100 лет Военторгу - Владимир Павлов - Военный совет - 2018-11-17
17.11.2018
А. Ермолин
―
Добрый день всем, кто нас слушает, в эфире очередной выпуск программы «Военный совет», ведущий в студии Анатолий Ермолин. Наш гость сегодня Владимир Владимирович Павлов, генеральный директор «Военторга». Владимир Владимирович, добрый день.
В. Павлов
―
Добрый день Анатолий, добрый день радиослушатели.
А. Ермолин
―
Ну, мы много раз встречались в этой студии, но на этот раз у нас встреча особенная. Не секрет, что вот недавно вы провели торжественное мероприятие, 100 лет «Военторгу».
В. Павлов
―
Да, действительно 100 лет военной торговли.
А. Ермолин
―
Ну, во-первых примите поздравление и от меня лично, и от коллектива «Эхо Москвы». Давайте начнем с того, что напомним все-таки нашим слушателям вот откуда есть пошел «Военторг». Все-таки 100 лет, это такая, очень круглая цифра.
В. Павлов
―
Ну, это серьезная дата, и вот вчера нас поздравлял министр обороны, и он абсолютно справедливо сказал, что конечно же «Военторг» существовал даже больше, чем 100 лет. Разумеется, военная торговля была в том или ином виде представлена до революции тоже. Но исторически считается, что «Военторг» был организован во время гражданской войны, вот было специальное распоряжение совета народных комиссаров, о создании такого подразделения, да? И вот с той поры он назывался по-разному, но тем не менее, и у людей в сознании, и у военнослужащих в сознании больше всего укрепилось слово «Военторг». И вот «Военторг» конечно за эти 100 лет прошел действительно громадную историю, мы вчера пригласили на концерт, на торжественную часть многих ветеранов «Военторга», во главе вот с руководителем «Военторга» советского времени, которому сегодня 91 год исполнился. Его вчера министр обороны наградил медалью столетия «Военторга». И вот то, что ветераны у нас были на нашем общем празднике, свидетельствует о том, что традиции живы, ветераны видят то, как мы сегодня работаем, ну и для меня, вот я говорю большая честь, что вот такой большой руководитель, ему сегодня 91 год, он слава Богу, в хорошем настроении, здоровье, и вот пользуясь случаем, хочу вот пожелать ему еще огромного здоровья, чтобы мы с ним… Вот мы дожили до 100 лет с «Военторгом», и я считаю, что и до его 100 лет мы точно должны дожить.
А. Ермолин
―
Что изменилось в «Военторге» за последние 100 лет? Вообще, что сейчас представляет из себя «Военторг» как некая система. Не буду скрывать, что я тоже вырос с этим названием, поскольку все детство в военных городках провел, мы об этом тоже говорили. Вот что сейчас из себя представляет «Военторг»?
В. Павлов
―
Ну, вот «Военторг» современный, это акционерное общество прежде всего, да? Большую часть из столетней истории, «Военторг» был подразделением Минобороны, так сказать прямым подразделением Минобороны. Там работали люди в погонах как вы знаете, да? Сегодня «Военторг», это акционерное общество, это коммерческая организация, но со стопроцентным государственным участием. Это вот, если говорить организационно. И изменилось наверное то, что… Изменилась сама армия, изменилась потребность армии, изменилось требование к сегодняшней службе, да? Мы с вами прекрасно знаем, что службы еще совсем недавно то, что сегодня как говорится, как это могло быть, да? но еще совсем недавно, действительно военнослужащие чистили картошку, готовили сами себе еду, были наряды по кухне, да? Были там ночные бдения военнослужащих, и так далее. Это ушло в прошлое, вот уже в 2010 году начало уходить, но сегодня это уже считается анахронизмом. Хотя еще не прошло 10 лет с момента принятия таких решений, но сегодня питание военнослужащих повсеместно во всей стране, я вот все время говорю об этом уверено, потому что имею обратную связь и от детей своих товарищей, да, знакомых и так далее, что вопросов по питанию военнослужащих, проблем в этом вопросе не возникает вообще. Потому, что пришли профессиональные повара на аутсорсинге, питание осуществляется. И это же во многом сняло проблемы дедовщины в армии. То есть, сегодня о дедовщине в армии, наверное уже никто не вспоминает. Тьфу, тьфу, тьфу, чтобы не сглазить, да, но это действительно такая история. Потому, что как не крути, человек устроен таким образом: есть еда, есть бытовые условия, это святое, да? И когда есть какие-то здесь моменты, позволяющие урвать себе кусок получше, да? Это к сожалению и приводило к дедовщине. Мы с вами прекрасно понимаем, да? Что тот, кто прослужил в армии больше года, он уже в котел заглядывал первым. Сегодня…
А. Ермолин
―
И молодых уже не гоняют по ночам военнослужащих, пожарить картошки.
В. Павлов
―
Конечно нет, и не гоняют по ночам. И он получает точно такую же еду, как и другой. Потому, что стоящая на раздаче повариха, она к ним относится не в малой степени, как к детям, да? И она каждому естественно дает то, что ему положено. То есть, норма довольствия доводится до каждого военнослужащего. Кроме этого, что изменилось? Значит, мы выполняем госконтракты на питание армии, на стирку вещевого имущества для армии, вещевое обеспечение. То есть, мы шьем для армии и форму одежды, различные специфичные для спецназа, для подразделений шьем одежду, приспособления и так далее, изготавливаем. Кроме этого, значит это госконтракт, индивидуальный пошив одежды точно так же, за нами. Еще торгово-бытовое обслуживание, в том числе в отдаленных гарнизонах, на военных базах (неразборчиво), когда мы приходим в те самые чайные, которые мы с вами знаем чипок, да?
А. Ермолин
―
Чипки.
В. Павлов
―
Чипки, да. Мы приходим туда, мы…
А. Ермолин
―
Сохранилось название сейчас, чипок?
В. Павлов
―
Название сохранилось, более того, у нас даже есть такой проект в «Военторге», он так и называется «Военторг»-чипок, да? Он модернизированный, он похожий чем-то на автозаправочную станцию. Когда ты можешь приди на заправке, да? Выпить чашку кофе, съесть какой-то бутерброд, одновременно в магазине купить там шоколадку, воду минеральную, еще что-то. Вот такие форматы мы тоже сегодня внедряем. Акционерное общество, оно естественно заставляет нас думать о том, в том числе как заработать денег для того, чтобы военнослужащему жилось лучше. Поэтому, у нас много проектов, причем скажу честно, мы вот сегодня буквально, я уже собирал… Пользуясь случаем, что они приехали на праздник, я собирал руководителей всех наших «Военторгов», «Военторг» восток, запад, юг, центр. Вот мы сегодня собирались, и как раз обсуждали планы на ближайшие два года. То есть, на ближайшие два года, мы таки ставим перед собой достаточно серьезные, инфраструктурные, грандиозные задачи. Поэтому, вот необходимость и зарабатывания денег, и улучшать условия службы, они вот весьма параллельны. Потому, что мы не можем условия службы улучшить, не получив… Не заработав денег, да? Потому, что мы не датируемся государством, вот уже новый «Военторг» и у государственной казны, не получая ни копейки.
А. Ермолин
―
Вы не датируетесь, но вы же оказываете услуги Минобороны, то есть оно у вас покупает ваши услуги.
В. Павлов
―
Нет, это в случае госконтракта, они не покупают у нас услуги, они ставят нам задачу по питанию армии, да? И это госконтракт. Там определяется жестко достаточно цена госконтракта, цена питания на каждого военнослужащего, да? В зависимости от региона, в зависимости от воинской части это такой сложный инструмент, и это возможность конечно же и заработка для нас в том числе, да? Но прежде всего, это естественно необходимость исполнения. Ну, вот приведу пример, что иногда не редко, мы стираем скажем имущество военнослужащих, особенно в отдаленных районах. Это выше цены госконтракта обходится сама стирка, да? Но мы обязаны это делать, за работу в другом месте. А вот что касается торгово-бытового обслуживания, это обслуживание за деньги, и каждый военнослужащий, да, у нас контрактников сегодня много в армии, как вы знаете, у них есть заработная плата. Есть служащие срочной службы, которые тоже получают денежное довольствие. И вот они покупая это, так сказать, мы здесь в чисто экономических условиях находимся. То есть, здесь государство ничем не датируется.
А. Ермолин
―
(Неразборчиво) и магазин, это уже такие…
В. Павлов
―
Это чисто коммерческие проекты, да. Вот вы знаете прекрасно о нашем проекте «Военторг-пятерочка», сегодня уже таких магазинов мы открыли достаточно много, и собираемся в ближайшее время продолжать это. Вот на сегодня, как раз если говорить о магазинах «Военторг-пятерочка», значит открыто уже 49 таких магазинов по стране. Мы правда еще не пошли на восток, еще не дошли дотуда, но вот в ближайшие 2 года мы это направление будем очень развивать. То есть, это направление возникло как задача министра обороны, чтобы в отдаленных гарнизонах стоимость продукции была на уровне общерегиональных. Потому что ни для кого не секрет, что конечно когда коммерсанты работают в отдаленном где-то регионе, они как правило, как раз таких магазинах, как там… Не буду называть марки, но в гипермаркетах, да? Они получают товар, дают еще свою наценку, и в результате стоимость становится выше. Вот мы пришли в такие гарнизоны, и будем приходить дальше, и мы смогли обеспечить вот ту стоимость товара, которая есть в обычных магазинах, больших ритейлеров.
А. Ермолин
―
А как вы определяете ценообразование? Ну понятно, что те же военнослужащие, те же особенно срочной службы там, как говорится тут не зажужжишь, да? То есть, слишком высокая цена не может быть. То есть, мы все равно вынуждены каким-то образом регулировать цены в сторону их сдерживания.
В. Павлов
―
Если вы помните, у нас как-то с вами здесь была передача, когда позвонили, и сказали «Нарзан» в одном из госпиталей очень дорого стоит. Помните, да, эту историю?
А. Ермолин
―
Да я помню, вы тогда тут же стали… Вы в эфир начали докладывать все руководители «Военторгов», что у них все нормально, все нормально.
В. Павлов
―
Точно, было такое. Значит, здесь в принципе наверное есть очень простой ответ, мы работаем (неразборчиво). Вот у нас наш девиз в последнего времени, кстати как раз перед столетием «с армией на века». Не на век, а на века, да? То есть, поэтому мы действительно работаем…
А. Ермолин
―
Век то уже прошел, поэтому…
В. Павлов
―
Да, век уже прошел, поэтому мы работаем на века. И работая на века мы понимаем, что мы должны предложить лучшие цены, чем могли бы предложить кто-либо другой, да? И работая (неразборчиво), мы не делаем никогда большой наценки. Что касается вот этих магазинов «Военторг-пятерочка», почему мы еще в этот проект вошли. Потому, что как раз цены в магазине, они именно такие, как в «Пятерочке». То есть, ценообразование как раз выстраивается именно так. Вот цены в «Пятерочке», они именно такие же, как цены в «Военторге».
А. Ермолин
―
То есть, недорогой супермаркет (неразборчиво).
В. Павлов
―
Да, то есть недорогой, качественный сегодня, да? Где всегда есть свежая продукция. Что касается отдельных там… Других магазинов, мы вообще стремимся к тому, мы все время смотрим, чтобы эта цена была так сказать на уровне «Пятерочки». То есть, у нас есть ориентир, не всегда мы можем его выполнять конечно в силу разной специфики, но ориентиры есть, и мы… Повторю еще раз самое важное, не гонимся за сверхприбылью, не гонимся за максимальной прибылью. У нас есть объекты, объективно которые для нас убыточные, но они необходимы армии. И естественно, мы будем там держать все равно те цены лояльные, которые необходимо.
А. Ермолин
―
А трудно было выстраивать деловые отношения с (неразборчиво) коммерческой структурой? По-любому, вы так в чем-то все равно продолжаете оставаться государевыми людьми, да? Потому, что отстаиваете интересы вооруженных сил, да? И тут вот коммерсанты, у которых главная задача, это… Вот были какие-то проблемы вот в налаживании этих отношений?
В. Павлов
―
Понимаете Анатолий, я во-первых не отношусь к коммерсантам, и слово коммерсант для меня не ругательное, да?
А. Ермолин
―
Для меня тоже, кстати.
В. Павлов
―
Да, я считаю понимаете, как? Есть… Это все психология, в достаточно большой степени. Потому, что есть коммерсанты, которые работают один день, да? Которые хотят сегодня и сразу, много и сейчас. Но для меня это просто пережитки какого-то там не знаю, периода или человеческого характера, да? Если человек и коммерсант работает в длинную, то он всегда будет смотреть, в том числе и на ценообразование, и на качество услуги и на все остальное, да? Потому что ну завтра к нему не будут ходить. Я понимаю, что в армии иногда вынуждены, больше некуда ходить, ты вне конкуренции, да? Но эта часть уже решается в определенной степени и административными моментами, да? И второе наверное, психология всей компании. То есть, у нас в компании мы однозначно понимаем, вот я уже сказал, что в армии на века, да? С армией на века. Но мы однозначно все время говорим о том, что наша задача, чтобы служба в армии была легче. И естественно, если вдруг где-то кое-где у нас порой как помните, да? Начинает поднимать цены, и мы имеем сигналы, то конечно мы на это реагируем всегда, и жестко, и быстро. Но в целом повторю еще раз, психология общая компании настроена на то, чтобы оказывать необходимую услугу за разумные деньги. Учитывая, что понимаете, мы могли бы… Ну, могли бы, мы хотели бы может быть и даром, да? Отдавать все для солдата, который служит. Но такой возможности нет, потому что нету (неразборчиво), и необходимости в общем нет. Потому, что сегодня военнослужащие получают достаточно хорошую заработную плату, и все наши объекты питания оборудованы естественно средствами, по которым позволяют по кредитным карточкам рассчитываться и так далее, и так далее, да? То есть удобство, оно превыше всего.
А. Ермолин
―
Вот вы уже упомянули про солдатские столовые, про курсантские столовые я думаю, туда же относятся, да? Расскажите чуть-чуть поподробнее, вот как сейчас организовано питание современных солдатиков? То есть, вот что они едят?
В. Павлов
―
Ну, это действительно наша святая святых, чтобы каждый солдат в вооруженных силах имел завтрак, обед и ужин своевременно, качественно и в том количестве, это называется у нас довести норму довольствия до военнослужащего. То есть, за этим есть специальное у нас контрольное управление, которое… Мы сейчас с вами работаем, а там примерно в 20 из солдатских столовых проходят проверки, вот как раз качества услуг по всей нашей стране, да? Каждодневно, не меньше 20 объектов мы проверяем. Ну при этом общее количество объектов, полторы тысячи столовых., более полутора тысяч столовых, в которых кормятся солдаты срочной службы, и солдаты, поставленные на довольствие естественно контрактники. Значит как это происходит, в большинстве своем, в большинстве столовых, если это не столовые в маленьком гарнизоне, в отдаленной части, в большинстве столовых сегодня легче всего представить нам столовую самообслуживания, студенческую. То есть, вы идете по линии раздачи, у вас есть выбор, всегда из двух там первых блюд, из трех вторых блюд, есть салат-бар. То есть, это вот современная столовая студенческая, только вы не платите деньги за то, что вы получаете на поднос. Мы всегда отслеживаем, две вещи стараемся отслеживать, это с одной стороны все ли съели солдаты, да? Потому, что если съели не все, то скорее проблема не в том, что они сыты, да? А скорее в качестве пищи. Поэтому, пустые тарелки, они в общем-то свидетельство хорошее. Но в то же время мы отслеживаем то, чтобы если все-таки возникает там у кого-то желание еще добавку получить, такая возможность была. Это сложная история, уже скажу честно, потому что все нормировано, да? Но вот иногда это тоже бывает. Но повторюсь самое главное, что количество пищи она же рассчитана, это не идет от того, что в каждой столовой кто-то решает, каким образом его кормить военнослужащего. Есть абсолютно четкие нормативы, которые выполняются вот я уже говорил про проверки, именно это доверяется, доведение нормы довольствия. Что вот эта порция должна весить там 170 грамм, а не меньше, да? И вот через контрольные весы это проверяется, и сами военнослужащие могут проверить.
А. Ермолин
―
А вот собственно качество меню, качество блюд. Я вот сейчас пример приведу, ну вот в бытность мою курсантом, да? В зимний период, только в зимний период самый счастливый день был четверг. Потому, что давали молочно-рисовый суп (сколько лет прошло, а я все помню), и макароны по-флотски. То есть, это было самое главное лакомство. Ну, кто старое помянет, тому глаз вон, да? Я не буду вспоминать про остальные дни, но мягко скажем, как бы ажиотажа не вызывали вот питание в те… Вот сейчас есть какое-то вот, какая-то специализация по дням, есть ли какие-то там… Это вообще вот меню, оно одно, и утверждено на всю страну? То есть, во всех городках там и во всех столовых, везде все кушают вот то, что прописано? Или есть какие-то вариации?
В. Павлов
―
Ну во-первых, меню так вот по дням не привязано. Рыбного дня как он был по четвергам, да? Его нет. Значит, меню не привязано по дням, оно естественно там… Я говорю, такое слово сбалансировано, да? Наверное, вот наверное все-таки… Вот поскольку оно сбалансировано и есть задачи, да? Наверное для военнослужащих не редко возникает единственная наверное иногда проблематика, это ужина, да? Потому, что на ужин чаще всего дается рыба. Вот рыбу, все-таки культура там рыбоедения в стране, она тоже не всегда присутствует, в молодом возрасте они в большей степени все равно любят мясо, да? Вот это наверное единственная так сказать часть, которая присутствует может быть… Даже не проблемная такая, немножко смущающая, да? Но это разработанное меню, действительно чаще всего, на удин идет рыба. Кроме этого, нет конечно меню, вот во всей стране садятся, и так сказать во всех воинских частях без исключения, одно и то же меню. Значит в каждой столовой есть зав.производства, который исходя из сегодняшних так сказать поставок и всего остального он формирует меню, но меню прописано да, как я уже сказал, все меню прописаны очень четко, жестко, и… Но у них есть возможность, там ну например вместо бефстроганов сделать допустим сегодня там фрикадельки, да? Или там те же самые макароны по-флотски. Ну я как-то уже по-моему здесь в студии говорил о том, что в армии например сегодня есть любимое там наверное многими людьми, это есть пельмени, да? Есть сосиски, которые молодежь тоже очень любит на завтрак. Все это присутствует. Мы проводим анкетирование, вот те опять же контрольные управления, которые проверяют, оно почти всегда проводят анкетирование. И в целом редкий случай, когда у нас там меньше 75-80% людей, которые оценивают на хорошо и отлично сегодняшнее питание. Ну повторю еще раз, у нас есть, и во всех столовых он как правильно висит, есть горячая линия «Военторга», по которой могут всегда позвонить, и фактически вот любой звонок на горячую линию вызывает то, что мы направляем туда контрольное вот это свое управление, и они смотрят действительно любой сигнал, который к нам поступает.
А. Ермолин
―
А вы сами разрабатываете меню? У вас есть какие-то институты, кто этим занимается, или это Минобороны?
В. Павлов
―
Нет, меню изначально нам разрабатывал заказчик, т он доводит до нас свои требования, которые…
А. Ермолин
―
Что получаете вы уже…
В. Павлов
―
Которые мы обязаны выполнять, да.
А. Ермолин
―
Ну, вы уже правильно сказали, молодой человек, особенно в армии, он всегда голодный. Вот если не наелся, вот какие дополнительные возможности вот вы уже упоминали. Известные чипки, солдатские столовые, вот что там он может себе приобрести дополнительно?
В. Павлов
―
Вот вы мне здесь даже подсказку как раз дали Анатолий, да? Потому, что действительно если бы военнослужащий не наедался, мы… По тому, что продается в чипках, мы можем совершенно четко сказать, что не хватает военнослужащему сегодня во время еды. Не хватает ему сладостей, и не хватает ему сдобы.
А. Ермолин
―
И чипсов.
В. Павлов
―
Нет, чипсы наверное в меньшей степени. Вот самые продаваемые вещи в чипках сегодня…
А. Ермолин
―
Углеводы.
В. Павлов
―
Это углеводы, да. Это сладкое, повторю еще раз, это различные булочки, и это газированные напитки. Вот это то, что… Зачем идут в чипок. Причем, если мы начинали там буквально 5 лет назад, у нас в чипке мы пытались готовить какие-то вторые блюда там, или хотя бы быстрого приготовления блюда там, но сегодня они практически не востребованы. Мы оставили небольшое количество там, во многих чипках можно там ну предположим, приобрести котлету с рисом, да? Но вот по тому, что военнослужащие не берут этого, а берут то, что я уже сказал, это тоже один из моментов, что в принципе у него голода нету, да? Ему хочется сладкого. Это потому, что в рационе питания разумеется сладкое ограничено, это понятно по каким причинам, и углеводы те же самые, да?
А. Ермолин
―
А нет разделения чипков на солдатские, и для контрактников? Ну для тех, кто срочно служит, и…
В. Павлов
―
Нет, такого нет, и я думаю, не будет. Это во-первых нет необходимости, во-вторых у нас даже чипки не делятся там на солдатские, офицерские, то есть каждый может туда зайти, и получить так сказать ту услугу. Другое дело, что в воинской части естественно существует дисциплина, и не в любое время солдат может пойти в чипок да, и не проводить там большую часть времени. Мы с вами понимаем, что он все-таки несет службу, да?
А. Ермолин
―
Это да.
В. Павлов
―
И здесь пользуясь случаем, скажу еще об одном направлении достаточно интересом, которое вот в «Военторге» появилось 2 года назад, и оно активно развивается. Сегодня у нас там более полутора тысяч уже установлено венинговых аппаратов. То есть, это вот как раз понимая о том, что военнослужащему не хватает как я уже сказал там сладкого и напитков газированных, вот мы устанавливаем венинговые аппараты, в которых он может купить там сладости, купить воду, купить лимонад. Вот эта услуга, она сегодня даже иногда работает более активно, чем чипок.
А. Ермолин
―
А чем расплачиваются, наличными?
В. Павлов
―
Они могут да, ну там наличные…
А. Ермолин
―
Или кредитки есть.
В. Павлов
―
Нет, наличные. Аппараты с кредитками у нас пока единичные случаи, потому что немножко это дорого стоит технология, но в принципе мы к этому все равно придем, чтобы можно было в аппарате платить и по кредитной карте.
А. Ермолин
―
А сохранились офицерские столовые?
В. Павлов
―
Офицерские столовые как таковые, только в больших воинских частях. Но они скорее уже как офицерские кафе, потому что здесь как раз вот вопрос рентабельности очень серьезно стоит на поверхности, и мы как раз уходим больше вот как я сказал в чипок, который позволяет что-то съесть. То есть, это и магазин, и кафе. Понимаете, да, и вот еще раз повторю, это наиболее похоже на это, то что происходит на автозаправочной станции. Вы можете зайти, вы можете чашку кофе выпить, вы можете там что-то съесть, какое-то горячее блюдо быстрого приготовления, да? И делать отдельную столовую для офицеров отдельный чипок, ну это сегодня как бы с точки зрения экономики, это далеко не всегда позволительно, это можно только делать в больших военных городках.
А. Ермолин
―
А не планируете сделать так, чтобы ну, у общем-то и у солдат, и у контрактников… Ну у срочников, у контрактников и у офицеров, вообще в принципе была одна столовая. Я просто… Ну вообще-то, это конечно очень важно, да? Если офицер питается с солдатами, то в этом… И при этом… То качество питания от этого только улучшается. Я могу вот сослаться на свой опыт, когда еще служил, там часть бывал, в том числе там в зарубежных, в американских гарнизонах. То есть, там я помню, меня вот в 90-е поразило, да? Там утром заходишь в офицерскую столовую… Ну солдатская, офицерская там, сержантская там. И конечно тогда это производило впечатление, да? Что там солдатик приходит, там сержант там с молодой там своей женой там, с ребенком там, и детское питание возьмет разогреет, и молочные продукты, да? И в общем-то не было разницы, кто ты по званию, там полковник, лейтенант, капитан, сержант.
В. Павлов
―
Ну, вы же по-моему были в Сирии, да?
А. Ермолин
―
Не доехал.
В. Павлов
―
Не доехали?
А. Ермолин
―
Не доехал, да.
В. Павлов
―
Ну, вот как раз…
А. Ермолин
―
Я в Афганистане был, в других горячих точках.
В. Павлов
―
Да, на нашей военной базе как раз в Сирии, именно так и осуществлено, да? А что касается по стране в столовых, здесь есть одна тонкость. Если офицер находится на боевом дежурстве, то его включают в рацион питания, он приходит в ту же самую столовую, где питаются солдаты. В остальном во всем, ведь повторю еще раз, и у контрактников и у солдат питание бесплатное. Офицер, ну как бы это дорогостоящая история, еще и офицеров перевести, я так понимаю, за Минобороны сейчас немножко говорю. Поэтому, у нас такого заказа от Минобороны нет, ну в силу того, что офицер может позволить себе за свои деньги так сказать питаться, да? В принципе, идея наверное правильная и разумная, она интересная, но это больше наверное к Минобороны, да?
А. Ермолин
―
Я хочу напомнить нашим слушателям, что в эфире программа «Военный совет», наш гость, наш эксперт сегодня Владимир Владимирович Павлов, генеральный директор «Военторга». Говорим про «Военторг», про его столетие, и сейчас мы прервемся на небольшой перерыв.НОВОСТИ.
А. Ермолин
―
Мы продолжаем заседание «Военного совета», ведущий в студии Анатолий Ермолин. Наш гость, уже традиционно Владимир Владимирович Павлов, генеральный директор «Военторга», которому на днях исполнилось 100 лет.
В. Павлов
―
Это про «Военторг», не про меня.
А. Ермолин
―
А я так и сказал что про «Военторг», да. Ну, мы так очень подробно говорили про питание, вот есть предложение подробнее обсудить вот ту выставку достижений вооруженных сил, в которой вы все время принимаете участие, да? Это «Армия России».
В. Павлов
―
Форум.
А. Ермолин
―
Да, форум ежегодный. В этом году чем-нибудь побаловали участников форума?
В. Павлов
―
Вы знаете…
А. Ермолин
―
В чем участвовали?
В. Павлов
―
Это вообще да, действительно очень грандиозное событие, которое посещает большое количество людей, которое проходит в парке «Патриот», и в Алабино на полигонах. Большой интерес оно традиционно вызывает и у гражданского населения, и у специалистов прежде всего, да? Скажу, что вот в выходные дни, там порядка 100 тысяч людей приезжает на форум с тем, чтобы посмотреть и представленные новинки, и представленные вооружения, и просто вот прикоснуться к мощи армии России, да? Мы традиционно, и я честно скажу очень горжусь этим, мы традиционно являемся единственным оператором, во время проведения форума. Мы осуществляем там все питание.
А. Ермолин
―
Вам труднее всех, вы не только показываете что умеете, вы еще всех и кормите там, да?
В. Павлов
―
Ну, я бы не стал говорить что труднее всех, у каждого своя ноша, да Анатолий, но для нас это повторю, прежде всего ответственность. Мы обеспечиваем питание всех гостей форума. То есть, начиная от официальной делегации, во главе министра обороны который прилетает, и заканчивая там самым маленьким ребенком, который приходит к нам на форум. Значит, для этого у нас там развернута очень мощная структура уже стационарная, мы открываем много объектов питания не стационарных. Скажу так, это период, когда во всем «Военторге» запрещены отпуска. То есть, это неделя, когда все сотрудники «Военторга» без исключения, часть из них выезжает непосредственно вот на площадку работать, часть остаются в офисах, работая за своего товарища, да? Мы кроме этого, кроме того, что мы там кормим, мы там всегда представляем, действительно вы правы, очень активно наш молодой совсем еще, но сегодня такой уверенно шагающий я скажу, по планете точно, это бренд «Армия России». И мы действительно всегда готовим к форуму какие-то новинки, нередко делаем даже показы одежды. У нас всегда современный наш стенд, который привлекает внимание очень большого количества посетителей, потому что там идут всегда некие активности, мы угощаем новыми продуктами, которые мы разработали. И вот в этом году как раз происходило то, что мы на форум представили новые снеки, которые сегодня вот уже достаточно активно продаются в наших как раз аппаратах венинговых, да? Это различные там батончики, которые специально разработаны для нас, для армии России, с брендом «Армия России». Мы представили коллекцию великолепную, потому что она пользовалась безумной популярностью детской одежды, ну и так далее, там спортивный костюм был очень интересный представлен. Поэтому традиционно вот во время форума, мы фактически и демонстрируем то, что мы сделали, и активно это продаем. То есть, наверное нет ни одного человека, который бы приехал на форум, не купил какой-то сувенир в магазинах «Армия России».
А. Ермолин
―
Я тоже кстати кое-что прикупаю регулярно. А вот скажите, а вот этот бренд «Армия России», он принадлежит «Военторгу»?
В. Павлов
―
Нет, значит этот бренд был разработан по инициативе министра обороны, в том числе наше дизайн-бюро «Армия России», которое является подразделением «Военторга» участвовало в разработке этого бренда. Бренд принадлежит Минобороны. Минобороны уже передало этот бренд «Военторгу» для управления брендом, для развития бренда.
А. Ермолин
―
Для управляемости.
В. Павлов
―
Да, для развития бренда, для продвижения бренда, для создания вот как раз вот магазинов «Армия России». И скажу, вот только за 4 последних года, мы сегодня заключили более 50-ти лицензионных договоров, с различными производителями продукции. И вот это знаете как, начиналось это немножко удивительно. Ну, не удивительно, знаете как, настороженно бизнес воспринял наше предложение в тот момент, что давайте поставьте себе знак «Армия России», и у вас увеличатся продажи. С недоверием. Но были люди, которые в это поверили, и они были локомотивами, да? Сегодня у нас уже, я уже сказал там, более 50-ти лицензионных договоров. Это те компании, которые объединяются с нами, поставив вот бренд «Армия России», при создании своей продукции. У нас очень много игрушек создается с брендом «Армия России», у нас разумеется там три компании производит консервы с «Армией России». И они все говорят о вот коллекции, как я вам сказал детской одежды, у нас тоже совместно разработана, и все сегодня говорят очень объективные цифры, иначе бы это было им не выгодно, не интересно, они платят(неразборчиво), которые поступают Минобороны, да? И все они говорят о том, что вот если товар одинаковый, но рядом стоит товар «Армия России», и точно такой же товар, но без «Армии России», то продажи товара с «Армией России», это процентов на 30 выше, чем обычный товар. Ну, для нас это свидетельство сегодня вот того, что «Армия России» это престижно, это объективно вызывает гордость в нашей стране, и люди подспудно покупают такой товар, да? И знак «Армия России» сегодня уже наверное знаком мне кажется всем. Я думаю, что его популярность там сравнима уже с какими-то брендами мирового уровня.
А. Ермолин
―
А если говорить об ассортименте, вот какие товары под брендом «Армия России», ну наиболее прибыльные, говоря языком бизнеса?
В. Павлов
―
Вы знаете, во-первых, можно конечно зайти к нам в магазин, магазин вот находится здесь неподалеку от вас, как раз на Новинском бульваре, напротив одного посольства иностранного прямо расположился наш магазин. И можно посмотреть все вообще, что мы продаем. Это и одежда, начиная от так сказать (неразборчиво), заканчивая интересными какими-то событийными футболками. Это как я уже сказал продукты питания, это вода, лимонады. То есть, что наиболее активно, вот чаще всего покупают очень активно, у нас есть… Знаете, мы как раз… Почему мы пошли по этому пути? Вот паек, который делается для военнослужащих, он вообще говоря, очень интересен рынку. Но мы не могли повторить его, этот паек для рынка, потому что этот паек для военнослужащего специально, чтобы не было злоупотреблений каких-то там, мы создали другой паек, который сегодня продается достаточно активно. В том числе, у нас есть паек «Вежливые мишки», это тоже наш бренд, детский бренд, вот одежда выходит под этим брендом. Вот он один из пиковых продаж. У нас очень хорошо продается минеральная вода «Армия России», ее сегодня можно там купить в «Пятерочках», да? В магазинах «Военторга». У нас очень неплохо продаются детские игрушки, это вот всего о том. То есть, в общем-то продажи высокие, ажиотаж конечно продаж у нас всегда перед 23 февраля, это естественно. Но сегодня вот этот магазин знаете, он такой, более брутальный. Пока я не могу похвастаться в том, что мы создаем постоянно женские коллекции красивые, мы только нащупываем здесь возможности, в ближайшее время может быть как раз это произойдет, мы проводим сейчас конкурс дизайнеров, заканчиваем его проведение. И возможно мы найдем дизайнеров интересных, которые смогут помочь нам создать хорошие интересные коллекции, в том числе женские. А что касается мужской там одежды, то сегодня она тоже весьма популярна. И магазины вот эти интересны еще чем, если вы хотите купить там подарок мужчине, это точно надо идти в магазин «Армия России», потому что там всегда можно найти что-то, что интересно мужчине. Причем опять же, и здесь у нас нету таких вот высоких цен, опять же я напомню, что мы работаем (неразборчиво).
А. Ермолин
―
Ну, вот вы всегда очень трепетно и относились, и относитесь вот к так называемым креативщикам. Вот к ребятам, которые у вас работают в дизайнерском бюро, вот как вы их нашли, что это за люди, да? Вот ну мне кажется, это надо иметь особый талант, чтобы не просто придумывать то что модно, да? А еще как-то это увязывать вот с имиджем вооруженных сил.
В. Павлов
―
Ну, вообще Анатолий, люди вообще штучный товар. Нету массового производства людей, да? Каждый человек, это штучный товар. И к человеку, как мне кажется, к сотруднику тем более, нужно относиться как к штучному товару. Я не могу сказать, что у меня только дизайнеры, люди креативные. Вот когда мы создаем какой-то креативный продукт, это не редко, это такой мозговой штурм. Иногда бросаем вот прямо всем сотрудникам некий такой позыв с тем, чтобы они выдали свои какие-то идеи и так далее, да? Но вообще, сегодня мир стартапов.
А. Ермолин
―
Это точно.
В. Павлов
―
Да, и если ты сегодня не идешь в какие-то новее идеи, новые продукты и так далее, то наверное завтра компании не прожить с Минобороны, следующую сотню лет. Так вот, если говорить о талантливых людях, их много в «Военторге». Это не только дизайнеры, это и другие люди. Ну здесь (неразборчиво) не знаю, конечно управление вот и создание коллектива, это конечно сложная задача, которая наверное ты решаешь каждый день, да? И необходимо ее решать, и людей не так много все равно, те которые проникаются своей идеей, и там вот той идеей, которая сегодня у нас в «Военторге», да? Идея действительно то, что мы плечом к плечу с Минобороны. И ты в любую минуту должен встать в строй, да? И пойти выполнять какую-то задачу, и при этом оставаться креативным еще, да? Но мне кажется, это удается благодаря тому, что людям интересно, чем они занимаются. Интересно видеть представляете, когда ты видишь свой продукт, ты видишь интерес к этому продукту со стороны покупателя, а у нас вот как раз возвращаясь к форуму, у нас во время форума все сотрудники выходят к прилавкам. Понимаете, он не просто когда-то создавал этот продукт, или участвовал в создании этого продукта. Он видит как этот продукт покупается, он видит как люди реагируют на этот продукт, как они его хвалят, или не дай Бог, ругают, да? И можно в офисе создать все что угодно, но важно же то, чтобы это продавалось, чтобы это нашло своего покупателя. Вот это обратная связь сегодня с покупателем, вот вы сказали про стартапы, да? А вот обратная связь с покупателем, она еще более важна, чем запустить какой-то стартап. Можно чего-то придумать, легко и просто, вроде бы. А понять, что это то, что ты придумал нужно людям, что они будут это покупать, что это востребовано, вот это история обратной связи со своим потребителем, она сложнее, чем создание самого стартапа.
А. Ермолин
―
А как вам удается создать вот такую групповую динамику? Вот в бизнесе, ну в общем-то уже об этом сказали, что это бизнес-структура по сути дела специфическая, но тем не менее, коммерческая структура. Все начинается с миссии, с ценности, ну в правильном бизнесе. Вы как-то формулируете для себя вот миссию, и ценности?
В. Павлов
―
А я по-моему только и говорю об этом, когда с вами сегодня нахожусь. Основная ценность, быть нужными Минобороны, быть нужными каждому военнослужащему, да? Чтобы удовлетворять именно те потребности, которые есть у каждого военнослужащего. Вот наша миссия, если будет другая какая-то миссия, ну слушайте, мы ничего не достигнем. А вот уже для того, чтобы обеспечить эту миссию, мы должны зарабатывать деньги, иначе так сказать, мы не сможем идти. Вот понимаете, мы за этот период отремонтировали, я вот здесь посмотрю, может быть у меня даже есть, какое количество своих помещений, которые у нас были, да? Мы модернизировали, переоснастили объектов. Есть у нас цифры в рублях, это не интересно.
А. Ермолин
―
Ну, на глазок.
В. Павлов
―
Ну на глазок, это наверное… Ну, вот я повторю еще раз, мы по Москве… Ой по Москве, по стране открыли сегодня более 50-ти магазинов «Армия России», где продается значит наш бренд. Это молодой бренд повторю, мы фактически 4 года назад только создали бренд «Армия России». 3 года назад мы начали торговлю в магазинах, да? Вот за 3 года 50 магазинов, это не мало. Там много задач, много проблем, много необходимости вот что-то постоянно менять. Вот скажу честно, в этот процесс вовлечены… Ну, начиная с министра обороны, это точно. Вот наша продукция сегодня, она интересна. И обратная связь у нас повторю еще раз, не только с простым потребителем, да? Но и вот с нашими руководителями, которые видят нашу продукцию, которые носят нашу продукцию, да? Не для кого же не секрет, это обсуждается и в социальных сетях, и в СМИ, во что там был одет президент во время охоты, да? Или во время отдыха. Во что одет руководитель министерства обороны, да? И то, что я сейчас не хочу называть каких-то фамилий, да? И я когда вижу людей в одежде бренда «Армия России», людей, которые могут себе позволить купить абсолютно любые бренды, но я вижу, что он носит бренд «Армия России», я понимаю так, что он его выбрал. И он его выбрал не для того, чтобы кому… Потому, что у нас же есть знаете, как? У нас есть такие вещи, которые ты надеваешь, и сразу так громко заявляешь о том, что вот я русский, я патриот, я вот за армию. А есть те, которые несут небольшой знак «Армия России», да? Это обычная вещь, которую ты сходу не отличишь от другой, но люди ее одевают.
А. Ермолин
―
(Неразборчиво) принадлежность.
В. Павлов
―
Да, но люди ее одевают уже не для того, чтобы ее продемонстрировать всем знаете, не на показ. А потому, что это удобно, потому что это стильно.
А. Ермолин
―
Владимир Владимирович, вот ну, в этой студии было, и постоянно приходят много в том числе военноначальников российских вооруженных сил. И я традиционно задаю вопрос, а где людей-то берете? И обычно говорят ну, вот военное училище такое-то, университет военный такой. А вы-то где берете людей? Я так понимаю, что у вас хозяйство очень большое, людей много.
В. Павлов
―
Хочется пошутить, что все люди, в общем-то, из роддома.
А. Ермолин
―
Ну, это да. Кто успел доехать, да?
В. Павлов
―
Поэтому Анатолий, ну когда компания динамично развивается, то в общем-то желающих придти работать в этой компании, тоже не мало. А дальше наверное задача любого руководителя выбрать и сохранить, и найти может быть правильное местоположение этого человека, да? Можно здесь очень долго ныть на тему, что людей не хватает, людей нет, и так далее.
А. Ермолин
―
Ну, все так и делают, на самом деле.
В. Павлов
―
Слушайте, ну знаете, я в компании руководствуюсь двумя тезисами, всего лишь двумя. Это две цитаты Минобороны Шойгу. Мне они очень нравятся безумно, и наши вот помещения, где мы проводим все совещания, селекторы, они висят, я в свое время попросил Сергея Кужугетовича, чтобы он их подписал. Это два простых принципа, первый звучит так: «Как не сделать, я и без вас знаю. Скажите мне, как сделать, а лучше сделайте сами», это первый принцип. А второй, он еще проще: «С вами, или без вас, но я это сделаю. Но для вас лучше, чтобы с вами».
А. Ермолин
―
Ну, а вот по профилю, вот по специализации, вот кто вам больше нуден все-таки там? Ну, «Военторг» занимается торговлей, ну в том числе, да? Там это люди, которые должны иметь какое-то торговое образование, экономическое?
В. Павлов
―
Отличный вопрос. Перебиваю сразу, отличный вопрос. Я, пока вы задаете вопрос, я начал перебирать своих сотрудников. Вы знаете…
А. Ермолин
―
Ни одного…
В. Павлов
―
Нет, это уникально. В «Военторге» сегодня наверное уникальная ситуация. У меня, ну я никогда не задумывался в процентном отношении, но у меня очень немало людей, которые прошли кадровую службу в Минобороны. У меня не мало полковников, у меня есть генералы, у меня есть люди из спецслужб, у меня есть люди из МВД, у нас есть сотрудники, которые из коммерции пришли, понимаете? И вот как это не удивительно, эти люди между собой взаимодействуют. Взаимодействуют с интересом, взаимодействуют споря не редко, да? Ну, в спорах рождается же не истина, я например за производственные конфликты, если честно, да? Потому, что…
А. Ермолин
―
Ну, это нормально.
В. Павлов
―
Иначе…
А. Ермолин
―
Если удается разрешить, да.
В. Павлов
―
Иначе болото. Да, иначе болото совсем. Так вот, в «Военторге» сегодня работают люди, которые никогда в жизни не работали в государственных копаниях, не были чиновниками. Работают люди, которые наоборот имеют школу чиновничества. Как я уже сказал, работают люди из силовых органов, работают из Минобороны. Ну я не могу сказать, что я вот… Я бы отдал предпочтение там тем, кто на свободном рынке работает, или наоборот. Вот у меня, например вещевым имуществом для Минобороны, да? Ну, так сказать весь госконтракт, а это очень сложная работа. Это знаете, как? Это нужно своевременно поставить каждое изделие для Минобороны, не завалить этот госконтракт, найти компанию, которая произведет качественно и в срок, проконтролировать их производство, проконтролировать качество этой продукции. Вот возглавляет бывший там полковник, и Минобороны. Вот это контрольное управление, про которые мы с вами говорили, да? Точно так же возглавляет тоже полковник Минобороны. Там направление по созданию вот брендов, и создание продукции возглавляет человек, который в свое время работал в таможенной службе, да? Ну, на таком… Не в таможенной службе, а рядом с коммерческой компанией, которая занималась растаможкой грузов, да? Поэтому, не знаю. Мне кажется знаете, важно образование базовое, которое человек получил, это важно. Чтобы оно было хорошее.
А. Ермолин
―
Владимир Владимирович, ну 30 секунд остается, вопрос короткий. Ну, вот 100 лет у «Военторга» впереди, о чем мечтаете?
В. Павлов
―
На другое потрачу. Я хочу поздравить всех сотрудников «Военторга», которые сегодня работают во всей стране. Всех ветеранов, которые создавали военную торговлю, и в ней жили, с днем столетия военной торговли. Пожелать всем удачи, здоровья, чтобы у них у семьях было все замечательно, а работать на будущее, будет еще сложнее и интереснее.
А. Ермолин
―
Мы вас тоже поздравляем, но про планы поговорим на следующей встрече.
В. Павлов
―
С удовольствием.
А. Ермолин
―
Спасибо.