Японские ученые создали электронное устройство, которое не только улавливает запахи, но и воспроизводит их – такое изобретение может ок - Гранит науки - 2006-10-19

У микрофона Марина Аствацатурян! В лаборатории профессора Такамичи Накамото (Takamichi Nakamoto) на Инженерном факультете Токийского Технологического Института (School of Engineering at the Tokyo Institute of Technology) создано немало сенсоров для улавливания, а также приспособлений для смешивания и распространения сотен разнообразных ароматов. Но самое «претенциозное», по определению корреспондента BBC News, устройство – это т.н. «рикордер» запахов, который определяет запах объекта, а потом воссоздает его из имеющихся в наборе химикатов. Если вы направите такой рикордер на блестящее красное яблоко, то электронный нос профессора Накамото бегло его обнюхает, проанализирует запах и составит рецепт химических веществ, которые необходимы для воспроизведения этого запаха. Если вам нужно понюхать то, что получилось, устройство смешает ингредиенты и выпустит аромат яблока в вашу сторону. «Мы стремимся сделать воспроизводимыми все запахи, и делаем это путем объединения двух методов – детекторного и генерирующего» – поясняет профессор.

В настоящее время прототипное устройство способно производить только определенные ароматы – яблока, бананов, апельсинов и лимонов. Синтезировать миллиарды окружающих нас запахов пока проблематично, потому что не существует малого числа «первичных» запахов, из которых можно сделать производные – говорит ученый. Профессор Накамото с коллегами загружают в рикордер всего около сотни пробирок с различными химикатами, выбранными в соответствии с задачей синтеза целевого запаха, которые устройство затем смешает в различных концентрациях. При этом рикордер Накамото не обязательно сделает это успешно с первой попытки – он работает по принципу проб и ошибок, каждый раз сопоставляя результат с эталоном, т.е. первичным запахом. При обсуждении области применения этого сенсора-синтезатора в первую очередь называется парфюмерная промышленность, нуждающаяся в тонко чувствующих запахи носах. Кроме того, такая чувствительность может пригодиться для оценки на расстоянии свежести пищевого продукта или состояния организма – известно, что при определенных заболеваниях обмен веществ человека меняется таким образом, что с потом начинают выделяться несвойственные ему вещества. И, наконец, концепция этой системы может быть применима при дистанционном обучении, поскольку, по словам Накамото, «нечто, представляемое вместе с запахом, лучше запоминается», иными словами здесь ставка делается не просто на ассоциативную память, но на мощную роль обоняния в формировании, и, как следствие, пробуждении памяти. Вечно модное направление – создание запаховидения, т.е. производство запахов для виртуальной реальности тоже не обойдется без подобного устройства.