Как сделать так, чтобы ваш малыш ел не только то, что вкусно, но и то, что полезно? - Сергей Чеканов - Мамочки-мамаши - 2006-02-12

М. МАЙЕРС – Еще раз здравствуйте, у микрофона Маша Майерс, это программа «Мамочки-мамаши», у нас в гостях шеф-повар детского клуба «Кнефи», в котором есть специальное детское меню Сергей Чеканов, Сергей, добрый день.

С. ЧЕКАНОВ – Добрый день.

М. МАЙЕРС – Еще раз здравствуйте, чтобы вас было лучше слышно.

С. ЧЕКАНОВ – Добрый день.

М. МАЙЕРС – 725 66 33, это наш пейджер, дорогие друзья, сегодня мы поговорим о детском питании. Как сделать так, чтобы ваш малыш ел не только то, что вкусно, но и то, что полезно. Наверное, в первую очередь, это связано с тем, чем же все-таки малыша кормить?

С. ЧЕКАНОВ – Разумеется, продукты должны быть, в первую очередь, свежие и только что приготовленные.

М. МАЙЕРС – Скажите, а составление детского меню, понятно, все мы, наверное, бываем в кафе, что такое взрослое меню, представляем себе. Как составляется детское меню? Это совершенно отдельная история, правда?

С. ЧЕКАНОВ – Это отдельная история. Детям должно быть интересно употреблять то, что лежит у них на тарелке, скажем так. Ребенок должен глазами сначала съесть свое блюдо.

М. МАЙЕРС – Говорят, что и взрослые тоже едят глазами, в первую очередь. И тем не менее, наверное, мы говорим все-таки не о молочных детках, а о детях, которые приходят к вам, это уже 3-4 года, 5 лет, да?

С. ЧЕКАНОВ – Да.

М. МАЙЕРС – Каким образом можно этого ребенка накормить так, чтобы не навредить, вот самое главное что, наверное?

С. ЧЕКАНОВ – Не навредить? Навредить трудно.

М. МАЙЕРС – Например, должен ли ребенок есть суп, как вы считаете?

С. ЧЕКАНОВ – Конечно, должен.

М. МАЙЕРС – Должен?

С. ЧЕКАНОВ – Обязательно.

М. МАЙЕРС – А какой?

С. ЧЕКАНОВ – Легенький супчик, на курином бульоне.

М. МАЙЕРС – На курином?

С. ЧЕКАНОВ – На курином.

М. МАЙЕРС – А почему не на мясном? Баранина слишком жирная?

С. ЧЕКАНОВ – Это очень тяжелый продукт для ребенка. Курица куда легче.

М. МАЙЕРС – Курица или птица другая, да?

С. ЧЕКАНОВ – Либо другая птица.

М. МАЙЕРС – Хорошо, а, например, утром, многие говорят, что ребенок, я помню по своим детским ощущениям, что обязательно надо есть кашу, это правда?

С. ЧЕКАНОВ – Я думаю, что да.

М. МАЙЕРС – Т.е. кашу все равно надо есть, пшенку или манку с комками? Самое яркое впечатление.

С. ЧЕКАНОВ – Почему с комками, ее надо взбить хорошо, выбить, не будет никаких комков. Если ребенок не любит эту кашу, как-то постараться привлечь к приготовлению каши самого ребенка. Тогда ему вдвойне будет интереснее ее кушать.

М. МАЙЕРС – Господи боже, как можно привлечь ребенка, это, знаете, «Мишкина каша», помните, был такой рассказ у Николая Носова? 783-90-25, это телефон московский, 783 90 26, это номер телефона, который лучше использовать тем, кто звонит нам из регионов, у нас в гостях шеф-повар Сергей Чеканов. Он готов отвечать на ваши вопросы. Как составить детское меню, как сделать так, чтобы ваш малыш ел не только то, что вкусно, но и то, что полезно, как, в конце концов, вообще заставить ребенка кушать, если он этого совсем не хочет. Сергей, наденьте, пожалуйста, наушники, мы будем отвечать на вопросы. Вот звонок из регионов, добрый день, здравствуйте. Здравствуйте, нет, там очень много детей, по-моему, ни одного взрослого. Добрый день, здравствуйте.

СЛУШАТЕЛЬНИЦА МАРИНЭ (Москва) – У меня очень серьезный вопрос, моему ребенку 6 месяцев, и с рождения у него аллергия. Я показывала очень и очень многим врачам, все они сказали, что, скажем, он молоко не ел, у него от еды аллергия. Но он мучается, ночами не спит, вообще у меня катастрофа, я не знаю, что делать, может, врач мне посоветует?

М. МАЙЕРС – А как вы составляете? У нас в гостях не доктор, я подчеркиваю, а шеф-повар Сергей Чеканов, а как вы составляете меню для 6-месячного малыша?

СЛУШАТЕЛЬНИЦА МАРИНЭ – Вы знаете, скажем, эти порошки, каши, всякое, я все даю. Но все равно у него эта аллергия не проходит.

М. МАЙЕРС – Спасибо, чем можно помочь, как вы считаете?

С. ЧЕКАНОВ – Я думаю, здесь нужен врач-диетолог.

М. МАЙЕРС – Конечно же, безусловно, это вопрос не к шеф-повару, это вопрос к врачу. Но, тем не менее, если ребенок, если вы видите, что ребенок, действительно, не очень хорошо как-то реагирует на продукты, то надо их исключить из меню в обязательном порядке?

С. ЧЕКАНОВ – Исключить из питания, да.

М. МАЙЕРС – 783 90 25 и 783 90 26, еще один московский звонок мы примем, добрый день, здравствуйте.

СЛУШАТЕЛЬ СЕРГЕЙ (Москва) – Я хотел бы спросить, у вас повар, шеф-повар, я хотел бы его спросить, он знаком вообще с физиологией пищеварения, например?

М. МАЙЕРС – А что вызвало ваши сомнения? Каков ваш вопрос непосредственно?

СЛУШАТЕЛЬ СЕРГЕЙ – У меня прямой вопрос, он знает физиологию пищеварения, потому что прежде, чем советуешь, что кушать, надо хотя бы элементарные какие-то представления иметь?

М. МАЙЕРС – Скажите, у вас есть дети?

СЛУШАТЕЛЬ СЕРГЕЙ – У меня нет.

М. МАЙЕРС – Понятно, спасибо большое. Я думаю, что этот вопрос можно оставить без ответа, потому что мы не просто так зовем людей, а все-таки знакомимся с их биографией профессиональной. Добрый день, здравствуйте.

СЛУШАТЕЛЬНИЦА НАТАЛЬЯ НИКОЛАЕВНА (Пермь) – У меня два вопроса. Будьте добры, первое, когда-то я слышала такую поговорку, пословицу, но это уже, понимаете, вошло в нашу жизнь прочно, в жизнь мою и в жизнь моей внучки. Натощак по яблоку, яблоко одно, это первое, правильно это, правильна эта поговорка имеет она место быть или нет? И второе, очень важное, родители моей внучки очень много дают ей сладкого, он просит все время сладкое, ей 6 лет, постоянно сладости, сладости, сладости. Причем сладости шоколадные, сладости, будьте добры, насколько ограничить можно, в каком виде, какой шоколад лучше посоветует шеф-повар? Тоже разбирается, я понимаю, что здесь компетентен, может быть, более врач-диетолог, но человек, который посвятил себя тому, чтобы создавать детское меню, он тоже, наверное, не менее компетентен.

М. МАЙЕРС – Наталья Николаевна, спасибо большое, спасибо за вопрос.

С. ЧЕКАНОВ – По поводу яблок, я бы сказал, что ограничивать в них ни в коем случае не надо.

М. МАЙЕРС – Нет, тут не об ограничении шла речь, а речь шла непосредственно о том, что ребенок проснулся, что лучше всего съесть натощак?

С. ЧЕКАНОВ – Недаром же такая пословица, молодильное яблоко, и даже ученые нашли в косточках яблока, действительно, какое-то молодильное вещество.

М. МАЙЕРС – Так кто есть косточки яблока, чтобы до косточек добраться, надо еще яблоко сначала съесть.

С. ЧЕКАНОВ – Яблоко съесть, да. Но по поводу шоколада, по-моему, всегда наш отечественный шоколад был лучшим из лучших.

М. МАЙЕРС – Т.е. горький, темный горький шоколад?

С. ЧЕКАНОВ – Да, но все равно злоупотреблять им ни в коем случае нельзя.

М. МАЙЕРС – Скажите, действительно, ребенок есть много сладкого…

С. ЧЕКАНОВ – Это очень вредно.

М. МАЙЕРС – Но что значит «вредно», как ограничить ребенка в еде?

С. ЧЕКАНОВ – Отвлечь на что-то другое.

М. МАЙЕРС – Например, на что? Чем можно, скажите, чем можно заменить, фруктами, да, в первую очередь, шоколад?

С. ЧЕКАНОВ – Конечно.

М. МАЙЕРС – А есть какие-то нормы? Например, в вашем детском меню какие есть сладкие блюда?

С. ЧЕКАНОВ – Сладкие блюда?

М. МАЙЕРС – Да.

С. ЧЕКАНОВ – Они не настолько сладкие.

М. МАЙЕРС – Например?

С. ЧЕКАНОВ – Такие, как пудинги, суфле, пудинг-суфле.

М. МАЙЕРС – Т.е. никакого шоколада?

С. ЧЕКАНОВ – Никакого шоколада.

М. МАЙЕРС – Ничего себе.

С. ЧЕКАНОВ – Шоколад только сверху мы натираем.

М. МАЙЕРС – Слушайте, мне кажется, что ребенок вообще должен возмутиться, он пришел в кафе, он хочет получить свою порцию сладких блюд, а вы его кормите только пудингами, по-моему, это хитрость.

С. ЧЕКАНОВ – Это не хитрость. На днях я был свидетелем такой ситуации, был взрослый банкет и присутствовали дети, для них отдельно сделали детское меню, детские блюда, взрослый ребенок, порядка 14 лет, не стал есть взрослую еду, а попросил детское.

М. МАЙЕРС – Вы знаете, я тоже не буду называть, в каком кафе, но детское меню симпатичнее гораздо, чем взрослое. Скажите, пожалуйста, а что касается, допустим, воды, лимонада, сока, чая, кофе, какие напитки предпочтительнее в детском возрасте, если говорить о маленьком ребенке, 4-5 лет?

С. ЧЕКАНОВ – Негазированная вода.

М. МАЙЕРС – Негазированная вода, а кофе можно пить ребенку?

С. ЧЕКАНОВ – Нет, нежелательно.

М. МАЙЕРС – А чай?

С. ЧЕКАНОВ – Чай можно, но не крепкий.

М. МАЙЕРС – Т.е. чай, сок или вода?

С. ЧЕКАНОВ – Да.

М. МАЙЕРС – 783-90-25, это московский телефон, 783 90 26, мы говорим о детском питании, Сергей Чеканов у нас в гостях, добрый день, здравствуйте.

СЛУШАТЕЛЬ АНДРЕЙ ЛЬВОВИЧ – Я, во-первых, хочу сказать, как привлекать детей к готовке утренней каши.

М. МАЙЕРС – Т.е. это из вашей личной практики?

СЛУШАТЕЛЬ АНДРЕЙ ЛЬВОВИЧ – Из моей личной практики.

М. МАЙЕРС – Замечательно.

СЛУШАТЕЛЬ АНДРЕЙ ЛЬВОВИЧ – Я считаю, что обязательно нужно привлекать, обязательно каши самые разные, как нас кормили наши бабушки, каждый день – разная каша. А на утро, конечно же, разгульное яблоко, это было бы великолепно. А привлекать к манной каше, допустим, можно ее делать полосатой, посыпая какао, можно делать ее коричневатой, можно из нее делать массу всего интересного.

С. ЧЕКАНОВ – Тот же джем добавить.

СЛУШАТЕЛЬ АНДРЕЙ ЛЬВОВИЧ – И дети прекрасно ее едят.

М. МАЙЕРС – Слушайте, манная каша – это самое страшное воспоминание из моего детства, я не знаю, что вы за садист такой, извините.

СЛУШАТЕЛЬ АНДРЕЙ ЛЬВОВИЧ – Нет, мои любят, и у нас была любимая каша именно манная.

М. МАЙЕРС – Скажите, а если ребенок, действительно, не хочет есть, ведь многие родители страдают от того, что дети просто от еды отказываются, как вы в этой ситуации поступаете?

СЛУШАТЕЛЬ АНДРЕЙ ЛЬВОВИЧ – Лично мое, как я к внукам, я просто им не даю, говорю – проголодаешься, поешь.

М. МАЙЕРС – Серьезно?

СЛУШАТЕЛЬ АНДРЕЙ ЛЬВОВИЧ – Конечно.

М. МАЙЕРС – А сколько ребенок может не есть, по вашему личному, через сколько он прибежит к вам и потянет вас на кухню?

СЛУШАТЕЛЬ АНДРЕЙ ЛЬВОВИЧ – Я думаю, потянет за сладким сначала, но его можно не давать, сказать – поедим, тогда и на третье будет и сладкое, т.е. в разумных пределах, исключительно в разумных пределах.

М. МАЙЕРС – Спасибо, спасибо вам большое за ваш совет. Уважаемые радиослушатели, интересно, а вы пробовали, советы из вашего личного опыта, как Андрей Львович нам только что объяснил, что кашу, оказывается, можно посыпать какао, какие еще есть хитрости?

С. ЧЕКАНОВ – Любым джемом можно, абрикосовым, малиновым, тоже будет красиво, желтые полосочки.

М. МАЙЕРС – Т.е. чем разноцветнее, тем интереснее?

С. ЧЕКАНОВ – Да-да.

М. МАЙЕРС – Скажите, а обратная сторона медали, когда ребенка, наоборот, надо ограничить в еде, как это делается, чтобы не нанести какую-то психическую, психологическую травму ребенку? Физическую вряд ли можно нанести, если вы просто всего лишь ограничиваете, а не морите ребенка голодом?

С. ЧЕКАНОВ – Ограничивать детей, в основном, приходится в «Пепси-коле», в чипсах, в каких-то сладостях, в обычной обыденной еде мне не приходилось с этим сталкиваться.

М. МАЙЕРС – 783-90-25, это Москва, 783 90 26, это регионы, поделитесь своим личным опытом, если он у вас есть, добрый день, здравствуйте.

СЛУШАТЕЛЬНИЦА Лена (Москва) – У меня есть личный опыт, в связи с ним вопрос. Я тоже даю своим детям кашу, обязательно, причем каждый день разную, на 7 дней недели 7 разных каш. И у меня дети не очень любят каши, но обычно они знают, что после любой еды у нас бывает сладкое. Это их очень стимулирует, естественно, я им не даю в промежутках между едой кусочничать, это тоже способствует аппетиту, но еще и то, что будет сладкое. Так вот, я хотела спросить у вашего гостя, какое сладкое допустимо давать после еды сразу? Скажем, у нас практикуется сразу мороженое или мармелад, иногда кусочек шоколада. Так вот, пусть он скажет, что не рекомендуется давать после основного приема пищи из сладкого?

М. МАЙЕРС – Да, Лена, спасибо большое. Сергей?

С. ЧЕКАНОВ – Мороженое вполне допустимо.

М. МАЙЕРС – Сразу или надо сделать все-таки какой-то перерыв?

С. ЧЕКАНОВ – Лучше паузу, всегда пауза нужна. Шоколад небольшой кусочек тоже допустим да и мармелад тоже.

М. МАЙЕРС – Скажите, а какое, хорошо, суп лучше варить на курице, кашу давать хорошо, а какие продукты из основных блюд, то, что мы едим, это картошка, это макароны, это рис, рис – это, наверное, тоже каша, хотя там на молоке сварено или на воде, есть разница, но, тем не менее, какое мясо? То же самое, лучше птицу, чем говядину?

С. ЧЕКАНОВ – Чем говядину, молодая телятина, желательно не мороженная.

М. МАЙЕРС – Т.е. охлажденку?

С. ЧЕКАНОВ – Да.

М. МАЙЕРС – А варить, жарить, парить?

С. ЧЕКАНОВ – Ребенку лучше все-таки варить или тушить.

М. МАЙЕРС – А вы же говорите, что если мясо сварить, точнее, не вы говорите, а многие говорят специалисты.

С. ЧЕКАНОВ – Это вываривать. Когда его долго вываривать, что, разумеется, все полезные вещества выходят в бульон.

М. МАЙЕРС – Слушайте, объясните мне, пожалуйста, почему в старых кулинарных книгах типа, я нашла книгу каких-то 60-х гг. кулинарную дома, и там мясо варят чуть ли ни по два-три часа?

С. ЧЕКАНОВ – Это для того, чтобы мясо сварилось.

М. МАЙЕРС – А что, за час мясо не сварится?

С. ЧЕКАНОВ – Нет, оно будет жесткое.

М. МАЙЕРС – Ах, вот оно что, но оно выварится тогда?

С. ЧЕКАНОВ – Выварится, конечно.

М. МАЙЕРС – Т.е. лучше дать жесткое, но?

С. ЧЕКАНОВ – Жесткое мясо есть неприятно.

М. МАЙЕРС – Слушайте, вам не угодишь. Значит, его надо прокрутить через мясорубку для ребенка.

С. ЧЕКАНОВ – Это лучший вариант, да.

М. МАЙЕРС – 783 90 26, ваши советы, это телефон региональный, 783-90-25, это телефон московский. Как накормить ребенка, как ограничить ребенка, как заставить ребенка есть то, что полезно, а не то, что вкусно? Здравствуйте, добрый день, здравствуйте.

СЛУШАТЕЛЬНИЦА ЮЛЯ (Владимирская область) – У меня, знаете, ребенку полтора года, у меня не ест, допустим, суп, причем до года он еще хоть что-то ел, сейчас вообще не могу заставить ни суп, варю кашу, и целый день мы едим кашу.

М. МАЙЕРС – За маму, за папу, за дедушку.

СЛУШАТЕЛЬНИЦА ЮЛЯ – Нет, кашу ест. Что будешь кушать – кашу. И мы целый день едим кашу, он хочет кашу.

М. МАЙЕРС – Вас это беспокоит?

СЛУШАТЕЛЬНИЦА ЮЛЯ – Остальное ничего, ни картошку, так в каком-то виде, причем за стол сядет, он поковыряется, попробует, выплюнет. Кашу мы кушаем, а все остальное, как?

М. МАЙЕРС – Вас это беспокоит, Юля, я правильно понимаю?

СЛУШАТЕЛЬНИЦА ЮЛЯ – А как же.

М. МАЙЕРС – Конечно, да, спасибо.

СЛУШАТЕЛЬНИЦА ЮЛЯ – Хотелось бы и суп, допустим, вести его в садик, а он у меня, получается, что почти ничего не будет. Конечно, это будет для него стресс.

С. ЧЕКАНОВ – Вы попробуйте предложить что-нибудь другое, помимо каши.

СЛУШАТЕЛЬНИЦА ЮЛЯ – Много всего предлагала, что сами кушаем, всегда садимся за стол, у нас традиция, что садимся мы все вместе, он с удовольствием садится, поковыряется, попробует, мы его ни в чем не ограничиваем, хочет, он рукой залезет, хочет, он вилкой, ложкой, все, мы не отбиваем у него никакого интереса.

М. МАЙЕРС – Но не ест ребенок, действительно, что делать в этой ситуации, может быть, из вашего личного опыта, вы же тоже папа и даже дедушка, насколько я знаю?

С. ЧЕКАНОВ – Полтора года, еще трудно объяснить ребенку, что нужно, что не нужно.

М. МАЙЕРС – Так и не нужно ребенку, вы же сами говорите, что с ребенком надо играть, ребенка надо заинтересовать, я не знаю, разноцветными ложками или чем еще можно? Помимо рисунка, мы рисуем на каше джемом, допустим.

С. ЧЕКАНОВ – Да, какие-нибудь смешные мордочки животных каких-нибудь.

М. МАЙЕРС – Я помню, самое интересное.

С. ЧЕКАНОВ – Тот же пирожок сделать в виде мышки какой-нибудь.

М. МАЙЕРС – Скажите, а детские салаты, например, есть в вашем меню?

С. ЧЕКАНОВ – Есть, конечно.

М. МАЙЕРС – А что, это сочетание каких продуктов?

С. ЧЕКАНОВ – Это, в основном, отварные продукты, просто форма подачи другая, не то, что взрослым.

М. МАЙЕРС – Я понимаю, вот именно что касается полезности этих салатов, вы говорите – отварные, это что, это оливье, это винегрет, отварные, вареная картошка, морковка, свекла, все вареное?

С. ЧЕКАНОВ – Есть, конечно, и с картошкой, есть и со свеклой, есть и с морковкой. Та же морковка выложена на тарелке в виде морковки, самой свежей, т.е. это интересно скушать ребенку.

М. МАЙЕРС – Скажите, а что касается заправки, например, майонезом заправляете салаты? Вообще, насколько изменилось детское меню, вы же давно в этой профессии, в связи с теми какими-то модными слухами, которые периодически появляются относительно диетологии, что не надо солить, что не надо заправлять майонезом, что это вредно, что не надо сочетать многие продукты, что лучше это раздельно все употреблять в пищу? Как-то вы, ваше меню корректируется с подобными моментами?

С. ЧЕКАНОВ – У нас эта тема пока новая, (НЕРАЗБОРЧИВО) может быть дважды всего, насчет того, что не солить, я не думаю, что это нужно, все-таки продукт будет пресным, и ребенку помимо того, что это интересно съесть, это будет невкусно.

М. МАЙЕРС – А заправлять чем лучше, майонезом все-таки или маслом?

С. ЧЕКАНОВ – Маслом лучше.

М. МАЙЕРС – Маслом лучше?

С. ЧЕКАНОВ – Да.

М. МАЙЕРС – Еще один звонок мы успеем принять, Москва на связи, добрый день, здравствуйте.

СЛУШАТЕЛЬНИЦА НАТАЛЬЯ ФИЛИППОВНА – Я бы хотела посоветовать родителям, чем заменять не полезные сладости шоколадные, в частности, я своей внучке часто покупаю финики, например, или цукаты. И даже сами мы делаем цукаты, например, прекрасные цукаты получаются из арбузных корок. Я их варю на даче, это такое чудо получается. И мы их едим, они очень вкусные и, я надеюсь, полезные.

М. МАЙЕРС – Да, спасибо, уж точно полезнее, чем шоколад. Наталья Борисовна спрашивает, допустимо ли использовать в детском питании бульонные кубики, как вы считаете?

С. ЧЕКАНОВ – Я считаю, что это ни к чему, натуральный бульон всегда лучше.

М. МАЙЕРС – Натуральный бульон. Вы сказали «взбить манную кашу или пшенную», а как ее взбить, в какое время, можно об этом рассказать поподробнее?

С. ЧЕКАНОВ – Во время засыпания манки просто венчиком надо взбивать, чтобы не было комков.

М. МАЙЕРС – Если сын 8 лет будет есть морковь, то будут ли глаза и зрение здоровые? Сам не медик, но меня это очень интересует, Игорь.

С. ЧЕКАНОВ – Сама морковь, т.е. каротин, основной продукт моркови усваивается с жирами. Если одну морковку скушать, то пользы никакой не принесет, скажем так.

М. МАЙЕРС – Насколько я знаю, морковь и чернику.

С. ЧЕКАНОВ – Мне бы сливки добавить.

М. МАЙЕРС – И черника, говорят, что тоже очень хорошо для зрения.

С. ЧЕКАНОВ – Для зрения.

М. МАЙЕРС – Да, шоколад, как и все углеводы, способствует выбросу эндорфинов, не в связи ли с этим вы исключаете его из меню, Гурген. Нет, причем здесь, эндорфин – это гормон радости, чего его исключать? Есть ли у вас блюда для детей из цветной капусты, это Лидия спрашивает.

С. ЧЕКАНОВ – У нас, к сожалению, нет, но мы это просматривали уже, рассматривали этот вопрос.

М. МАЙЕРС – Я читала, что сладкие булочки перед едой возбуждают аппетит и фрукты тоже.

С. ЧЕКАНОВ – Фрукты – да, сладкие булочки вряд ли.

М. МАЙЕРС – Юля говорит, что лучше всего отваривать на пару. И далее, диетолог Людмила, норма для детей, белки – 70, жиры – 70, углеводы – 35, два яблока, четыре овоща, кусочек рыбы, мясо птицы, творог, молоко, кефир, гречка, геркулес, орех, полчайной ложки меда. Такое меню нам предлагается. Тут еще огромное количество сообщений. Мои дети, 2 и 3.5 года, ненавидели соевое молоко до тех пор, пока я не добавил какао и одну таблетку фениланина из расчета одна чайная ложка на стакан плюс одна таблетка. Теперь это их любимый напиток, Гурген. Я не знаю, что это за химия такая, но, в общем, наверное, это вкусно и полезно. Спасибо вам большое, я напоминаю, что у нас в гостях был Сергей Чеканов, шеф-повар детского клуба «Кнефи», в котором есть специальное детское меню. Эту тему мы продолжим во второй половине нашей программы с актрисой Еленой Дробышевой. Спасибо и приятного аппетита.

С. ЧЕКАНОВ – Всего доброго.