Антон Жулев - Детская площадка с папашей Гульком - 2012-12-22

Л.ГУЛЬКО: 9 часов 11 минут. Доброе утро, мальчики, девочки, папы, мамы, бабушки, дедушки. Мы со звукорежиссером Наташей Кузьминой начинаем нашу «Детскую площадку». Она всегда была вкусная, а сегодня особенно вкусная. Как появились наши гости на программе, я расскажу позже. А пока, кто хочет пойти на елку «Детского радио», у меня, к сожалению, только 2 билета. Поэтому кто хочет пойти, звоните. +7-985-970-45-45. Вот кто первым пришлет смс-ку: хочу на елку, тот и получит 2 билет для взрослого и для ребенка. 7 января 2013 года в 17.00. Про подарок ничего говорить не буду, т.к. подарок там отдельно. А мы сейчас ставим одну из наших самых любимых песен с Наташей Кузьминой про еду и начинаем.

МУЗЫКА

Л.ГУЛЬКО: Ну вот, а теперь мы начинаем нашу вкусную «Детскую площадку». Я просто однажды шел от станции метро «Смоленская» на работу, и такое настроение было хорошее, есть хотелось. Прохожу, смотрю кафе, называется «Кулинариум», а самое интересное, что я через витрину увидел вкусные пироги, зашел, оказалось, действительно очень вкусно. Взял там несколько пирогов, еще с собой захватил, думаю, надо с этими пирогами вас познакомить. И у нас сегодня Антон Жулев, владелец сети кафе-кулинарий «Кулинариум». Здравствуйте, Антон.

А.ЖУЛЕВ: Добрый день.

Л.ГУЛЬКО: И Катерина Лесникова, генеральный директор.

Е.ЛЕСНИКОВА: Здравствуйте.

Л.ГУЛЬКО: Сейчас будем рассказывать, из чего делают пироги. Как их сделать, даже викторина будет от наших гостей, можете выиграть пироги. Я хотел вас, Антон спросить, как все это начиналось?

А.ЖУЛЕВ: Была идея создать проект, который был бы ориентирован на здоровое, качественное, вкусное питание, людей вокруг кормить. Поскольку я продуктами занимаюсь давно, и 1-ый вопрос от всех молодых мам, а что же можно есть в наше время.

Л.ГУЛЬКО: Что бы такое съесть, чтобы похудеть, обычно спрашивают женщины.

А.ЖУЛЕВ: Нет. У нас Катя яркий пример, что можно не толстеть, 3 года на пирогах.

Е.ЛЕСНИКОВА: Спасибо за комплимент.

Л.ГУЛЬКО: Да, ничего, в общем, и те, кто смотрят по Сетевизору, могут увидеть.

А.ЖУЛЕВ: И вот 1-ый вопрос от всех молодых мам, а что же можно есть. И хотелось научиться на него коротко отвечать. И потом возникла идея сделать прекрасное, вкусное кафе, доступное, которое бы можно было бы рекомендовать все своим друзьям и получать удовольствие от того, что ты делаешь

Л.ГУЛЬКО: Да, с детьми еще можно заходить.

А.ЖУЛЕВ: Они шикарно выглядят, перемазанные начинкой.

Л.ГУЛЬКО: Если там всякая начинка и то, как пироги сделаны, это же все должно быть очень вкусно, а если вкусно, то некоторые говорят, не совсем полезно.

А.ЖУЛЕВ: Когда не совсем полезно, это значит, что делают неправильно. там добавляют всякую химию, чтобы было дешевле, а мы делаем все по-честному. Поскольку все это по старинным русским печется, и над пирогами немножко колдуют.

Л.ГУЛЬКО: А у вас прямо книжка есть «Старинные русские рецепты»?

А.ЖУЛЕВ: Нет, у нас есть патент на пироги вместе книжки, знание, которое передается от одного другому.

Л.ГУЛЬКО: А вы сами любите печь пироги?

А.ЖУЛЕВ: Я люблю смотреть, как пекут пироги. Очень хотелось этому научиться, но поскольку Бог таланта этого не дал, то я нашел другой выход.

Л.ГУЛЬКО: Конечно. А вот кроме натуральности этих продуктов, надо же как-то правильно выбрать? Это наверно тоже специалисты ваши делают.

А.ЖУЛЕВ: Конечно, тут рецепт простой. Надо класть в пироги то, что там должно быть.

Л.ГУЛЬКО: И все, весь секрет?

А.ЖУЛЕВ: При этом правильно выбирать то, что нужно класть.

Л.ГУЛЬКО: Мне кажется, вкуснота пирога зависит еще от того человека, который его делает.

Е.ЛЕСНИКОВА: Нельзя испечь пирог, если ты не любишь тесто. У нас на производстве наша замечательная шеф-кондитер, она очень любит тесто, и даже ему периодически поет, если тесто не подходит, то шепчет.

Л.ГУЛЬКО: Это один из рецептов, как получить вкусный пирог.

Е.ЛЕСНИКОВА: Тесто очень чувствует человека.

Л.ГУЛЬКО: Взаимосвязь существует между продуктами и человеком?

Е.ЛЕСНИКОВА: Абсолютно четкая, это можно проследить. Я уже научилась понимать по пирогам человека, который делал тесто, был в хорошем настроении или нет. Это очень заметно.

Л.ГУЛЬКО: Кать, а вы больше всего пирог любите с чем?

Е.ЛЕСНИКОВА: С брусникой.

Л.ГУЛЬКО: Я, кстати, у вас пробовал пироги с брусникой.

Е.ЛЕСНИКОВА: Притом мы не берем иностранные сборы, мы берем только нашу отечественную бруснику, только дикоросы. В начинке нет загустителей, только сахар и ягоды. Поэтому ее там так много, поэтому так такие ягоды как ягодки.

Л.ГУЛЬКО: И, кстати, я хочу сказать, у вас если что, то можно заказать пироги. Телефон мы с вами скажем?

Е.ЛЕСНИКОВА: 8-495-978-78-97. То же самое можно сделать на сайте «Кулинариум», мы запустили Интернет-версию. Можно без телефонных звонков очень просто заказать себе пироги на Новый год, например.

Л.ГУЛЬКО: Либо на Новый год, либо на День рождения…

Е.ЛЕСНИКОВА: Либо на выходной, на дачу, это универсальный продукт.

Л.ГУЛЬКО: У нас есть с вами сказка, симпатичная сказка о пирожке, такой пирожок, от которого пошли все пирожки, такой прародитель пирожков. Какая народная сказка?

Е.ЛЕСНИКОВА: Скандинавская.

Л.ГУЛЬКО: Наташ, мы успеем ее сейчас запустить? Не очень, да? Давайте мы тогда с вами еще поговори, а сказку дадим в начале 2-ой части. И там мы еще устроим викторину, кто правильно ответит на наш вопрос по сказке, тот получат замечательный приз: во-первых, пирог, очень вкусный и большой пирог. Во-вторых, вы сможете соприсутствовать при приготовлении этих пирогов, экскурсия на производство. Есть у нас еще викторина, чуть дальше, но это мы во 2-ой части посмотрим. Прямо сейчас примем несколько звонков у наших мальчиков и девочек, чтобы узнать, какие они пироги любят. Может, кто-то был в кафе «Кулинариум».

Е.ЛЕСНИКОВА: Было бы интересно.

Л.ГУЛЬКО: Доброе утро?

СЛУШАТЕЛЬ: Алло.

Л.ГУЛЬКО: Да, привет.

СЛУШАТЕЛЬ: Я люблю пирог.

Л.ГУЛЬКО: А как тебя зовут-то?

СЛУШАТЕЛЬ: Саша меня зовут.

Л.ГУЛЬКО: Тебе сколько лет?

СЛУШАТЕЛЬ: Мне 9 лет.

Л.ГУЛЬКО: Саш, какой пирог ты любишь?

СЛУШАТЕЛЬ: Я люблю с черникой.

Л.ГУЛЬКО: А кто готовит?

СЛУШАТЕЛЬ: Мама и бабушка.

Л.ГУЛЬКО: А ты в Москве живешь?

СЛУШАТЕЛЬ: Нет, в Переславле-Залесском.

Л.ГУЛЬКО: Замечательный, красивый город. И, наверное, пироги вкусные? А ты сам не умеешь пироги пока готовить?

СЛУШАТЕЛЬ: Пока нет.

Л.ГУЛЬКО: А что ты умеешь готовить?

СЛУШАТЕЛЬ: Не знаю.

Л.ГУЛЬКО: Яичницу можешь сделать.

СЛУШАТЕЛЬ: Яичницу могу.

Л.ГУЛЬКО: Ну, вот, а говоришь ничего. Что там делать-то? Масло кинул на сковородку, разбил 2 яйца, главное, чтоб не подгорело.

СЛУШАТЕЛЬ: Ага.

Л.ГУЛЬКО: Значит, с черникой. А где чернику берете?

СЛУШАТЕЛЬ: У нас есть лес, и там мы берем.

Л.ГУЛЬКО: Шикарно. А у вас в городе есть какое-нибудь кафе, где готовят пироги?

СЛУШАТЕЛЬ: Н, не знаю, вроде есть.

Л.ГУЛЬКО: Но дома вкуснее?

СЛУШАТЕЛЬ: Ну, да, дома вкуснее.

Л.ГУЛЬКО: В Москве бываешь?

СЛУШАТЕЛЬ: Да, бываю.

Л.ГУЛЬКО: Вот, если будешь в Москве, запомни, есть такое кафе «Кулинариум», гуляешь-гуляешь с родителями, устал и зашли. Там замечательный пироги можно покушать. Такие же как дома, я тебе гарантирую.

СЛУШАТЕЛЬ: Хорошо.

Л.ГУЛЬКО: Ты позавракал уже?

СЛУШАТЕЛЬ: Да.

Л.ГУЛЬКО: Что ел?

СЛУШАТЕЛЬ: Я ел йогурт, пил чай с бутербродом.

Л.ГУЛЬКО: Бутерброд с чем?

СЛУШАТЕЛЬ: С сыром.

Л.ГУЛЬКО: нормально. Я бы, конечно, еще пирожок съел на завтрак, если бы был, но его не было просто. ладно, спасибо тебе большое. Мы тебе знаешь, что подарим? Я тебе выберу несколько книжек. Читать любишь?

СЛУШАТЕЛЬ: Да.

Л.ГУЛЬКО: Ну вот, я тебе несколько книжек выберу, и тебе их пришлем. Ладно?

СЛУШАТЕЛЬ: Ладно.

Л.ГУЛЬКО: Ну, прекрасно, пока, Саша.

А.ЖУЛЕВ: До свиданья, Саша.

Е.ЛЕСНИКОВА: Пока, Саша. Учись читать.

Л.ГУЛЬКО: Еще один звонок. Доброе утро.

СЛУШАТЕЛЬ: Здравствуйте.

Л.ГУЛЬКО: Здравствуйте. Как вас зовут?

СЛУШАТЕЛЬ: Паша.

Е.ЛЕСНИКОВА: Паша, здравствуй.

А.ЖУЛЕВ: Доброе утро, Паша.

Л.ГУЛЬКО: Паш, сколько тебе лет?

СЛУШАТЕЛЬ: Я – Саша.

Л.ГУЛЬКО: Саша? Тоже Саша!

А.ЖУЛЕВ: И Саша, доброе утро.

Л.ГУЛЬКО: Ты просто чуть потише сделай радио. Саша, у тебя самые любимые пироги какие?

СЛУШАТЕЛЬ: Капустный пирог.

Л.ГУЛЬКО: Классический.

Е.ЛЕСНИКОВА: Выбирает лучшее.

Л.ГУЛЬКО: Саш, а в капустной начинке что есть, кроме капусты?

СЛУШАТЕЛЬ: Одна капуста.

Л.ГУЛЬКО: А как же яйцо крутое?

СЛУШАТЕЛЬ: Есть немного.

Л.ГУЛЬКО: А лучок?

СЛУШАТЕЛЬ: Как готовит бабушка, там только капуста и яйцо.

Л.ГУЛЬКО: Я тоже так люблю, только мелко-мелко нарезанную капусту.

СЛУШАТЕЛЬ: Да!

Е.ЛЕСНИКОВА: А капусточку жарят?

СЛУШАТЕЛЬ: Да.

Е.ЛЕСНИКОВА: А в «Кулинариуме» мы не жарим. Мы ее тушим в печи.

Л.ГУЛЬКО: Тоже очень вкусно. А скажи, пожалуйста, а сам не готовишь?

СЛУШАТЕЛЬ: Готовлю.

Л.ГУЛЬКО: А что?

СЛУШАТЕЛЬ: Салат фруктовый, мюсли шоколадные, пельмени.

Е.ЛЕСНИКОВА: Просто будущий шеф-повар.

Л.ГУЛЬКО: Может, в кафе «Кулинариум» поработаешь, когда вырастешь?

Е.ЛЕСНИКОВА: Такие нам нужны.

Л.ГУЛЬКО: Ладно, спасибо тебе большое. Ты в Москве живешь?

СЛУШАТЕЛЬ: Нет, в Екатеринбурге.

Л.ГУЛЬКО: И в Екатеринбург поедут несколько замечательных и красивых книжек, которые мы тебе подарим.

СЛУШАТЕЛЬ: Хорошо, до свиданья.

Л.ГУЛЬКО: Пока, будь здоров. Давайте мы прервемся на Новости для взрослых, дети пока могут отдохнуть, а потом вернемся в студию и продолжим наши розыгрыши.

НОВОСТИ

Л.ГУЛЬКО: 9 часов 35 минут. Мы продолжаем нашу вкусную «Детскую площадку». Мы обещали сказку девочкам и мальчикам и из родителям. Скандинавская сказка о пирожке, когда вы ее послушаете, вы должны будете нам ответить на вопрос, на какую русскую сказку похожа она. Правильно ответившему на вопрос вкусный пирог плюс экскурсия на производство тех самых вкусных пирогов, давайте послушаем сказку, а потом продолжим.

СКАЗКА

Л.ГУЛЬКО: 9 часов 43 минуты. Я надеюсь, вы узнали, на что похожа сказка о пирожке. Прямо сейчас, я надеюсь, и получим правильный ответ. Кто правильно ответит, тот получает большой вкусный пирог и экскурсию на производство. Доброе утро.

СЛУШАТЕЛЬ: Здравствуйте.

Л.ГУЛЬКО: Тебя как зовут?

СЛУШАТЕЛЬ: Даша.

Л.ГУЛЬКО: Тебе сколько лет?

СЛУШАТЕЛЬ: 8.

Л.ГУЛЬКО: Даша, на что похожа скандинавская сказка?

СЛУШАТЕЛЬ: На сказку «Колобок».

Л.ГУЛЬКО: Правильно, Даша, молодец. Все сейчас похлопали тебе. А что это там шумит?

СЛУШАТЕЛЬ: Машинка стирает.

Л.ГУЛЬКО: Ты еще и стираешь сама?

СЛУШАТЕЛЬ: Нет.

Л.ГУЛЬКО: Даш, ну что, пироги ты любишь?

СЛУШАТЕЛЬ: Да.

Л.ГУЛЬКО: Прекрасно, потому получаешь большой, огромный пирог. С чем?

СЛУШАТЕЛЬ: С яблоками.

Л.ГУЛЬКО: Ты пойдешь смотреть, как готовят этот пирог?

СЛУШАТЕЛЬ: Да.

Л.ГУЛЬКО: Прекрасно. Жди, тебе позвонят, скажут, когда, чего и где. Ладно?

СЛУШАТЕЛЬ: Хорошо.

Л.ГУЛЬКО: Пирог с яблоками ты любишь больше всего?

СЛУШАТЕЛЬ: Да.

Л.ГУЛЬКО: А ты в Москве живешь?

СЛУШАТЕЛЬ: Да.

Л.ГУЛЬКО: Не была еще в кафе «Кулинариум»?

СЛУШАТЕЛЬ: Никогда.

Л.ГУЛЬКО: Сейчас есть возможность. Кать, а вы не скажете, где находится?

Е.ЛЕСНИКОВА: Одно у нас на метро «Смоленская», второе кафе, оно же первое, которое мы открыли, находится на Ленинградском шоссе, д.47, у нас же там производство, и туда же мы пойдем на экскурсию. И одно прекрасное большое кафе у нас находится на метро «Автозаводская», это на улице Ленинская Слобода, д.19. Всех зовем в гости.

Л.ГУЛЬКО: Короче, бери родителей в охапку и сразу в кафе «Кулинариум». Можешь сегодня, кстати, и там, заодно, попробуешь все пироги, которые там есть. Спасибо тебе большое, пока!

СЛУШАТЕЛЬ: До свиданья.

Л.ГУЛЬКО: Вот, так что, кто у кого сказку перенял это еще вопрос. А, может, как-то параллельно витает в воздухе: у них – пирог, у нас – Колобок. я знаю, что у вас есть всякие викторины, и там же мы будем давать рецепты для наших маленьких радиослушателей. С чего начнем?

Е.ЛЕСНИКОВА: Мы хотели бы задать вопрос. Как называется воздушный яблочный пирог?

Л.ГУЛЬКО: Название всем знакомое.

Е.ЛЕСНИКОВА: Абсолютно. Мы хотели бы рассказать, как его готовить. Чтобы если взрослые сегодня спят, а кто-то из наших маленьких слушателей слушает наше радио, записать рецепт и порадовать. Готовится он элементарно и быстро очень. Итак, что нам потребуется. Нам потребуется холодильник, в котором лежат 4 куриных яйца, один стакан сахара, один стакан муки и один килограмм желательно твердых кислых яблок, но если нет, сойдут и обычные. Кислые и твердые это обычно зеленые. Для тех, у кого нет весов, это обычно 5-6 штучек яблок. Для начала приготовим тесто, сначала яйца взбиваем миксером, это такая машинка, которая жужжит, и у нее есть 2 венчика. Если нет миксера, то можно быстрыми движениями, сильными взбить вилкой. Затем осторожно ложка за ложкой взбиваем сахар до тех пор, пока сахар полностью растворится. Потом аккуратно в эту смесь мы добавляем муку. И следим, чтобы не было комочков, взбиваем это в равномерную сметаноподобную массу. Немножко добавляем соль, здесь главное не переборщить, совсем чуть-чуть, чем лучше вы взобьете тесто, тем лучше будет пирог, тем выше. И как мне говорит наш шеф-пекарь на позитиве, можно петь песенку. После того, как тесто готово, переходим к начинке. Мы берем яблоки, обычно используют «Антоновку», я думаю, наши слушатели знают эти большие кислые яблоки, которые собираются самыми последними.

Л.ГУЛЬКО: Можно «Симиренко»?

Е.ЛЕСНИКОВА: Можно. «Симиренко» обычно долго не лежит, уже есть «Антоновка» в это время. И моем, чистим от кожуры. Т.к. кожура при выпекании становится очень твердой. Если мы берем красные яблоки, то очищаем их только от косточек, с них можно кожуру не снимать. После этого нарезаем их на ломтики, на кусочки, как нравится. Берем то, во что мы будем выпекать. Это ожжет быть форма для выпекания или кастрюлька, например, если нет специальной формы, смазываем маслом, посыпаем мукой, чтобы наш пирог не прилип. Выкладываем на дно яблоки и поливаем тестом. К этому моменту нам нужно нагреть духовку до температуры 80 градусов. Через 40 минут ставим пирог, закрываем, через 30-40 минут он готов. Как мы можем проверить готовность этого пирога? Берем спички или деревянную палочку и протыкаем, если тесто к зубочистке не пристало или к любому другому деревянному предмету, то пирог готов. Можно доставать.

Л.ГУЛЬКО: Катя так долго и красиво рассказывала, на самом деле, все очень просто. один из самых простых пирогов.

А.ЖУЛЕВ: Может кто-то уже успел.

Е.ЛЕСНИКОВА: Спокойно можно было поставить в духовку, точно разогрелась.

Л.ГУЛЬКО: Как же называется этот пирог?

СЛУШАТЕЛЬ: Здравствуйте.

Е.ЛЕСНИКОВА: Здравствуйте.

А.ЖУЛЕВ: Здравствуйте.

СЛУШАТЕЛЬ: Меня зовут Надя, мне 7 лет, завтра мне исполнится 8, я из Москвы, и я очень хочу поучаствовать.

Л.ГУЛЬКО: Надь, ты прямо в эфире уже, скажи, как этот пирог называется?

СЛУШАТЕЛЬ: Пирог «Шарлотка».

Л.ГУЛЬКО: «Шарлотка»! Молодец! Ты правильно ответила на вопрос. Ты вообще любишь «Шарлотку»?

СЛУШАТЕЛЬ: Я все время ее делаю летом на даче.

Л.ГУЛЬКО: Вот! Кстати, что у нас получает Надя?

Е.ЛЕСНИКОВА: Надя получает экскурсию на производство и пирог любой, который мы доставим ей, куда она скажет.

Л.ГУЛЬКО: Слыхала? Какой пирог ты хочешь?

СЛУШАТЕЛЬ: А можно мне с сестрой поучаствовать вместе?

Л.ГУЛЬКО: Можно.

А.ЖУЛЕВ: Как сестру зовут?

СЛУШАТЕЛЬ: Катя.

Л.ГУЛЬКО: Кать, ну так какой вам пирог-то приготовить?

СЛУШАТЕЛЬ: С яблоками.

Л.ГУЛЬКО: Тоже с яблоками. Любители яблок. Пока вам перезвонят, подумаете, может, и не с яблоками. Спасибо большое вам, девочки. Пока, ждите звонка. Что у нас там, следующий вопрос?

Е.ЛЕСНИКОВА: Ну, мы хотели дальше рассказать по пирогу.

А.ЖУЛЕВ: Расскажи про «Шарлотку», откуда взялась.

Е.ЛЕСНИКОВА: Про «Шарлотку», замечательно. Вы знаете, оттуда взялась «Шарлотка»?

Л.ГУЛЬКО: Я когда-то рассказывал мальчикам и девочкам, кто запомнил, тот запомнил. А кто не запомнил, сейчас напомним.

Е.ЛЕСНИКОВА: «Шарлотка», сейчас один из самых известных пирогов и самых простых рецептов. И у него есть разные рецепты, т.к. в него можно добавить и шоколад, и фрукты, сухофрукты, грецкий орех. Родоначальник «Шарлотки» британский десерт – пудинг, который делали из яблок, и назывался он «Шарлотт», в честь британской королевы Шарлотты, которая покровительствовала производителям яблок. Это был очень популярный десерт, но тогда это еще не был пирог. Только спустя лет 20-30 благодаря знаменитому французскому повару пирог назвали «Шарлотка по-французски», он придумал сделать отдельно тесто и запечь его, это стало горячим пирогом. И этот пирог начал шествовать по миру. Сейчас есть куча рецептов.

Л.ГУЛЬКО: Да, вот Вероника пишет: «мускатный орех на кончике ножа очень хорошо в «Шарлотку»». «Воздушный пирог «Шарлотка» я вам обязательно испеку и пришлю», - пишет Людмила. Нам на «Эхо»? Или в «Кулинарим»?

Е.ЛЕСНИКОВА: 500 рецептов «Шарлотки» только официальных. И даже из черного хлеба.

Л.ГУЛЬКО: «Брауни-Шарлотка». У нас с вами осталось 4 минутки до конца программы. Быстро летит время. Вопрос какой-нибудь у нас еще один?

Е.ЛЕСНИКОВА: Давайте тогда мы зададим наш следующий вопрос. Как вы думаете, наши дорогие маленькие радиослушатели, есть ли варенье из шишек?

Л.ГУЛЬКО: Есть из зеленых помидоров варенье, есть из лепестков роз. Есть в «Кулинариуме».

Е.ЛЕСНИКОВА: Есть из цветов акаций.

Л.ГУЛЬКО: Ух, а это я не ел.

А.ЖУЛЕВ: Есть даже из клевера.

Л.ГУЛЬКО: А из репы есть? Из тыквы, я знаю, есть.

Е.ЛЕСНИКОВА: Из репы тоже можно.

Л.ГУЛЬКО: Из шишек варенье есть? Берут шишку… Доброе утро.

СЛУШАТЕЛЬ: Здравствуйте.

Л.ГУЛЬКО: Как вас зовут?

СЛУШАТЕЛЬ: Меня зовут Катя, мне 10 лет.

Л.ГУЛЬКО: Ну, что, Кать, есть варенье из шишек?

СЛУШАТЕЛЬ: Я думаю, что бывает.

Л.ГУЛЬКО: Как-то ты так хитро ответила. Молодец, я думаю, это зачтем, как правильный ответ. Ест варенье из шишек, и оно есть в «Кулинариуме». Может, мы подарим Кате варенье из шишек?

Е.ЛЕСНИКОВА: Прекрасно, я думаю, мы так и поступим.

Л.ГУЛЬКО: спасибо тебе большое, Катя, пока. Как вы будете дальше двигаться и развиваться?

А.ЖУЛЕВ: Мы будем стараться, как можно больше доставлять наших пирогов. Пироги – это новое направление еды, которое доставляют домой. Настоящие русские пироги это то, чего нельзя купить практически нигде. В первую очередь, это развитие доставки. Ну и мы сейчас начинаем разворачивать новый формат, маленькие кафе «Кулинариум-экспресс».

Л.ГУЛЬКО: Тут Марина задает вопрос: «А кто у вас выковыривает косточки из вишен?».

А.ЖУЛЕВ: Как в любом процессе, есть те, кто этим занимаются. Те, кто слегка провинился.

Л.ГУЛЬКО: Скажите еще раз ваши координаты и телефон.

Е.ЛЕСНИКОВА: Наш сайт kylinarium.ru; наш телефон заказа 495-978-78-97, звоните, мы будем рады доставить вам пироги.

Л.ГУЛЬКО: Приходите, очень вкусно в «Кулинариуме». Можно на сайте найти адреса.

Е.ЛЕСНИКОВА: У нас на сайте еще есть много чего вкусного.

Л.ГУЛЬКО: Я думаю, что мы продолжим с вами общение, не последний раз встречаемся. С Новым годом! Вкусных вам пирогов. Пока.

А.ЖУЛЕВ: Спасибо.

Е.ЛЕСНИКОВА: Спасибо, до свиданья.