Во саду ли, в огороде - 2000-07-06

7 июля 2000 года.

В эфире радиостанции Эхо Москвы программа Во саду ли, в огороде

В дополнение к перечисленным вчера целебным свойствам земляники стоит отметить, что народная медицина использует земляничные ягоды в качестве витаминного, общеукрепляющего, мочегонного, противовоспалительного, улучшающего кровообращение и пищеварение средства.

Что касается наружного применения плодов земляники, то раздавленные ягоды и сок - это эффективное средство для лечения экзем, небольших ран, для уничтожения веснушек, угрей, лишайных поражений. С давних пор известна целебная сила земляничных масок: размятые ягоды земляники, наложенные на лицо, делают кожу здоровой, эластичной, придают ей красивый оттенок.

Отдельно стоит сказать о полезных свойствах земляничных листьев. В них содержатся аскорбиновая кислота, витамины группы В, дубильные и минеральные вещества, фитонциды, эфирное масло. Настой земляничных листьев, как свежих, так и высушенных, расширяет сосуды, снижает кровяное давление, замедляет ритм и увеличивает амплитуду сердечных сокращений. Полезен настой при упадке сил, астме, болезнях почек, печени, простуде, при бессоннице, неврастении. Наружно настой листьев применяют в виде полосканий - при стоматитах, заболеваниях горла, плохом запахе изо рта. В виде компрессов - при мокнущих и кровоточащих ранах, как косметическое средство при угрях и пятнах на лице.

Очень полезен чай из земляничных листьев. Для его приготовления достаточно залить 1/2 л кипятка 2-3 столовые ложки свежих нашинкованных листьев или 1-2 ложки высушенных. К земляничным листочкам можно добавить листья черной смородины, малины - для пущей пользы и аромата.

Впрок листья земляники заготавливают следующим образом: их собирают в пору цветения, а также плодоношения растений и сушат в тени. Кстати, некоторые знатоки отмечают, что чай из листьев осеннего сбора более приятен на вкус и имеет более насыщенный цвет. Хотя полезных веществ, безусловно, больше в молодых листочках.

И последнее: согласно старинным сонникам, покупать во сне землянику - к хорошим новостям, а собирать - к переменам в жизни. Пока на дворе июль, пора превращать сон в явь!

При подготовке программы были использованы материалы книг Лекарственные растения, Полная энциклопедия лекарственных растений, Мой сад день за днем, журнала Домашняя энциклопедия, брошюры Земляника. Спасибо всем!