Во саду ли, в огороде - 2000-05-01

В эфире радиостанции Эхо Москвы программа Во саду ли, в огороде.

Автор - Елена Ситникова.

Сегодня мы продолжим разговор о некоторых правилах, которые желательно соблюдать при посевах-посадках разных культур. Сегодня мы затронем проблему совместимости растений. Обычно каждой культуре отводится своя грядка. Но опыт показывает - очень эффективны смешанные посевы, проводимые с учетом биологической совместимости. Смешанные посевы позволяют более рационально использовать землю, зачастую при этом улучшая ее структуру и плодородие. Кроме того, такие посадки способствуют значительному увеличению урожая за счет благотворного влияния одних растений на другие и за счет совместной борьбы растений с вредителями и болезнями.

Что касается биологической совместимости растений, то большинство профессионалов убеждены, что лук, чеснок, бархатцы, чистотел (некоторые добавляют шпинат, ноготки, базилик) - самые лучшие друзья практически всех растений. С чесноком и луком очень дружны огурцы. Каждая головка репчатого лука, высаженная на земляничной грядке, спасает от серой гнили и долгоносика целых 4 земляничных куста. Пожалуй, только бобовые не переносят соседства с луком и чесноком.

Картофель абсолютно не выносит соседства с томатами, огурцами и тыквами. Его аллергия на подобное соседство так сильна, что даже на следующий год картофель не даст хорошего урожая.

Замечено, что укроп, посеянный на огуречной грядке, увеличивает урожай огурцов. А высеянный на капустной - улучшает вкус капусты. Хорошо уживаются на одной грядке капуста и корневой сельдерей, кроме того, запах сельдерея отпугивает вредителей огородной барыни. Весьма полезно высевать в междурядьях капустных грядок редис, шпинат, салат. Огородная площадь при этом экономится, а капустные листья прикрывают от солнца зеленные культуры. Салатом, шпинатом, редисом уплотняют и посадки корнеплодов: моркови, свеклы. Также подмечено, что редис, высаженный на одной грядке с кустовой фасолью, получается более вкусным.

Некоторые высокие растения - кукурузу, подсолнечник - можно подселить к огурцам, тыкве в качестве живой опоры. Опорой может служить и картофель - для фасоли, гороха, бобов.

В заключение приведу пример удачного соседства овощной и плодово-ягодных культур: установлено, что крыжовник и смородина дружат с чесноком и томатами - кустарники избавляются от многих вредителей. Кроме того, высокорослые томаты, высаженные рядом с яблоней, спасают дерево от плодожорки.

На сегодня это все. При подготовке программы были использованы материалы журнала Наука и жизнь и газет: Московская правда, Труд и Дачники. Спасибо всем!