Две уникальные биотехнологические разработки американской компании Dow AgroSciences послужили поводом для научной конференции в столице Европ - Гранит науки - 2006-06-18

У микрофона Марина Аствацатурян! В одном случае речь идет о растительном масле с оптимизированным соотношением жирных кислот, которое призвано оградить нас от «плохого» холестерина, а в другом – о вакцине против болезни Ньюкасла, вирусного заболевания птиц, которое передается человеку. И новое масло, и новая вакцина получили в этом году одобрение американского Управления пищевых продуктов и лекарств (Food and Drug Administration), и оба продукта являются результатом уникальных научных подходов. Так, созданное Dow AgroSciences растительное масло (зарегистрировано под названием Natreon) – это, по сути, рапсовое масло, в котором полностью отсутствуют так называемые транс-жиры, уменьшено содержание насыщенных жиров, но высока оксидативная стабильность, проще говоря, ожидается, что такое масло не будет прогоркать. Инновация отличается более чем 70%-м содержанием рекомендуемых диетологами мононенасыщенных жиров и в ее составе есть омега-3 полиненасыщенные кислоты, которые делают столь полезными для сердечно-сосудистой системы рыбные продукты. Источником чудо-масла являются семена выведенного исследователями компании сорта рапса и подсолнечника под названием Nexera. Это не трансгенные растения, и как пояснил в интервью «Эху Москвы» руководитель научного подразделения компании (Global Leader, Research and Development), ее вице-президент Дэниэл Киттл (Daniel R.Kittle), «идентифицирован ряд генов растения, которые определяют его жировой профиль. И у компании есть программа скрещивания, которая позволяет выявлять растения с определенным жировым профилем».

Вторая инновация, получившая одобрение главного контролирующего органа США, вакцина для борьбы с болезнью Ньюкасла – отличается тем, что создана она на основе растительной клетки, именно клетки, а не целого растения. И этот подход имеет ряд преимуществ, в частности, экологического характера, кроме того, он исключает попадание в препарат животных компонентов. Вакцина от болезни Ньюкасла – это так называемая субъединичная вакцина, она содержит поверхностные белки вируса. Ее создание стало возможным благодаря специальной процедуре, при которой культура растительных клеток приобретает способность участвовать в иммунном ответе организма животного. В планах компании регистрация созданной подобным образом вакцины против лихорадки Западного Нила. Говоря о биотехнологических планах компании, президент Dow AgroSciences Джером Перибере (Jerome Peribere) обозначил и цель брюссельской конференции: «Мы хотим убедить людей, принимающих решения, в том, что это технология, которая оказывает влияние повсеместно, в Европе мы ищем сотрудничества в области научной экспертизы и возможности совместных исследований». Альянс традиционной европейской науки и коммерчески привлекательных американских инноваций, судя по ходу дискуссии с представителями Европейской Комиссии, может состояться в рамках 7-й Рамочной Программы ЕС по научно-технологическому развитию, значительное место в которой отведено биотехнологии.