Купить мерч «Эха»:

Гранит науки - 2003-11-02

02.11.2003

Важный контролирующий потребительский рынок США орган - Управление по контролю за пищевыми продуктами и лекарственными препаратами (Food and Drug Administration, FDA) признало мясо и молоко клонированных животных безопасными для потребления в пищу У микрофона Марина Аствацатурян! Сразу оговорюсь, что клонированное животное это достаточно дорогое удовольствие. Клонирование одного бычка обходится в среднем в 20 тысяч долларов, гамбургер из него, по подсчетам экспертов New York Times, будет стоить 100 долларов. Таким образом вывод FDA не означает, что американские гастрономы и рестораны немедленно заполнятся мясом и молоком клонированных коров, свиней, овец и коз. Однако если животных клонируют, то это кому-нибудь нужно, в практическом смысле клонирование это способ точного воспроизведения особи-рекордсмена, например, скаковой лошадипризера или бычка-производителя. На бойню клонов не отправят, но будут использовать для обычного скрещивания с как можно большим количеством животных, и полученное потомство может пополнить собой продовольственные запасы.

Главное беспокойство по поводу безопасности клонов сельскохозяйственных животных вызывал тот факт, что в процессе клонирования получается много аномальных и недоношенных плодов, и были опасения, что молоко и мясо клонов могут быть изначально "подпорченными". Однако эксперты FDA говорят, что клоны, миновавшие раннее детство, представляются столь же здоровыми, как другие животные, и еда из них вполне безопасна. Критики такого взгляда на клоны поднимают, как и следовало ожидать, вопросы этической допустимости клонирования как такового, а также последствий для традиционного фермерства, которые влечет за собой внедрение технологии генетического копирования организма. Здесь получается своего рода клонирование ситуации с трансгенными сельскохозяйственными культурами, и, как сказала в интервью New York Times специалист по законодательству Международной Ассоциации Производителей Молочных Продуктов (International Dairy Foods Association) Кетлин Нельсон (Kathleen Nelson), "прекрасно получить разрешающую печать от FDA, но нужно еще получить такую же от потребителей". Пока что на пищевом рынке США ни одного продукта клонированного животного не было с 2001 года, в соответствии с просьбой Управления к создателям трансгенных животных, действовал добровольный мораторий. Окончательное решение по регуляции клонирования животных и, возможно, маркировке продуктов из них ожидается весной будущего года. И еще одна деталь - проведенный FDA анализ не касается генно-инженерных животных, например, тех, которые производят молоко с каким-нибудь фармацевтическим препаратом. В Управлении считают, что трансгенная скотина заслуживает отдельного исследования.


Напишите нам
echo@echofm.online
Купить мерч «Эха»:

Боитесь пропустить интересное? Подпишитесь на рассылку «Эха»

Это еженедельный дайджест ключевых материалов сайта

© Radio Echo GmbH, 2025