раз в три-четыре года) оздоровление чеснока с помощью воздушных луковичек дело очень полезное и, кстати, экономически выгодное, поскольку в одном соцветии образуется пятидесяти до ста пятидесяти бульбочек в зависимости от сорта.

О правилах посадки озимого чеснока можно узнать из любого справочного издания, отмечу лишь, что и зубки, и севок, и бульбочки перед заделкой в почву полезно полчаса подержать в однопроцентном растворе медного купороса, а посадки желательно замульчировать соломой тогда чеснок не затянется дождями глубоко в почву и взойдет весной ровно и мощно.

При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы "Маленькой энциклопедии "Ваш огород", журналов "Новый садовод и фермер", "Наука и жизнь" и брошюры "Лук и чеснок". Спасибо всем!