Во саду ли, в огороде - 2000-07-18

Начнем с маленькой чесночной хитрости. Знатоки советуют в ближайшие же дни осторожно отгрести от озимого чеснока землю, обнажив верхушки луковиц. Такое несложное действие приведет к тому, что чесночные головки быстрее созреют и наберут большую массу.

А для того, чтобы головки цветной капусты удались на славу, были белыми и крупными, нужно немедленно их затенить: закрыть их собственными надломленными листьями или связать листья в пучки над наливающимися головками.

Чтобы получить очень сладкую свеклу, можно воспользоваться такой хитростью: когда корнеплоды будут величиной с пятачок (старый), грядку нужно полить раствором соли (в ведре воды разводят 1-2 чайные ложки соли). Впрочем, некоторые огородники пользуются более крутым соленым раствором. Кстати, если вы припозднились с посевом свеклы и ее только собираетесь прореживать грядки, попробуйте посадить выполотые излишки к тыквенным культурам - свекла вырастает очень вкусной, говорят опытные овощеводы. И еще: если в конце июля - начале августа вы соберетесь провести летний посев редиса, то примите к сведению такой факт - редис очень хорошо удается на грядках с кустовой фасолью, корнеплоды вырастают вкусные и крупные, и на грядках с листовым салатом - корнеплоды получаются очень нежными.

От корнеплодов перейдем к плодам. Дабы предотвратить появление нестандартных (кривых) плодов перцев и баклажанов, связанное зачастую с недостаточно полным опылением цветков, специалисты рекомендуют время от времени применять искусственное доопыление - в сухую теплую погоду следует легко встряхивать растения. При низкой завязываемости плодов можно опылять перцы и баклажаны при помощи сухой и мягкой кисточки, перенося пыльцу с одного цветка на другой.

Искусственное опыление показано также тыквам, патиссонам, лагенарии. Опыление проводят так: срывают мужской цветок, обрывают его лепестки, чтобы оголились тычинки, и осторожно наносят пыльцу на пестик женского цветка. С помощью одного мужского цветка можно опылить 2-3 женских.

И напоследок - прием, известный с конца прошлого века: если у заканчивающего цветения картофеля обломать верхние части ботвы вместе с вянущими цветками - можно ждать прибавки урожая!

При подготовке программы были использованы материалы журналов Своя дача, Сад и огород и газет Вечерняя Москва, Московская правда, Ваши 6 соток. Спасибо всем!